Gelatina pentru articulații și producția P11, beneficiile si dauneaza

Gelatina - un produs popular, dar puțini oameni cred, de ce ai nevoie de ea și cât de utilă. Prima mențiune a acesteia a apărut în secolul al 15-lea. Acesta este facut din bule de pește, rezultatul este ceva ca un lipici.

Aproximativ trei secole inginer Piter Kuper a reușit să obțină o adevărată gelatină alimentară, chiar el a brevetat. A fost doar în secolul al 19-lea, produsul este utilizat pe scară largă în întreaga lume, a fost folosit în mod activ pentru gătit diferite feluri de mâncare și deserturi.

Cum să obțineți gelatină?

Pentru producția de produs final de înaltă calitate trebuie să alegeți materialele potrivite. Ca parte trebuie să fie neapărat Colagenul: ingredientul principal, care este obținut în detrimentul unei mase gelatinos.

• Materiale de uz casnic: luate de la firma de catering, a fiert;
• cârnat crud: de la ateliere de producere de mezeluri, conserve, crude;
• Materiale prefabricate: grad inferior, conține murdărie, impurități;
• Materiale moi: plante de ambalare, tabacarii.

Caracteristica obligatorie - ar trebui să existe o mulțime de grăsime, de sânge, murdărie și prezența certificatului de sănătate animală. Toate acestea sunt stocate în butoaie, cu adaos de sare, pentru a evita ichorization.

Tehnologia de producție implică mai multe etape:

• Prepararea materiilor prime, sortarea manuală în funcție de tipul și gradul de prospețime;
• DEGRESARE oase într-o mașină specială, la o temperatură de aproximativ 90 de grade;
• materie primă măcinare, se demineralizare;
• După îndepărtarea tuturor proteinelor cu excepția colagenului;
• Gătitul, gelificare;
• Uscare, măcinare, cernere.

Procesul durează total de aproximativ 60 de zile.

Compoziția și conținutul caloric

În plus față de proteină, gelatina include aminoacizi, vitamine și diverse minerale.

domeniu

Gelatina este cunoscut ca un aditiv alimentar, folosit nu numai pentru a face jeleu, aspic, așa cum ne-am folosit pentru a gândi, ci și în multe alte domenii:

• medicament styptic;
• Crearea unui mediu de cultură pentru creșterea microorganismelor;
• În producția de filme pentru raze X, fotografii, filme;
• Pentru fabricarea de supozitoare, capsule;
• nevoile tehnice: vopsea, lipici, tapet, hârtie.

Beneficii pentru organism

Colagen - o proteină care este în aproape toate țesuturile corpului, este bogat în gelatină. Cu utilizarea regulată a produsului se poate realiza următoarele:

• Tesaturi devin mai puternice, creste elasticitatea acestora;
  
• Imbatranirea incetineste;
• Sistemul de propulsie va rula mai lin;
• cartilaginos încetează să se prăbușească;
• vindecarea rapidă a oaselor și a altor leziuni;
• Cure osteoartritei, artrita, artroza;
• Consolidarea inimii;
• Creșterea de energie, starea de spirit;
• Îmbunătățirea în aspectul general și starea părului și unghiilor;
• Efecte asupra coagularea sângelui.

Aplicație pentru rosturi

La diferite leziuni osoase - gelatină instrument indispensabil. Ea promovează vindecarea rapidă. Pregătirea pentru tratarea băuturilor medicale specifice.

Bea apa

lingură produs uscat mic toarnă apă rece, se lasă timp de aproximativ 12 ore. Apoi se toarnă puțină apă caldă și se amestecă bine. Băutură se recomandă pe stomacul gol dimineața, ceva timp înainte de micul dejun. Pentru a schimba gustul, utilizați de zahăr sau miere. Durata cursului - aproximativ 3 luni, decenii alternante.

bea lapte

Se amestecă cele două lingurile mici de gelatina cu lapte preîncălzit și două linguri de miere. Oprire bun, insista oră și jumătate. Apoi se încălzește pentru a se dizolva complet gelatina. Cel mai important - nu se aduce la fierbere. După răcire în frigider până la îngroșare. Ia aproximativ de trei ori pe săptămână.

Cataplasmă pentru durere

Se prepară o bucată de tifon, ud, frecați bine, apoi ori, se toarnă gelatină. Atașați tifonul la un loc care doare, înveliți ceva cald, cum ar fi o eșarfă. Păstrați cel puțin două ore, este mai bine să plece comprima pe timp de noapte.

Aplicarea la nivelul pielii și părului

Îmbunătățirea aspectului lor fără costuri este posibilă utilizând gelatina convențională. Măștile acestei tulburări de produs riduri, face pielea mai elastica, va ajuta la eliminarea pigmentare, pistrui. Și părul va deveni lucios, gros, puternic, sănătos.

Pentru imbatranire a pielii

• Gelatina uscată se toarnă apă pe placa de topitură, fără fierbere, se toarnă gălbenușul brut, se amestecă bine. Amestecul rezultat a fost aplicat pe față, apoi se spală cu apă.
• Gelatina se amestecă cu lapte, așteptați pentru umflarea, căldură, se toarnă un pic de lapte, se amestecă și așteptați până se răcește. Imprastiati amestecul de fata si lasa-l pentru un timp. Pentru a elimina utilizare rece cercuri de apă și bumbac.

Se toarnă lingură mică de pulbere și amestecat cu aceeași cantitate de un șampon convențional. După umflarea, aplică o mulțime de întreaga lungime a parului. După ceva timp, se spală părul și uscați-le fără utilizarea unui uscător de păr.

poloneză

Se amestecă gelatină și apă, ușor cald, rece. Apoi scufundați soluția cuie, țineți 15 minute, clătiți bine.

slăbire

Având o astfel de gelatina de calorii prea melenko este foarte posibil să mănânce în timpul unei diete. Greutatea pungii este de obicei mai puțin de 30 de grame. Ea produce alimente gustoase și conținut scăzut de calorii, cum ar fi pe bază de gelatină cu fructe proaspete, aspic cu carne de pui sau un desert lumină.

Contraindicații

În ciuda multe proprietăți benefice, gelatina poate dăuna organismului. Nu se recomandă creșterea ratei de alimente rezonabile, deoarece produsul nu este deloc asimilat destul de bine. Dar prea mult poate duce la un proces neplăcut din cauza proteinei în compoziție.

Creșterea nivelului de coagulare a sângelui - aceasta este cea mai ușoară a consecințelor. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea produsului pentru persoanele care au probleme în acest domeniu, precum și care suferă de boli ale vezicii biliare.

Rețete care sunt utilizate pentru tratamentul articulațiilor, poate provoca constipație, hemoroizi și tulburări la nivelul stomacului. Pentru a rezolva această problemă, se prepară amestecul cu fructe uscate. Se umple cu caise uscate și prune uscate în apă fierbinte și se adaugă o iarbă senna pic. Ia-o lingură mică înainte de culcare. Aceasta reteta va ajuta la normalizarea funcției intestinului datorită proprietăților laxative ale fructelor uscate. Păstrați băutura este mai bine în frigider.

Posibil idiosincrasie, astfel aplicat, prezența oricărei boli ar trebui numai după consultarea medicului dumneavoastră.

Gelatina - un produs ieftin, util, cu care nu se poate imbunatati doar sanatatea lor, dar, de asemenea, aspectul, fără a fi nevoie să viziteze un cosmetician. Folositi-l pentru gătit, tincturi, măști. Cel mai important - nu depășesc rata de utilizare de zi cu zi, atunci impactul va fi benefică numai.