Găluște și alte tipuri de găluște, interesant de știut
Aceste tipuri de găluște, care sunt oferite de tine, nu toate din bucătăria mondială existentă, oferă o „încercați“ găluște și alte tipuri de găluște. deși acestea nu sunt se termină cu o gamă foarte mare de feluri de mâncare. Aceste produse sunt caracterizate prin umplerea și metoda de preparare a acestuia - în general, aceste lucruri vine să umple găluște și ravioli.
găluște și alte tipuri de găluște
Și astfel, să începem acest articol cu găluște de gătit și de a le distinge de galuste. Diferența este nu numai în procesul de modelare, dar, de asemenea, în umplutura. Pentru galustele sunt folosite topping-uri gata făcute, din care o varietate sunt la fel de mare.
Găluște fierte dulce umplute cu fructe de padure. brânză de vaci, precum și cu adaos de ciuperci de varză din cartof cu ficat și ceapă. ciuperci și ceapă, prăjiți cu carne. Adesea, în astfel de umpluturi se adaugă ierburi tocate și usturoi. Un exemplu va servi găluște din carne - ele devin caracteristici clare și distincte de pregătire. Ce formă găluște diferă de forma de coltunasi, cunoscut de mulți, și umplutura pentru găluște nu este ceapa crudă tocată condimentate și usturoi, și gata făcute, sau prajit cu ceapa intr-o tigaie, sau fabricate din carne tocată fiert cu ceapa si condimente.
Pentru carnea fiartă pentru a adăuga amestec mai saturarea de ceapa prajita si bacon - sunt deosebit de populare tot felul de găluște din Ucraina. Deși polonezii sunt preparate similar cu fel de mâncare numit găluște Ruskie Pierogi. Fierte în vodichke sărată Varenichki (în cazul în care nu umplere dulce), aroma de ceapa, bacon prajit in sau ulei. găluște dulci sunt servite cu smântână de multe ori. Acceptate și pur și simplu se prăjește găluștele au fierte într-o tigaie cu ulei - găluște și alte tipuri de găluște.
fel de mâncare național al Georgiei este considerat khinkali utilizat pentru a prepara aluat subțire și umplutura de carne de vită sau oaie tocată. Se prepară khinkali într-un cazan dublu și un suc deosebit de valoros, care se află în interiorul găluști georgiene. Khinkali similar cu mantaua. ridică și unele tipuri de găluște din China.
Khinkali servesc pentru umplerea sau berbec umplutura cu un gust picant, sau un amestec de carne de porc și carne de vită. Prin umplutura mod necesar adauga coriandru si ceapa. Pentru a prepara khinkali test utilizate sare făină și apă, aluatul este frământat dens ca pentru ravioli și în timpul coacerii într-un vapor format în interiorul khinkali bulion delicios, care este menținut cu atenție la primele mostre de consumatori khinkali. Ia-o mușcătură, se spală în jos cu suc și să se bucure de gustul de neegalat! 🙂
Pregătirea khinkali într-un cazan dublu și definindu-le într-un vas, ele sunt aromate cu o parte decentă din ardeiul iute la sol, și să mănânce fără nici un sos - suc in interiorul khinkali destul de capabil să înlocuiască sos cele mai delicioase! Apropo, georgienii așa-numitele „coadă“ khinkali să mănânce nu mâncați - găluște și alte tipuri de găluște. Mai mult ...
Ah, Varenichki! Mai ales acasă - cu brânză de vaci și cireșe! smakota!
Dumnezeu a dispus, va vizita! Știu că astfel de unități în orașul nostru suficient - dar eu încă prefer acasă.
Da, aș dori, la Kiev acum, încă o dată, de comentarii cu privire la Internet - liniște și pace
Central Ucraina are liniște trăiește - așa cum se va întâmpla, timpul va spune ... Ce putem fi siguri?!