Ghid pentru fructe de mare ceea ce pentru a încerca și în cazul în care să mănânce în Phuket
Asta în primul rând pe care doriți să faceți când vin la Phuket? Fără îndoială, sari într-o mare caldă blând și supraîncălzi nisip roșu-fierbinte pe plaje. În al doilea rând - dorința de a încerca tot felul de fructe de mare locale: homari și crabi proaspete, creveți suculente și stridii, scoici, midii. Și cel mai important lucru este faptul că eticheta de preț vă permite nici măcar să gustați sofisticate reptile marine turistice sub sos gustos. Astăzi vom vorbi în mod specific despre delicatese din fructe de mare Thai: ce să aleagă, astfel încât să nu strice impresia și cum să mănânce, să nu strice impresia de tine, precum și în Phuket în cazul în care toate aceste vkusnoty încercați. ghid de fructe de mare: ce să încerce și în cazul în care să mănânce din Phuket.
Amintiți-vă de lucru principal fructe de mare pravilo- servit întotdeauna sub forma unui ansamblu. Nu ezitați să curățați crab sau creveți mâini. În acest fel vă puteți simți gustul unui fel de mâncare.
Ce să încercați
La capul oricărui meniu de înaltă calitate fructe de mare este homar (homar), Thai Kung mungkorn. Sa prins în apele locale, in apropiere de Phuket sau artificial crescute în ferme provincii învecinate. Există mai multe specii de homar, dar va fi, probabil, a oferit 7 colorat homari, care w valoare este de aproximativ 1,800-2,500 baht pe kilogram, în funcție de dimensiunea.
Big și suculent tigru creveți mun kung, la gratar în propria sa coajă, 650 baht pe kilogram. Servit cu un sos picant. Prin modul în Thailanda a decis să mănânce tot întreg crevete, Taisia chiar savura suge creierul.
Crab albastru, un alt reprezentant al lumii marine, care merită încercat. Intervalele de preț de 250-450 baht pe kilogram, în funcție de dimensiunea. Servit cu sos picant verde.
Pește alege în condiții de siguranță un grouper grouper mare, aburit într-un bulion cu chili si var, precum și încercați peștele prăjit cu sos de pește și salata de mango, care este presărat cu usturoi crocant și sos de chili cu nemiluita udate. Un pește costă, de obicei, aproximativ 250-400 baht și este suficient pentru o companie mare.
Nu trece de un cuplu de calmar într-un bulion picant Neung Manao cu chili si var. Sau se bucură de calmar la gratar cu sos de fructe de mare picant, care sunt ideale ca gustare pentru berea locală. Desigur, mersul pe jos de-a lungul plajei pe timp de noapte, observați la orizont, luminile verzi. Acesta este doar pescarii prins kalmarchikov delicios, care apoi apar pe desktop.
crustacee locală - fel de mâncare obligatorie. midii Thai cu siguranță, nu pot concura cu importate europene sau Noua Zeelandă. Deci, nimic special, nu așteptați. Încercați Hoy Lai Pad Prik Pow - scoici prajite cu pasta de chili si busuioc. Sau încercați local rom stridii Hoy nang, prăjită cu ceapă și sos de fructe de mare picant, precum și cu var.
În cazul în care să mănânce fructe de mare în Phuket
Unele dintre cele mai populare locuri.
Restaurant Kan Eang @ Pier
În același timp, pentru o lungă perioadă de timp, el este cel mai popular restaurant printre fanii mananca fructe de mare delicioase. Restaurantul ofera o panorama deosebita a Chalong Bay și o mare varietate de feluri de mâncare. De asemenea, aici este un magazin de vin în cazul în care vă puteți ridica un vin gustos pentru cina. Încercați tempura creveți cu chili uscate. ceapa si nuci de caju. ulei de crema de homar la cuptor. Creveți tigru pe gratar. crabi și calmarul.
Restaurante pe apă
Plutitoare restaurante fructe de mare ( „krachang„în thailandeză) - un mod destul de exotice de a lua masa Practic acestea sunt concentrate pe coasta de est a Phuket pentru a ajunge la ele pot fi pe barca LongTail pe dig din Laem Hin Cele mai populare restaurante Kru Suwit lui Bang Gaan fructe de mare și Bang Noroi .... Laem Hin. asiguraţi-vă că pentru a încerca stridii uriașe cu ardei iute. usturoi, var și ierburi. crab prăjit cu piper negru. creveți prăjiți cu sos de tamarind. crab prăjit cu usturoi, carne de crab prăjit cu curry galben. creveți friptură cu sare și usturoi și Desigur, y T om Yam Kung (creveți).
Laem Hin Pier
7.935282, 98.407665
Restaurant Bang Pae Fructe de mare
H ahoditsya lângă Bang Pae cascadă lângă Paklok pe insula est. N Asigurați-vă că pentru a încerca lor Tom Yam Tale (fructe de mare), crab albastru. prăjit creveți tempura. legume prăjite cu nuci de caju și stridii proaspete cu ierburi locale. Și, în timp ce mâncați, vă puteți bucura de vederi uimitoare ale pădurilor de mangrove.
Pa Klok, Thalang District
Phuket
8.036611, 98.414985
Pak Nam Fructe de mare
Pak Nam - un loc în partea de nord a orașului Phuket. Un pic ca un restaurant mexican din cauza fatadei sale portocaliu strălucitor. Mai multe zone pot alege cameră cu aer condiționat sau pot lua masa pe terasa cu vederi minunate ale insulelor din jur Maphrao (Coconut Island) și Yao Yai. Încercați scoicile coapte. pește prăjit în sos dulce și acru, fructe de mare locale cu fasole verde și legume, calamar, curry crab delicioase și tăiței de orez. precum și varză chinezească, care este un favorit al meniului locale, și, desigur, supa Tom Yam cu fructe de mare Thale. Meniu în limba engleză.
Palai Restaurant Fructe de mare
F avority restaurant Palai. Tom Yam pla supa (pește), biban de mare aburit cu lamaie. salata de fructe de mare cu calmari proaspete. pui prăjit cu alune de caju și salată. Situat în coordonate Chalong
Pa Lai fructe de mare Restaurant
Mueang Phuket District, Phuket
7.838664, 98.364637
Piața de pește pe Rawai
Piața de pește de pe Rawai oferă cea mai largă gamă de varietate de fructe de mare proaspete: pește, creveți, homar, scoici, midii, crabi și la un preț atractiv. Puteți încerca, imediat ce au cumpărat. cafenele locale vor găti cu plăcere pentru tine pentru achiziția de 100 baht pe kg.