Ghid de nutriție sport

Sportivii profesioniști știu că, pentru a obține rezultate bune aveți nevoie de trei lucruri: exerciții, de odihnă și de nutriție. Oamenii care merg la sala de sport, care rulează în dimineața, în general, un stil de viață activ ar trebui să fie, de asemenea, conștienți de acest lucru. Pentru ei va fi util pentru un regim alimentar bine echilibrat, și ocupă în mod vizibil suplimente proteice.

Ce este de proteine și de ce este atât de important

de alimentare cu energie a corpului uman trei macroelemente: proteină (proteine), carbohidrați și grăsimi. Din punct de vedere științific, proteina este un substanțe cu greutate moleculară ridicată organice, constând din acizi alfa-amino unite printr-un lanț de legătură peptidică. Aminoacizii - principala sursă de azot din organism. O cantitate echilibrată de azot, este important pentru creșterea musculară și reparații.

Cu toate acestea, proteina are alte caracteristici utile. El menține un echilibru acido-alcalin echilibrat în sânge, dă energie (atunci când nu hidrati de carbon), menține nivelurile adecvate de hormoni, asigură reacțiile chimice în organism, ajută la munca sistemul imunitar, regleaza echilibrul fluidelor în organism.

creștere de proteine și mușchi

Masa musculara creste o persoană dacă face exerciții fizice cu greutăți și, astfel, consumă o cantitate mare de proteine. În acest caz, organismul este întotdeauna într-o stare de „metabolismului proteic“. tesutul muscular este restaurat și înlocuită definitiv. Pentru a obține un efect mai mare asupra acestui proces, ar trebui să mănânce în mod regulat de proteine și să mențină nivelurile normale de azot în organism, și astfel, reglementa pH-ul sanguin.

În cazul în care organismul nu dispune de proteine, aceasta nu reușește. El are o mulțime de materiale pentru construirea musculare, dar nu le poate crea. În plus, în acest caz, a încălcat echilibrul acido-alcalin în sânge.

alimente bogate in proteine. suplimente de proteine furnizează suficiente flux amino susținută și contribuie la menținerea echilibrului azotului în organism.

Proteine și grăsimi

Proteinele sunt foarte termogenic. Pentru digestia proteinelor nevoie de mai multă putere, determinând organismul funcționează la 30% mai repede. Acesta accelerează metabolismul, iar persoana pierde in greutate.

surse de proteine

O sursa buna de proteine sunt următoarele alimente: ouă, brânză, lapte, carne de pui, fructe de mare, pește, carne de vită, porc, miel, vita, soia, nuci, legume. Acest element macro poate fi, de asemenea, găsite în produsele alimentare cu o mulțime de grăsimi și amidon. un set complet de aminoacizi găsite în carne.

De ce sunt suplimente de proteine?

Persoanele cu un stil de viață activ, aveți nevoie de mai multe proteine decât de obicei. Acesta poate fi obținut separat. Ajuta pulberi de proteine, bare de energie de proteine și alte tipuri de produse alimentare pentru sportivi.

Suplimentele proteice conțin în mod tipic 20-30 grame de proteine per portie. Cu toate acestea, ele sunt de obicei imbogatite cu vitamine si minerale. Gustul ei pot fi foarte diferite (pulberi de proteine de multe ori de fructe).

Produse cu adaos de proteine au devenit foarte popular în anii 1970. Există mai multe motive. Ele sunt confortabile, nu este nevoie să-și petreacă timpul pe pregătirea lor. Ele sunt mai profitabil să cumpere decât, de exemplu, carne de vită, fructe de mare, și chiar pui.

Care folosesc suplimente proteice?

Culturisti. Oricine vrea să crească masa lor musculare ar trebui să mănânce în mod necesar o mulțime de proteine. Aceasta este regula principală a culturistilor.
Sportivi. Proteina suplimentară este necesară pentru toți sportivii deoarece oferă energie, restabilește mușchii, și ajută să funcționeze corect pe tot corpul.
Oamenii care sunt urmăresc greutatea lor. Alimente cu proteine accelerează metabolismul, ajutându-vă arde de grăsime stocate. În plus, din cauza proteinei o persoana se simte mai plin, ceea ce înseamnă că mănâncă mai puțin. De aceea, oamenii care urmăresc greutatea lor, și de a folosi suplimente proteice.
Persoanele cu metabolism accelerat. Suplimentele de proteine sunt recomandate pentru persoanele care au un metabolism accelerat observat. Uneori, ele sunt predispusi genetic la aceasta. Prin urmare, proteina îi ajută în timpul zilei pentru a obține suficiente calorii.

suplimente proteice VS Aceste produse

Avantaje suplimente proteice

suplimente de proteine, in special de proteine din zer, digerat cu ușurință. Acestea sunt cele mai utilizate în dimineața sau după un antrenament.
Aditivii pot fi rentabile. Ele sunt de multe ori mai ieftin să cumpere decât, de exemplu, carnea de vită și pește.
Suplimentele de proteine sunt îmbogățite cu vitamine și minerale, sporind astfel utilitatea lor pentru organism.
Suplimentele conțin, de obicei, o gamă completă de proteine.
Suplimentele de proteine sunt o varietate de arome plăcute.
Multe suplimente proteice pot înlocui dulciuri.
Ele sunt mai puțin sensibile la temperatură. Ei de obicei, nu trebuie să fie încălzite sau răcite.
Unele proteine suplimentează o valoare biologică mai mare decât produsele actuale.

Avantajele acestor produse

Știi exact ce mănânci

Proteine ca ouă, lapte, ton poate fi avantajoasă din punct de vedere economic decât unele suplimente proteice.

Real alimente este mult mai versatil. Acesta poate fi folosit în diverse combinații.

Unele specii de proteine (de exemplu, carne de vită) permite o mai bună masei musculare câștig.

Acest produs alimentar este de multe ori doar un gust mai bun decât suplimente.

Surse de proteine pentru aditivi

mai multe dintre speciile sale utilizate în suplimentele proteice. Cele mai importante sunt: zer, izolat proteic din zer, concentrate de proteine din zer, cazeină (proteină din lapte), ou, soia, izolat proteic de soia, grâu și mazăre de proteine, proteine din lapte complet.

Isolate - este o sursă de proteine de înaltă calitate având o valoare biologică ridicată (BV).

Cel mai rapid mod de a digera proteine din zer. Acesta este fabricat din zer. El are un rating foarte ridicat de BV, are o mulțime de aminoacizi. Acum este cele mai populare suplimente proteice pentru.

Cum să utilizați suplimente de proteine?

În dimineața zilei de pudra de proteine cea mai utilă, care este digerat rapid și lent. Acest lucru poate fi cocktail de proteine din zer cu ouă, praf sau proteine din zer / cazeină.

Înainte de un antrenament ar trebui să fie consumate pudra de proteine lent digerabil. Datorită acestui în timpul antrenamentului de azot corpului este suficient.

După un antrenament, aveți nevoie pentru a oferi organismului proteinele sunt digerate rapid și lent. Acest lucru va ajuta să recapete puterea.

Între mese ar trebui să fie consumate de cazeină sau albuș de ou. Ele sunt digerate lent. Acest lucru va permite organismului să mențină starea corectă a nivelului de azot.

Inainte de a merge la culcare, se recomandă să-și amintească de proteine de cazeină. Acesta va oferi organismului cu azot în timpul somnului.

Alegerea pudra de proteine din dreapta

Există mai multe branduri de pulbere de proteine. Nu este surprinzător faptul că mulți consideră că este dificil de a face acest lucru. Una dintre cele mai importante greșeli în alegerea unui astfel de produs - se concentreze pe preț. Nu este nevoie să cumpere o pulbere de proteine mai ieftin se straduieste, deoarece, în acest caz, va fi calitatea, respectiv.

Alegeți pudra de proteine cu un profil bun de aminoacizi. Corpul uman produce 12 aminoacizi. Restul pot fi găsite în suplimentele.

Încercați să alegeți un supliment cu un gust plăcut. În cazul în care o pulbere de proteine de înaltă calitate, dar gustul el are un teribil, ce beneficiază de ea? Tu doar namuchaetes. Prin urmare, înainte de cumpărare cere aviz cu privire la acest produs pentru cei care l-au încercat deja.

Ați putea fi interesat: