gem de caise pentru iarna - cele mai bune rețete
Oamenii care iubesc gustul de caise, iarna va fi greu de găsit în stare proaspătă, cu gust de fructe luminoase de pe rafturi. Pentru a păstra amintirile dulci de vară, trebuie să stoc pe pregătirile pentru iarnă, pregătite în mod independent. Aflați cum să gătească gem care protejează cel mai bine vitamine si nutrienti.
Cum sa faci gem de caise frecat
desert delicios completate perfect gem cu un gust de vară. gem de aur și parfumat de caise pentru iarna pentru a pregăti ușor, chiar și un om care tocmai a început să studieze artele culinare. Pentru a pregăti o nevoie gustoasă și o grosime țagle pentru a prepara:
- caise - 1,5 kg;
- Vanilină - 1 pachet;
- zahăr - 400-500 g;
- acid citric - pinch.
Cum de a găti în mod corespunzător:
- Alege-caise coapte nevoie, fără spate verzui. Se spală fructele sub jet de apa rece.
- Scoateți gropi din fructe, este convenabil de a folosi un cuțit ascuțit. Doar curățați-le din zonele afectate, asigurați-vă că pentru a arunca putred.
- Containerul de fier, se pune caisele, presara zahar, vanilină, acid citric și a pus pe un foc lent. Fierbeti la foc mic până când nu se va lasa sucul și se înmoaie. Stai cu ochii pe amestecul, se amestecă bine, astfel încât să nu arde, se adaugă o jumătate de ceașcă de apă.
- Când blocajul are Dowar, pus deoparte-l deoparte să se răcească.
- După răcirea completă, se separă de gem terminat coji de fructe, piure și se macină printr-o sită fină. aduce rapid greutatea la fierbere, atunci este gata pentru bordurare la bănci.
Cum de a găti gem de caise în multivarka
Beneficiile de acasă fructe dulci este mult mai mult decât de la achiziționat. Deci, ar trebui să știți nu o rețetă pentru umpluturi de casă gustoase. Multivarka - lucru universal, și este potrivit pentru gătit delicios gem, parfumat. Pentru a crea un blocaj de caise în timpul iernii trebuie să:
- caise - 2 kg;
- zahăr - 2 kg;
- Apa - 2 v.;
- suc de lămâie - de la 1 buc;.
- gelatină - 1 ambalaj.
gem de caise jeleu de preparate după cum urmează:
- Pregătirea viitorului pentru multe deserturi de umplere se realizează în 2 faze. Condiția principală - alege fructe foarte coapte, dar fără zone stricate. se curata imediat caisele din oase și se pun într-un bol multivarochnuyu. Se toarna 2 cani de apa.
- Setați la „Stingerea“ timp de 45 de minute, capacul mașinii trebuie să fie închise. După terminarea perioadei prescrise (afișajul vizibil) se macină amestecul rezultat printr-o sită. Pregătirea pentru viitorul gemul este gata.
- Se clătește castron Multivarki, se toarnă piure de fructe, zahăr, suc de lămâie. Setați „stingând“, dar o jumătate de oră, și în mod constant se amestecă compoziția nu arde pe partea de jos.
- Se adaugă gelatina, se amestecă. gem de caise pentru iarna este pe cale să se închidă într-un recipient sterilizat. Acest desert este mai mult ca un jeleu, dar, de asemenea, foarte gustoase conserve toate cele mai valoroase vitamine din fructe.
Cum de a găti blocajul cu o mașină de tocat
O astfel de conservare sigur că reușești, vei fi capabil de a mulțumi pe cei dragi. Gatiti mai multe loturi, deoarece familia și oaspeții dumneavoastră vor aprecia delicatețea necesară. Pentru a pregăti o astfel de necesitate dulceață în 2 etape și măcinarea fructelor are loc înainte de preparare. gem Bright de caise coapte în timpul iernii, în acest fel se pregătește ușor, dar nu rapid. Veți găsi utile non-stick tigaie și polizor de la (prelucrarea fructelor) inventar. Se prepară:
- caise - 2 kg;
- Zahăr - 4 linguri;.
- Acid citric - 1 vârf de cuțit.
Instrucțiuni pas cu pas pentru crearea gem uimitoare:
- Spălat Twist fructe printr-o mașină de tocat carne, apoi se pune într-o tigaie curată, prăjire uscată.
- Se toarnă zahărul, se amestecă. Puneți la foc mic și se fierbe timp de aproximativ 3,5 - 4 ore înainte de grosimea dorită. Verifică disponibilitatea, în scădere cu câteva picături de amestec cu o lingura pe o farfurie: în cazul în care nu se răspândește, înseamnă totul este gata.
- Rulati masa rezultată în borcane (pre nevoie de sterilizare).