Friptură de pui la cuptor în bucșa

Acest fel de mâncare este perfect pentru hrănirea la masa de vacanță, și pentru cina cu familia sa. O reteta simpla si un minim de efort pentru a ajuta rapid și este gustos pentru a alimenta gospodărie. Plus friptura de pui la cuptor într-un manșon care nu are nevoie de pre-prăjire a tuturor componentelor. Rezultatul este o carne suculenta combinată cu legume parfumate delicate.

ingrediente:

piept de pui (sau sân) - 600-700 grame;

apă sau bulion - 100 ml;

Ceapă - 1 buc;

morcovi de mărime medie - 2 buc;

Cartofi - 5-6 tuberculi;

ulei vegetal - 20 ml;

amestec de condimente: piper negru, muștar, boia, nucșoară;

Gătit friptură de pui la cuptor în manșon.

Pui se spală și se taie în file bare măsurînd centimetri 2x3.

Cartofi, de asemenea, se spală, se curata si se taie în cuburi.

Același lucru se poate face cu un morcov. Ca morcov - legume destul de solid și necesită mai mult timp pentru tratamentul termic, cuburi de morcov trebuie să fie puțin mai mic decât cartoful.

Apoi, se taie marunt ceapa.

Toate ingredientele mărunțită puse în manșonul. Există, de asemenea, adăugați condimente, ulei vegetal și apă. În mod corespunzător, fără a deteriora integritatea mânecilor, legume amestecate și carne, astfel încât condimentele au fost distribuite în mod egal.

Apoi închideți clema sac și poke 2-3 locuri. Se coc într-un hot preîncălzit la 180 grade cuptor timp de aproximativ 45-50 minute.

Se serveste friptura de pui, sos de udare proprii, care este format prin coacere și garoafe pritrusiv. De asemenea, carnea de pui poate înlocui carnea de porc. În acest caz, apa nu poate fi adăugat, deoarece carnea de porc si se lasa sucul sa aloce grasime care au un impact pozitiv asupra rezultatului final. Poftă bună!