Fulgi de ovăz - beneficii fulgi de ovăz și efecte adverse asupra intestinului și pierderea în greutate, proprietăți utile și contraindicații

Nutriționiștii și susținătorii unei alimentații sănătoase cred că micul dejun trebuie să includă în mod necesar fulgi de ovăz. Această tradiție bună pentru a face masa de dimineata nu este numai sănătos, dar, de asemenea, va permite să alimenteze organismul cu vitamine si oligoelemente esentiale.

Beneficiile de fulgi de ovăz în dimineața este că nu dăunează și nu supraîncărcați stomacul, iar toate componentele sunt destul de ușor de digerat. Dar, indiferent cât de evident, și nici nu ar fi beneficiile de fulgi de ovăz, unele contraindicații încă acolo.

Un pic de istorie

Arunca în două dimensiuni, pentru o lună!

Formula pierderea in greutate este simplu - arde mai multe calorii decat intra in organism. Dar cum de a realiza acest lucru în practică? Fie cheltuite dietele dificile și de multe ori periculoase - este foarte riscant. Îmi petrec o mulțime de timp și bani la sala de sport - nu capacitățile fiecăruia. Oshibky toate Kartunkova slăbire numit „Fetițele crească subțire, pur și simplu, aici este rețeta: înainte de micul dejun. "

Aceste fulgi de ovăz poate găti doar locuitorii din Scoția, unde ovăz sunt incluse în aproape toate feluri de mâncare naționale. Ca un iubitor de libertate și mândru de oameni, care pentru o lungă perioadă de timp a fost sub jugul Angliei și în condiții de sărăcie totală, climă aspră și economii constante Scots au învățat cele mai simple alimente pentru a pregăti mâncăruri delicioase și variate.

Porridge fierte hostess abil scoțian, are aproape același gust ca o mizerie reală a celților. Pentru a pregăti fulgi de ovăz nu sunt utilizate. Că are o aroma delicata de alune, este necesar sau zdrobite întregi ovăz cereale. Pentru a nu pierde gustul special de terci de cereale nu este utilizat în procesul de gătire fără adaos de zahăr, fără unt, fără sare.

Acest fel de mancare este gata preparate aditivi de condimente permise în conformitate cu gustul tau. Beneficiile de fulgi de ovăz pe această rețetă este maximă, în același timp, este eliminat complet orice pericol pentru organism.

În ceea ce privește celelalte mese, slava specială în Rusia a cumpărat fulgi de ovăz, considerat un nativ băuturi răcoritoare din România. rețetele sale sunt imposibil de găsit în orice alte popoare kun. Anterior, pentru prepararea acesteia au fost folosite doar cereale integrale, și se pregătește acum o bază de jeleu fulgi.

Varietatea de produse utile fabricate din ovăz

Beneficiile de fulgi de ovăz depinde în mare măsură de gradul de prelucrare a cerealelor. Deci, de multe sunt confundate terci de cereale și ovăz întregi, care au fost tratate special, a pierde o mulțime de elemente nutritive valoroase. Prin urmare, pentru a beneficia organismului a fost cel mai bine pentru a da preferință întregi cereale de ovăz boabe.

Dar, pe rafturile vor fi cele mai fulgi de ovăz, pentru a căror beneficiu nu trebuie subestimat organismului. Acest produs este obținut prin tratarea aparatului de presă special ovăz cereale integrale. Pentru aceste boabe sunt spălate, uscate, slefuite si aburit, dupa care sunt aplatizate. În ele, substanțele deși mai puțin folositoare, dar ele sunt mult mai confortabil de gătit dimineața. Fulgi de spălare suficient, se toarnă apă clocotită și se fierbe timp de câteva minute, la foc mare.

Un alt produs foarte util, necesar pentru o dieta sanatoasa sunt tărâțe de ovăz. Avantajul principal cu utilizarea lor este că acestea sunt bune curatatorii intestinale. Rezultată de prelucrare de cereale pielițele 20% constă din celuloză. Cu toate acestea, în afară de partea pozitivă există, de asemenea, daunele care pot provoca tăieturi. Nu se recomandă să le ia în timpul exacerbarea gastrită, ulcere gastrice și a proceselor inflamatorii in intestin.

Vitamine si minerale din fulgi de ovăz

Beneficiile de terci de fulgi de ovăz sau beneficiu constă în compoziția sa. Acesta este considerat cel mai util cereale, deoarece conține o cantitate minimă de grăsimi și colesterol. Fulgi de ovaz sunt cel mai bun fel de mâncare în dimineața din cauza numărului mare de glucide, oferind organismului uman taxa de energie necesară.

Vitaminele B care alcătuiesc ovăz sunt solubile în apă grup de vitamine. Ei nu sunt capabili să se acumuleze în organism, prin urmare, necesită o reaprovizionare constantă prin alimente. Vitaminele sunt esențiale în descompunerea proteine, glucide și grăsimi, deoarece acestea sunt implicate în respirația celulară, oferind celulelor cu oxigen. Vitamine E, PP, K și A sunt considerate vitamine frumusete. ele au, de asemenea, un impact pozitiv pielii si a parului.

Mai în ovăz conține magneziu, zinc, fier, iod, calciu și fosfor, care promovează os, îndepărtarea oboselii musculare și activarea acțiunii mentale.

Un avantaj special al organismului este în acizii organici conținute în aceasta. Fulgii de ovaz si tarate sunt bogate in erucic, zmeura, oxalic, pantotenic și acid nicotinic. Fara ei capacitatea de a schimba in mod eficient procesele in celulele sanguine, ale nervilor și țesuturilor cartilaginoase.

Aminoacizii din fulgi de ovăz și utilizarea acestora

utilizare incomesurabilă fulgi de ovăz în comparație cu alte cereale se manifestă în prezența aminoacizilor necesare organismului:

Colină, acid amino vitamina cu actiune protivoskleroticheskim necesara pentru activarea creierului. Substanța are gepaprotektornymi și proprietăți lipotrofici. Influența pozitivă a aminoacizilor prezentate pentru a stimula fluxul de bilă, ceea ce reduce riscul de calculi biliari.
Metionina. Această substanță nu este sintetizat de către organism, prin urmare, este necesar pentru a reface produsele care o conțin. Administrează o cantitate suficientă de metionină elimină depunerile de grăsime în ficat, imbunatateste functiile pancreatice.
Lecitina. Aceasta ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și de a îmbunătăți activitatea tractului gastro-intestinal. Prezența sa asigură funcționarea normală a sistemului nervos, și stimulează activitatea mentală. Creșterea conținutului de lecitină în țesutul muscular creste rezistenta lor.
Triptofanul. Un aminoacid neesential nu este necesară pentru a scapa de emotii negative, frica, agresiune și tulpina nervoasă. Aceasta a considerat ca o substanță capabilă să elimine în mod natural insomnie.

Beneficiile de terci de cereale: proprietăți medicinale

Porridge de cereale integrale, fulgi de ovăz, tărâțe și jeleu trata multe boli. Beneficiul lor este că, odată cu utilizarea prelungită, acestea contribuie la restabilirea pe deplin de sănătate, fără a provoca efecte nocive asupra organismului, în același timp.

Proprietăți medicinale de ovăz:

Anti-îmbătrânire, imunostimulant și efect de restaurare.
Normalizarea sistemului cardiovascular.
Bulion din cereale integrale, jeleu și tărâțe au efecte carminative, coleretice, diaphoretic. În același prejudiciu ca o eliminare de minerale utile din organism este exclusă, deoarece produsul în sine le umple imediat.
Restabilește funcția tiroidei și este un ajutor în tratamentul gușei.
Fulgi de ovăz, budinca și tărâțe ajută la îmbunătățirea lucrărilor tractului digestiv.
ovaz sunt recomandate pentru tratamentul gastritei, ca efect înfășurătoare de terci nu este în detrimentul peretele stomacului inflamat.

Contraindicații: Fulgi de ovăz

În ciuda faptului că beneficiile în utilizarea de fulgi de ovăz este dovedită nu numai de către experți, dar și timpul, dăunătoare și, în unele cazuri, pentru unii oameni. Porridge, budinca, tărâțe de ovăz, nu se recomandă să folosească cei care suferă de pe enteropatie gluten (boala celiaca). Boala se caracterizeaza prin digestie defectuoasa si incapacitatea intestinului subțire absorbi substanțe din cereale, provocând pagube în formă de intoxicație și alergiile alimentare.

În alte cazuri, orice fel de mâncare sau un produs fabricat din ovăz, fie că este vorba jeleu, cereale sau tărâțe, în ceea ce privește nutriția sunt considerate masă optimă în dimineața. Fii tare, energic și vesel și vă poate ajuta cu acest stil de viață sănătos!