gelatina desert Curd (cu fructe, cacao) rețete

Acest desert este o mare alternativă la un jeleu obișnuit, chiar și pentru motivul pentru care ajuta la masca nepopular, dar acest lucru util pentru corpul uman, brânza de vaci. Multe variante delicioase ale acestui fel de mâncare cu un feed frumos face extrem de popular în rândul copiilor și adulților.

rețetă ușor

Acest desert simplu ar Tuck ambii obraji, nu numai copiii, ci și adulți, chiar și cei care nu le place brânza. Dacă se dorește, puteți adăuga fructe, ciocolată rasă, fructe de padure sau fructe si alte ingrediente care pot da un gust nou desert.

Ingredientele care vor face parte din cursuri:

250 g de brânză;
200 g smântână;
200 ml de lapte;
100 g zahăr pudră sau zahăr pudră;
20 g de gelatină.

Timpul pe care este necesar să-și petreacă la desert gătit timp de aproximativ 20 de minute, plus timpul să-l toarne în frig.

Calorii 100 g produs alimentar este egal cu 199,6 kcal.

Rețetă pentru desert caș cu gelatină fără pas cu pas de coacere:

Se înmoaie gelatina în lapte cald și se lasă să se umfle, conform instrucțiunilor de pe ambalaj (pentru foaie - 20 minute, pentru o clipă - 5-10 minute);
Cașul se pisa printr-un blender sau de două ori sparge, astfel încât desert finit a fost nici un boabe, amestecat cu smântână și zahăr. Bateti totul într-o sursă de bani uniformă;
Gelatina umflat încălzește la foc mic până la dizolvarea completă, dar nici orice caz, pentru a preveni laptele și gelatina de fierbere;
Introduceți gelatina dizolvată în caș, smântână și amestecul a fost din nou întrerupe mixer greutate;
Să se răspândească pe formatorul bază pregătită. Puteti folosi silicon buclat. Acest lucru va face aprovizionarea mai frumos. În cazul în care astfel de forme nu, se potrivesc boluri mici frumoase sau boluri de înghețată. Otravă desert în frigider până la solidificare completă. Inainte de servire, puteți decora cu fructe si frunze de menta.

Citește cum să gătească un terci de hrisca delicios și consistent cu multivarka de lapte.

dovlecel prajit in aluat - reteta simpla antena de satelit, care este sigur de a fi pe masa de vară.

Trei straturi brânză de vaci și smântână desert cu cacao

Această opțiune brînză de desert nu este mai dificilă decât cea precedentă pregătește, dar are o prezentare mai eficientă datorită faptului că straturile albe și ciocolată va arata frumos în kremanki transparent. Straturile pot fi răspândite în diferite moduri: - ciocolata alba - ciocolata alba, sau invers - ciocolata - alb.

Structura acestui desert sunt:

300 g de brânză moale;
100 g de cremă;
100 g de zahăr pudră;
3 g de vanilină (sau 30 g de zahăr vanilat);
30 g de gelatină;
60 g de pudră de cacao.

Din cauza necesității de a aștepta, atunci când straturile de gelatină sunt prinse, timpul de preparare a tratează dulce va fi de aproximativ 60 de minute.

Calorie straturi colorate vor fi 230,2 kcal / 100 g

Se înmoaie gelatina în apă până când este umflat, face gătit baze de vanilie si ciocolata;
Se amestecă brânza de vaci, zahăr pudră și cremă (va face un desert dulce). Masa rezultată este bine ucide folosind gadget-uri de bucătărie: un blender sau mixer;
Masa rezultată este împărțită în două părți egale într-un add vanilină sau zahăr vanilat, al doilea - pudra de cacao. Iar ciocolata si vanilie fundatiile caș se amestecă bine, astfel încât componentele sunt bine distribuite;
Gelatina este cald, este dizolvat complet. Apoi se toarnă în vanilie jumătate din masa, iar celălalt - în ciocolată. se amestecă;
Porțiune boluri (kremanki sau alte piese de turnare) pentru a umple una din grosimea stratului de masă de 2 cm și a pus în congelator timp de 15 minute, dar nu mai mult. În caz contrar, peremerznet în masă;
Apoi, scoate și pune un nou strat de culori contrastante, din nou, timp de 15 minute pentru a curăța congelator. Apoi se repetă încă o dată, ci pur și simplu eliminați desert în frigider, în cazul în care acesta trebuie să stea până la solidificare completă.
Înainte de servire antena poate fi scoasă din matriță (l coborâre pentru câteva secunde în apă caldă) și livrate la placa plană sau pe o masă direct în kremanki. Ca decorațiunile și completările pot fi folosite de nuci sau ciocolată chips-uri.

Jelly desert cu brânză de vaci și fructe

Vesela de brânză de vaci este foarte util, iar taxa de vitamina de fructe si boabe, care sunt incluse în compoziția lor, mărind utilitatea alimentelor uneori. Așa cum se poate ca o componentă de fructe: căpșuni, afine, zmeură, mure, cireșe, struguri, piersici. Fructele si fructe de padure nu sunt numai proaspete, dar, de asemenea, de la congelat.

Proporțiile produselor utilizate, care trebuie să reziste utile în prepararea desert:

500 g moale (cea mai bună casă) brânză de vaci;
300 g de smântână sau iaurt de băut;
300 g de orice fruct la gust și sezon;
200 ml de apă potabilă;
100-150 g (în funcție de desert dulce dorit) zahăr;
30 g de gelatină.

acțiune activă de desert de preparare este de 20 de minute, dar veți avea nevoie de suplimentare 2-2,5 h pentru solidificarea în frigider.

Conținutul caloric al produselor alimentare atunci când este utilizat ca un cireșe umplutură va fi egală cu 162,8 kcal / 100 g

Gelatina în apă caldă timp de 10 minute;
Cheagul de grind printr-o sită fină sau se taie blender, se adauga smantana, zaharul si se amesteca bine din nou. Puteți face acest lucru cu un mixer, un pamatuf de mână sau de lingură obișnuită;
spălare de fructe, dacă trebuie să eliminați oasele, mari - se taie în bucăți de dimensiuni medii. fructe preparate se răspândește pe fundul tigaii pregătit pentru desert;
Umflarea gelatină cald care se dizolvă complet. Amestecul lichid rezultat se toarnă într-un flux ordonat de caș cu smântână și zahăr, și se amestecă rapid pus pe partea de sus a fructului. lingură umedă sau spatulă la nivelul de sus a desert și trimite-l să înghețe în frig;
desert gata se scot din forme, frumos prevăzute pe o farfurie, se toarnă sirop de fructe de pădure și garnisiti cu frunze de menta.

Banana-caș jeleu

Pentru desert de banane prăjitură cu brânză va avea nevoie de:

400 g brânză grasă;
200 g de iaurt sau smântână;
300 g de banane;
200 g de zahăr;
30 g de pulbere de gelatină instant;
150 ml de lapte.

Fără a lua în considerare timpul necesar pentru întărire, gătit desert va dura 30-40 de minute.

Calorii 100 g de dulciuri finite va fi egală cu 200,2 kcal.

Instrucțiuni pas cu pas pentru preparare:

Pe fundul vasului cu fund gros se toarnă zahăr și căldură, amestecând, până la un caramel auriu. Bananele tăiate în inele de 0,5 cm grosime și de ambele părți în caramel fry. Trageți pe pergament și se lasă să se răcească;
Se înmoaie gelatina în lapte, și când se umflă pentru a se toarnă în tigaie de caramel și încălzi toate împreună până la omogenizare la foc mic. Nu se fierbe;
Branza de vaci amestecata cu smantana si se bate cu un mixer sau blender, cu grijă introduceți gelatina cu lapte si caramel;
Sub formă de desert pentru a pune jumătate din masa caș, pe partea de sus a acesteia felii de banane caramelizate pe partea de sus pentru a acoperi restul de brânză. Trimite în frigider pentru zastyaniya.

Opțiunea cu cookie-uri

Acest desert este pe aspectul și gustul pot concura cu deserturi, cum ar fi prăjituri și Tartu. El pare nu mai puțin impresionant, gustul și incomparabil, dar în jur de joc cu aluatul și se încălzește cuptorul nu este necesar.

Pentru a găti veți avea nevoie de:

250 g shortcake;
100 g de unt moale;
500 g de brânză;
500 g smântână;
130 g de zahăr pudră;
100 ml de lapte;
30 g de gelatină instant;
400 g de cireșe;
100 ml de apă;
150 ml de sirop de cireșe.

Cu toate acestea, cu timpul la congelare preparatul desert 3 durează aproximativ o oră.

Calorie acest cheesecake fara coacere - 229,6 kcal / 100 g

Biscuiți framanta in firimituri si se amesteca cu untul moale. Masa compactată rezultată la fundul matriței divizat cu un diametru de 26 cm și trimite un frigider pentru a se solidifica;
Între timp, se prepară stratul de brânză. În lapte, 20 g de gelatină impregnare. Freaca crema cu branza fărâmițate și zahăr pudră. Gelatina umflate este topit în foc și să intre în brânza de vacă. Controlați forma frigiderului și locul pe un strat cookie caș nivelat din nou trimite în frig;
Pentru al treilea strat de fructe în apă caldă pentru a dizolva 10 g rămasă din gelatină, se amestecă cu sirop și boabe fără sâmburi de cireșe. Ușor cald la foc mic, prevenind fierbere greutate. După 1 oră strat care caș ar trebui să dețină în frig, se pune jeleu de boabe cu cireșe și solidifica trimite încă 1 oră;
După solidificare desert îndepărtate cu grijă din matriță și hrănite, se taie în porții.

sfaturi utile

Cel mai neplăcut lucru care se poate întâmpla acest desert - este boabe întregi de caș și pocnituri pe boabe de dinți de zahăr nedizolvat. Pentru a evita această cabana este întotdeauna necesar să se pisa de câteva ori printr-o sită sau se șlefuiește blender, chiar dacă acesta este inițial moale.

În loc de zahăr este mai bine să utilizeze zahăr pudră sau încercați să-l cald, cu gelatina umflate pentru a dizolva toate boabele.

Se toarnă caș desert cu gelatină pot fi porționată în forme, și într-una mare. Dar, în al doilea caz, înainte de a aplica cu siguranta nevoie de ea taie în porții.

Pentru decor pot folosi orice fel de desert topping-uri de patiserie: topping, sos de ciocolată și chips-uri, glazurare, fructe, fructe de pădure și mai mult.