găluște cu cartofi Custard

Găluște poate fi un vas adecvat pentru post, dacă utilizați această rețetă. Înlocuirea aluatul tradițional pe iaurt cu crema de ou, găluște dulce obține că puteți utiliza rețeta și pe zilele obișnuite. găluște cu cartofi fara carne Custard - o opțiune de cină în familie copioasă.

găluște Custard cu cartofi oferă preparate din aluat de choux vegetal cu ulei vegetal.

Pentru aluat:
- faina - 3 cani
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- apă rece fierbere - 1.5 cesti
- Sare -. 1 linguriță

Pentru umplutura:
- Cartofi - 4-5 buc.
- ceapa - 2 buc.
- Champignon - 200 g
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- sare, piper măcinat - după gust

Pentru prăjire:
- ulei vegetal - 3-4 linguri. linguri
- ceapa - 1-2 bucati.

Pentru a aplica:
- mărar

Gătit găluște cremă cu cartofi

1. Se curata cartofii, se fierb în apă sărată, se scurg mash și piure.

2. Bow curat, pisa, ulei vegetal, friptură de ciuperci, apoi se adaugă felii fin și se fierbe împreună înainte de evaporarea fungilor. La final, se adaugă sare și piper.

3. Se amestecă piure de cartofi cu ceapa si umplutura de ciuperci si se pune deoparte în timpul preparării aluatului.

4. Pentru aluat, se amestecă făina și sarea, face o adâncitură în deal. Se fierbe apă și se adaugă uleiul vegetal și se toarnă în făină. Amestecă ușor masa făină de o lingură, iar când se răcește ușor, se framanta pana se omogenizeaza. Lăsați aluatul timp de 15 minute.

5. se presară o masă sau o altă suprafață de lucru cu faina, se pune aluatul, rola strat subțire și se taie căni de sticlă.

6. În mijlocul fiecărui cerc pune umplutura și găluște oarbe.

7. Cook, într-o apă clocotită cu sare timp de aproximativ 4 minute după suprafață.

8. Scoateți coltunasi pe un platou, se toarnă ceapa prajita.

9. Se servesc găluște cu cremă și cartofi cu mărar.

Poftă și găluște delicioase!