Furtul în catering

Lupta împotriva furtului în restaurant și cafenea

Dar mai întâi să ne uităm la câteva modalități de furt există în catering?

Peresortitsu - este apariția surplusurile și deficitele de un tip de un alt tip de bunuri de același nume. Nu poți argumenta că nu ar trebui să fie recalificarea. Este întotdeauna prezentă în bucătărie și la bar. Dar controlul este foarte important.

Deosebit de critică re-clasificare a barei. Nu este un secret faptul că bara nu poate funcționa la o pierdere.

Furtul în catering

Acest fenomen poate fi găsit în cele mai multe locuri publice.

Furtul la restaurant: Ca fură bucătarul

În plus, factorul de limitare pentru restaurator este problema cu înlocuirea personalului calificat: „Da, știu că bucătarul meu fură, dar în cazul în care am găsit o nouă dacă va conduce?!“

Pe scurt, furt în restaurant - o problemă urgentă și slozhnoreshaemaya. Să vedem cum putem stabili faptul de furt într-o cafenea sau într-un restaurant, ceea ce înseamnă furtul personalul angajat de catering?

Gatiti mult mai ușor să fure bunuri neshtuchny, cum ar fi pește, carne, fructe de mare.

Furtul de personal în restaurant, cum să lupte?

Camera este montat deasupra casele de marcat din bara. Casier cu barmanul a fost de acord și nu au rupt prin ordinele (cecuri scurte). În același timp, au făcut manipularea pe tastele, dar nu chips-uri sau controale fiscale nu au fost.

Furt fără hacking: cum chelneri fura bani de pe carduri bancare

Cazul, potrivit ei, a fost așa. Ea a plătit factura la restaurant si sa mutat pentru scurt timp departe, lăsând pe masă o pungă. Când sa întors, a găsit cardul lipsă și a chemat imediat poliția. Au lucrat rapid și a găsit hoțul. Se pare a fi condamnat anterior nativ în vârstă de 19 ani a apropiat în străinătate, a lucrat ca chelner la restaurant, a declarat purtătorul de cuvânt al departamentului de poliție pentru Districtul de Nord din Moscova Jasmina Shafigulin.

„Detinutul a explicat că el a fost într-un restaurant la locul de muncă: chelnerul a servit masa de răniți.

Ultimul număr

Mai mult decât atât, aceste firme de o zi au fost stabilite în prealabil în etapa de furt Plan-Bani.

Provernuv mai multe tranzacții financiare de la fi-un cont în altul, în scopul de a înlocuit-piese criminali încasate STI banii și aruncați-le la discreția sa. Atribuiți nu este încasat încă o parte a ma-hinatory pur și simplu nu a făcut.

Pe noile detalii ale cazului, la briefing-Jour de jurnaliști a spus deputatul.

catering School

Și acest lucru nu este din cauza unui sfat. Barmanii în instituțiile cu bara de contact sunt siguri că responsabilitatea lor este de a cât de mult bani să-și petreacă, „în numerar“ și nu se încadrează pentru ea.

Înapoi în zilele studenției sale a trebuit să lucreze ca barman, care într-adevăr ma ajutat în activitatea managerul restaurantului adjunct. Știam că, dacă nu toate, multe moduri de a vedea furt ca un barman și chiar pe cineva de personal.