Garden caracteristici de flori de amarant și îngrijire de plante - flori enciclopedie
Amaranth (Amaranthus) - cea mai mare parte erbacee anuala a plantelor, cu mai mult de o sută de specii. Acesta crește în zonele tropicale și subtropicale, cu un climat cald și temperat. plantă amaranth este folosit pentru decorarea. produse alimentare și în scopuri medicinale.
Amaranth înălțime iarbă, capacitatea de reproducere și de alte caracteristici
Se pare ca floare de amarant
Amaranth flori - planta este foarte modest dificultăți atât de mult, cu cultivarea ei, de regulă, nu se pune.
Pentru abordarea sa aterizare toate tipurile de sol, planta tolerează în mod normal, perioadele de secetă și temperaturi scăzute.
Amaranth flori, dintre care fotografii pot fi văzute mai jos, este cultivat în multe țări. Exista rase și soiuri de legume ale acestei culturi.
Pentru speciile ornamentale ale acestei plante, capabile de a decora orice grădină de flori. soiuri includ:
Astfel de culturi, cum ar fi legume Amaranth este în măsură să ofere recolta bogată de semințe, care conțin o proteină completă, de calitate superioară și compoziția laptelui de vacă. De o valoare deosebită este uleiul din semințele acestei plante sunt folosite în scopuri culinare. De asemenea, iarba Amaranth are o masă de proprietăți utile, utilizate pe scară largă în medicină.
Randamentele amaranth este foarte mare, fiecare plantă adult produce circa 500 mii greutate de semințe de 2.500 de unități de asemenea semințe cântăresc 1 g, în funcție de soi, semințele pot fi de culoare violet-roșu sau verde. Germinarea semințelor se menține timp de până la patru ani, în funcție de perioada de valabilitate a condițiilor de depozitare.
Istoric Amaranth: alimentație și alte fapte interesante
Se pare ca Amaranth este cunoscut de mulți, deși numele acestei plante, de multe ori flitting în grădini față și cuști, știu unul. Chiar și mai puțini oameni știu cât de dramatică și de istorie antică se poate lăuda. Este cunoscut faptul că aztecii vechi este folosit pentru hrana copiilor lor. Semințele de plante amaranth au fost o sursă de putere, sănătate și bun-simț pentru soldații aztecilor, a mers pe o drumeție lungă dificilă.
Aztecii și incașii utilizate Amaranth pentru produsele alimentare, venerat nu numai ca hrană și cultură medicală, dar, de asemenea, ca sacru. În onoarea lui au avut loc celebrarea, a existat chiar un cult al amarant, care prevede oferirea jertfei umane.
În Asia, aceasta planta ca cereale și legume este foarte popular printre zonele tribale ale Pakistanului, India, China și Nepal. În zonele muntoase din Nepal și India, în special, este foarte popular caudat amarant. Un alt fapt interesant despre Amaranth: semințele sale sunt înmuiate în lapte și se fierbe în funcție de tipul de popcorn.
Pe teritoriul actual al plantelor România, alte nume care sună ca amarant, aksamirnik, coada pisicii, creste de cocoș, amarant, aceasta a scăzut cu aproape trei secole mai târziu, iar acum creste in multe dintre regiunile sale din cauza nepretențios sale.
Fotografii de plante Amaranth de mai jos prezintă toate singularitate și frumusețea sa:
Utilizarea semințelor, fructe, rădăcini și frunze de amarant
pe bună dreptate, planta este considerat unic, deoarece este absolut toate părțile sale (rădăcini, tulpini, frunze, semințe, fructe) extrem de nutritive și valoroase. Cele mai solicitate semințe de plante, deoarece cantitatea de proteine din ele este superior din soia și grâu. Datorită conținutului ridicat de aminoacizi esențiali este un produs foarte important pentru persoanele care nu consuma carne, din motive medicale sau convingeri personale.
Caracteristicile Amaranth ca plantă medicinală este foarte voluminos, deoarece el este capabil de a vindeca multe boli și de a îmbunătăți sănătatea. Compoziția frunzelor, și florile plantei tulpini sunt astfel de substanțe importante pentru corpul uman ca serotonina, steroizi, acizi biliari, colină, vitamine din grupul B, vitamina E, vitamina D, acid pantotenic, și așa mai departe.
Frunze de plante - o sursă bogată de caroteni, ele sunt, de asemenea, utilizat ca antioxidant și antiacidele.
Lăstarii de plante conține 10% din Ca, o mulțime de vitamine C si A, fier, mangan, magneziu, zinc și fibre.
Acest produs, în care o valoare nutritivă ridicată, este utilizat în tratamentul multor boli, și anume:
- boli ale sistemului nervos cardiovascular și centrale;
- boli catarale și piele;
- sub formă de semințe germinate sunt deosebit de utile în patologia cancerului;
- frunze contribuie la îmbunătățirea diabetului zaharat, frigiditate, impotenta, enurezis.
În plus, frunzele de amaranth sunt adesea folosite în salate, supe și borș, ele servesc ca un excelent condimente pentru diverse murături și marinate.
Amaranth Grass, a cărui fotografii este prezentat mai jos, este un excelent hrană pentru animale de companie, datorită utilizării sale, acestea rămân în stare proaspătă și veselă, chiar și la bătrânețe:
Rădăcini utilizate pentru a prepara Amaranth utile, bogate în vitamine și minerale compost.
Din aceasta planta semințele fac masă excelentă cu un bogat de vitamina și compoziția minerală. Acesta nu conține gluten, a fost utilizat pe scară largă în prepararea sosurilor, cereale, aluat cimbru pentru copt pîine. Făină din semințele acestei plante este un aliment indispensabil discontinue de copii mici, gravide și femei care alăptează.
Ulei din semințe acestei plante poate înlocui orice legume. Acesta poate fi adăugat la produse de patiserie, pâine prăjită, ea utilizate pentru prepararea primelor feluri de mâncare. Dar cel mai bun ulei Amaranth ia aroma sa in salate, deoarece tratamentul termic modifică gustul și reduce utilitatea.
Cultivarea amarant în grădină
Cultivarea amarant în grădină - este destul de simplu. Singura condiție pe care trebuie să urmeze în mod necesar la alegerea unui loc de plantare sale, - îi place să fie cald și lumină. Prin urmare, locul geometric al florii trebuie să fie protejate împotriva curenților de aer și vânturile reci.
Semințe semănat în sol nu trebuie să fie prea adânc. În același timp, ar trebui să fie umed și bine relaxarea, dar constant. Dacă temperatura solului este sub 14ºS, semințele nu vor germina.