gem coacăz roșu pentru iarna - retete simple cu fotografii
Cum de a alege fructe de padure pe gem de coacăze pentru iarna
Aceste fructe sunt rapid perespevayut, din cauza a ceea ce devine moale. le colecta aveți nevoie de timp și de a face imediat piesa de prelucrat. Harvest trebuie să bustul, îndepărtarea tulpinii, pleavă, frunze și alte reziduuri. Mai bine să o facă folosind tifon sau o sită fină.
Cateva crengute pot pleca, dar atunci există riscul ca blocajul va sta, nu atât de mult timp. Tratamentul trebuie efectuat foarte atent, astfel încât să nu rănească pielea moale. Pentru prea mult timp, să păstreze fructele în apă nu este necesară, trebuie să clătiți și aranja într-un singur strat pe un prosop pentru a se scurge de lichid.
Red coacăz reuniune gem Orientare
De ce un astfel de blocaj numit „cinci minute“? Desigur, gătit lui va dura mai mult de 5 minute, în sensul literal, dar, de asemenea, să stea pentru o lungă perioadă de timp de la soba ar fi necesare. Prin urmare, cu siguranta ai nevoie pentru a utiliza această rețetă rapidă, datorită căreia vă puteți pregăti pentru coacăze roșii de iarnă.
Deci, pentru gemul de cinci minute, veți avea nevoie de:
- 1,5 kg de zahăr;
- 1 kg boabe coacăze roșii;
- 250 ml de apă.
gem coacăz roșu pentru întâlnirea de iarnă Orientare - un pas cu pas reteta cu fotografii:
Du-te prin coacaze, îndepărtați tulpina, se spală și se lasă să se scurgă. Se spală boabele au nevoie de apă rece.
Ia cratita emailata si gatiti sirop de apă și zahăr. Coacăze cufundate în sirop și se fierbe la fierbere timp de aproximativ 5 minute.
Dacă doriți să boabe în gem rămas intacte și nu a izbucni, nu se amestecă masa viguros. Destul în timpul gătirii și o dată după 2-3 minute să se agită oala de gem sau agitați-l ușor.
Jam nevoie de două ori mai mult pentru a pune pe foc timp de 5 minute, doar agitare sau scuturare recipientul. Asta este, trebuie să-l pun la fiert 3 ori timp de 5 minute. descompune După aceea gem de coacăze pe bănci, rola în sus sau închide capacele și wrap pătură până la rece. După aceea acesta poate fi coborât în subsol și să aștepte pentru iarnă.
Gem jeleu coacăz roșu
Se prepară o, gem rubin, jeleu clar coacăz roșu, și veți obține nu numai plăcerea estetică din absorbția, dar, de asemenea, o gamă foarte mare de vitamine într-o singură bancă! De ce să cumpere în magazinele pe care le puteți face cu ușurință la domiciliu?
Ingrediente pentru jeleu de coacăze roșii:
- coacaze - 1 kg;
- zahăr - 1 kg;
- Apa - 0,5 pahare.
Pas cu pas reteta cu gem de fotografii jeleu coacăz roșu în timpul iernii:
coacaze cu atenție sorteze, separarea tulpinii de fructe de pădure și fructe de padure se spala sub jet de apă curentă.
Coacăze schimbare în bazinul de email pentru gătit, turnați-o în apă pură. Începe un foc pe aragaz și să aducă apa din bazin la fierbere, amestecând și încălzirea coacaze.
Dacă ați dat peste un coacaze suculent - nu poate fi adăugat apă. Pune pe un foc lent, fructe de pădure se va asigura cantitatea necesară de suc.
Când coacăze se încălzește uniform, se înmoaie și ușor palid - înclinați-l într-o sită sau strecurătoare cu ochiuri fine. Ștergeți coacaze, eliminând-o din semințe și coajă.
Ca urmare, ar trebui să obțineți un piure de coacaze gros. piure de coacaze din nou, se toarnă într-un vas emailat și se toarnă zahăr în ea. Se aduce la sirop de fierbere, se fierbe timp de 5-10 minute la foc moderat, amestecând în mod sistematic.
Înainte de timp pentru a pregăti borcane și capace sterilizate, se toarnă fierbinte jeleu roșu coacăz la bănci, capacul de aproape și încheie noaptea.
La vecinul este recolta mai bine? Creșterea randamentului în doar 2-3 zile. Chiar și în timpul verii anormal de umed, va avea o cultură excelent după utilizare a creșterii inițiale a plantelor biostimulator. numai ingrediente naturale incluse în compoziția biofertilizer. afla mai multe
O astfel de jeleu gem de coacăze roșii stocate ideale toată iarna, și că are un pronunțat gelificare calități, țineți-l în frigider înainte de utilizare. La cererea jeleul poate adăuga vanilie și fructe cu coajă. Bucurați-vă de vitamine delicioase în timpul iernii!
gem coacăz roșu pentru iarna fără gătit
Dintre toate modurile de gătit gem de coacăze, acest lucru poate fi considerat cel mai simplu, pentru că nu sunt excluse de căldură etapă de tratament fructe de pădure. Din acest motiv, necesită o cantitate diferită de zahăr la produsul finit a fost depozitat mai mult timp. Caloric obținut mai mare decât cea a unui blocaj convențional.
Cum de a găti gem de coacăze, fără a gătit:
Harvest sort, se spală și se usucă, apoi se macină tocat carne sau blender. Se poate pisa în loc printr-o sită. Depăși sâmburi de măsline, deoarece sucul rămâne în ea. Se toarnă piureul de zahăr, lingura de lemn se amestecă masa până la dizolvarea completă ingredient dulce. Descompune piure de fructe de pădure la bănci, să se rostogolească cu capace sterile.
Această metodă de preparare este, de asemenea, numit „gem rece sau brut“, din cauza faptului că nici un produs de tratament termic. Aici puteți utiliza, de asemenea tolkushkoy obișnuită decât mașină de tocat carne sau blender. Ultimul aparat nu este recomandat să utilizați, de fapt, din cauza a distrus vitamina C. „gemul rece“ nu se poate rula doar în bănci, dar, de asemenea, pentru a menține în congelator până la iarnă.
coacăze Jam reteta simpla
Jam pe această rețetă poate fi preparată în mai puțin de o jumătate de oră. Este preparată într-o singură etapă, folosind o cantitate mică de zahăr. proporții standard - 1: 1 sau 1: 1,5 de fructe de pădure și de zahăr, în conformitate cu aceeași rețetă, puteți adăuga toate de 0,5-0,7 kg de zahăr per kilogram de fructe. Se pare foarte gustoase, iar blocajul vor fi stocate precum și opțiuni tradiționale.
Această tehnologie permite piesei de prelucrat pentru a păstra nu numai textura, dar, de asemenea, naturale proaspete aroma, gustul și culoarea de fructe de pădure. gem gata făcute este moderat dulce, gros și foarte gustoase. În textura - o încrucișare între un jeleu gros și gem, gem are un gust foarte plăcut și proaspăt, fără prea multă dulceață, care de multe ori vine într-un blocaj în prim-plan.
Aroma și gustul de fructe de pădure rămâne în primul rând, și o cantitate mică de zahăr este doar ușor sporește dulceața naturală a boabelor. proces ușor și fără efort de achiziții publice, o cantitate mică de zahăr, tratamentul minim de căldură și rezultat mare!
- coacaze - 1 kg
- Zahăr - 0,6-0,8 kg
Un blocaj roșu coacăz reteta simpla pentru iarna:
Coacaze se clătește și reasamblat. Scoateți fructele din ramurile. Se toarnă boabele intr-un recipient pentru gătit pe aragaz. Apa sau adaos de zahăr nu este necesară.
Rotiți focul. Câteva secunde mai târziu boabele încep să aloce suc. În cazul în care procesul este prea lent, în opinia dumneavoastră, poate fi o mica parte din boabe de mash să-l accelereze.
Adu boabele la fierbere și se reduce căldura, se fierbe timp de 15-20 de minute. Opriți căldura și se adaugă zahărul. Cantitatea de zahăr poate fi ajustat la propriul gust și în funcție de modul boabe acru de obicei suficient de 0,5-0,8 kg de zahăr la 1 kg de boabe.
Toate se amestecă cu atenție până când zahărul se dizolvă. În procesul de sirop de boabe la cald este foarte rapid și durează mai puțin de câteva minute.
gem coacăz roșu este gata. Puteți vedea că, deoarece zahărul se dizolvă, acesta va începe să se îngroașe și să dobândească o consistență gelatinoasă. Deoarece răcirea gem de coacăze roșii se ingroasa chiar mai mult.
Imprastiati gem currant pe borcane sterilizate ermetic sterilizate ukuporte capace. Întoarceți și înfășurați până se răcește.
Rezervații de coacăze roșii și zmeură
Zmeură și coacaze se coc în același timp, un fruct dulce, acru celălalt, și împreună se completează reciproc perfect.
- zmeură proaspătă - 1 kg;
- coacăze roșii proaspete -0.5 kg;
- apă - 200-250 ml;
- zahăr - 0,5 kg.
Cum de a găti gem de coacaze cu zmeura pentru iarna:
Procesul de preparare începe cu faptul că un bine spălate coacăze roșii ar trebui să fie pus pe tifon sau întinde într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă. După aceea, din boabe trebuie să stoarce sucul, care este frământat coacaze. Zmeură, de asemenea, ar trebui să fie spălate, pentru a sorta, pentru a scăpa de frunze și bug-uri.
Zmeură amestecat cu apă și se pune la fiert ușor timp de aproximativ 5 minute. După ce Berry devine moale, acesta trebuie scos din recipient și printr-o sită. Acest lucru va scapa de pietrele și pentru a face produsul finit este foarte blând.
mijloace eficiente de dependenta de alcool. Pe baza numai ingrediente naturale. Potrivit studiului 25% voluntari cu experiență a observat o reducere semnificativă pofta de alcool și îmbunătățirea corpului, iar 75% dintre subiecți au oprit de baut complet! afla mai multe
Următoarea etapă de preparare - adăugarea la sucul de zmeura piure de coacăze roșii și zahăr. Toate ingredientele sunt apoi plasate într-un vas emailat și adus la fierbere la foc mediu. gem fierbinte extins în borcane de sticlă, rulată și depozitate în frigider.
Feature - coacăze conferă consistență care seamănă cu jeleu sau gem. Acesta este motivul pentru care produsul poate fi folosit ca un desert independent sau aditiv pentru coacere.
Rezervații de coacăze roșii și agrișe
Chifle și prăjituri cu gem afectează în mod periculos forma, dar fără acompaniament de o jumătate de dulce distracție de ceai dispare. Thin bace coacăz pielii nu va permite carne „deversare“ bile mov bace înot într-un sirop aromatic gros de agrișe. Combinația dintre ingredientele - versiunea originală a blocajului, veți avea o șansă de a surprinde invitatii cu un nou fel de mâncare de dulce.
agrișe - 400 g;
coacăze - 200 g;
Zahăr - 200 g;
apă - 100 ml.
Volumul de gem finit coacăze asortate roșii și agrișe - 0,5 litri, pentru comoditatea de ambalare se poate turna în două borcane mici.
Rețetă pentru un gem delicios de coacaze și coacăze:
Agrișe și coacăze roșii - un companion mare, ai nevoie doar de a alege consistența structurală corectă a gem. Agrișe necesită mai mult de fierbere, așa că va trebui să conducă la o stare de fructe piure, coacăze și ar trebui să rămână intacte. Coapte fructe de padure sunt sortate, pus sub jet de apa, apoi se bizui pe o sită.
În crengi lacrimă coacăze, în coacăze cu ambele părți taie „cozi“. apă fructe de pădure de întâlnire din nou, apoi trecerea într-un alt container. Când se prepară cantități mari de gem, coacăze și agrișe se spală separat.
Într-o cratiță cu agrișe coborâtă butonul blender traduce în „modul turbo.“ Boabele trebuie să fie transformat într-un suc gros uniform. Coacăze se adaugă o dată întreaga cantitate de zahăr, se toarnă în apă. Din apa nu se poate refuza, gem gros poate arde.
Berry piure de se amestecă până când se dizolvă majoritatea zahărului. Pot pune pe foc și se fierbe timp de 15 minute. gem de culoare devine galben-lamaie.
Fierbinte coacăze gem pour boabe coacaz. se amestecă în masă, nivelul fierbe rămâne aceeași. se fierbe Jam timp de încă 10 minute. Coacaze da vopseaua va gem de coral roșu închis.
gem currant gata se toarnă în borcane sterile, strâns capac cu filet. Băncile prosop acoperit în trei adăugări, preforma răcită este pus pe rafturi într-un loc răcoros.
Acest gem gros de coacăze roșii și agrișe este potrivit pentru umplerea clatite, decorare cheesecakes și quiche. Dacă o diluează cu apă clocotită, veți obține un ceai de fructe de pădure delicios.
Util în țară și acasă
Aflați mai multe nou instrument care va ajuta sa scapi de probleme de stomac.
Aflați mai multe Aflați cum să scape de negi și veruci
Aflați mai multe perie magnetice pentru ferestre de spălat. Spala din două părți
Aflați mai multe O modalitate ușoară de a învinge ciuperca, mâncărimi și fisuri!
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- gem de coacăze negre pentru iarna - cele mai bune rețete testate-
- agrișe Jam pentru iarna
- Gros gem de căpșuni asortate
