Fructe de mare în post
Pot mânca în timpul reptilele marine Postul Mare - întrebarea vagă, zădărnicind chiar și cei care au de mai mult de patruzeci de zile abandoneze complet de pește. Gastronom.ru privi în această chestiune.
Adevărul este că, atunci când am creat canoanele și statutele Bisericii Ortodoxe Ruse, în zona noastră de midii și sepii nu a auzit nimeni - știa doar despre sezonul de rîu, care are loc numai în a doua jumătate a verii. Deoarece nu există nici un statut în biserică este nici o indicație, sau un produs Skoromniy macră considerat, să zicem, creveți sau calmar.
Există încă două zile, când tradiția regulilor de post alimentar devin mai iertator. se încheie Postul Mare vineri din săptămâna a șasea, această a 40-a zi. În timpul acestei zile sunt sâmbătă Lazăr (Sâmbăta lui Lazăr) și intrarea Domnului în Ierusalim (Duminica Floriilor). Aceste zile nu fac parte din Postul Mare. după cum le urmează Săptămâna Sfântă (săptămâna Paștelui), dar au regulile lor de post. Pe Sâmbăta lui Lazăr, biserica a permis în mod tradițional să mănânce caviar, și în Duminica Floriilor - pește.
Pentru cei care aderă strict la regulile postului. în zilele Bunavestire, Sâmbăta lui Lazăr și Duminica Floriilor este logic acolo și fructe de mare - varietate de feluri de mâncare cu crustacee și crustacee.
Pentru cei care se lasă sparge aceste zile, precum și pentru cei care nu li se refuză postul de fructe de mare, am făcut o selecție de rețete cu fructe de mare fara carne:
Creveti, scoici, calamari, crabi, caracatiță, scoici - bogate în oligoelemente și vitamine. Salate cu fructe de mare, consistent și foarte gustos! Cm. Pe.