frigarui simple de sturioni - reteta cu o fotografie

În această rețetă, vom vorbi despre cum să pregătească o frigarui delicioase de pește - sturioni. Acest Kebab - o adevărată delicatesă!

Sturion în Rusia numit rege-pește - este extrem de apreciat pentru ei frumos aspect, gust, și caviar, desigur. Din cele mai vechi timpuri, prins necontrolat, punând existența speciilor în pericol, ca urmare a sturionilor astăzi este listat în Cartea Roșie. Cu toate acestea, acest lucru nu o împiedică să se bucure de acest iubitorii de pește - în special pentru utilizarea sa sunt crescute în ferme piscicole (precum și păstrăv, de exemplu), astfel încât vasul de la un sturion este încă interesat de cei care doresc să vă rugăm mâncarea gustoasă și de familie bună.

Sturgeon pot fi fierte o mulțime de mese, dar Kebab - una dintre cele mai impresionante. Asigurați-vă frigaruile de sturioni în această rețetă simplă și impresiona-te și impresiona pe cei dragi!

Reteta este simpla kebab de sturioni

1,5 kg file de sturioni

6 ardei grași

5 foi de dafin

vin alb 3/4 ceasca

2 linguri ulei vegetal

piper negru

Cum de a găti un simplu frigarui de sturioni:

Opareste carcasa de apă clocotită pește și decojiți, îndepărtați spini.

Se amestecă vin cu ulei vegetal, suc de lamaie, ceapa tocată, sare și piper negru.

Pune într-un file de gătit marinata vin de pește (întregi, nu retezarea) pentru file suplimentare 1,5-2ch tăiate în porțiuni kebab felii, tăiate în felii de ardei și roșii.

Alternante, înșirate pe frigaruile pe gratar sau pune bucățile de pește și legume, de asemenea, deplasarea frunza de dafin.

Prajiti frigaruile peste carbuni incinsi pana se rumeneste pe toate laturile.