Fried file de pui cu ciuperci (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Combinatia de pui si ciuperci - uimitor! Ciuperci poate fi de pui sau pulpe inferioare umplute, multe stewardese special pentru ciupercile de masă de vacanță umplute de pui. Am un design simplu, într-o rețetă care ar putea fi o bună alternativă la feluri de mâncare de ciuperci cele mai rafinate.

Pane file de pui cu ciuperci Aplic pentru terci de hrișcă sau cartofi piure. La prepararea acestui fel de mâncare durează doar o jumătate de oră, dacă vrei să pui în această rețetă poate fi înlocuită cu piept de curcan. rândul său, este, de asemenea, foarte gustos.

pași de gătit:

1) Primul pas este de a prăji ceapa. Curățați ceapa și să nu se taie marunt. I mărunțit ceapa în fâșii subțiri. Intr-un vas încălzit se toarnă ulei vegetal, răspândirea ceapa și ușor (pentru claritate) fry. Foc - medie.

2) Champignon partea mea întunecată (dacă există) sunt tăiate. Fiecare ciuperci tăiate în felii subțiri. Odată ceapa în tigaie devin transparente, doarme ciuperci, crește foc. În procesul de ciuperci gătit este dat apă, de aceea este important să se prăjesc, amestecând constant ea la foc mare - astfel încât apa se evaporă repede. Adăugați uleiul vegetal numai după ce tot lichidul sa evaporat. În medie, ciupercile de prăjire au 10 minute.

3) file de pui și cuburi / dungi mele. Nu este mare și nu mici, piesele trebuie să fie de dimensiuni medii. Sare și piper. Dacă este necesar, se adaugă ulei vegetal.

4) ciuperci Fry pui aproximativ 20 de minute, se amestecă periodic. Foc expune medie. Se serveste vasul fierbinte. Top vă puteți presara cu ceapa verde tocate marunt si marar. Poftă bună!

ingrediente:

fileuri de pui 500 g, 350 g de ciuperci, ceapa 2 buc. ulei vegetal pentru prăjit, gust sare, piper negru pentru gust.