Fried fasole verde - un fel de mâncare perfectă
fasole verde - favorit pe mesele celor care prefera un stil de viață mai sănătos. Este gustos și conținut scăzut de calorii. Se obțin platouri din boabe mici de licitație, indiferent de ceea ce rețeta amantă aleasă, ea decide să prăji sau se fierbe fasolea. fasole verde Fried sunt foarte populare în China, dar nu avem poate fi servit ca garnitura la carne sau pește. Dar, mai ales mâncăruri vegetariene valoroase din fasole. La urma urmei, acesta conține o mulțime de proteine.
fasole verde Fried
Pentru aceasta reteta este cea mai potrivită fasole tinere. Înainte de a găti, asigurați-vă că tăiați capetele brute. bucătari cu experiență sfătui pe păstaie 30 minute scufunda în apă rece vasul a fost suculent.
- 1 kg fasole tinere - 2-3 catei de usturoi;
- Sare dupa gust - ulei de masline.
Podsolite apă și se aduce la fierbere. Între timp, fasole verde, trimite-l în apă și din nou se aduce la fierbere. Fierbeti la foc mic, fără capac timp de 10-15 minute, până când devine moale. Apoi se clătește cu apă rece și de scurgere.
Se încălzește uleiul într-o tigaie, se taie usturoiul și se prăjește. Ar trebui să fie ușor maronie. Apoi scoate usturoiul din tigaie, se pune fasolea, un pic de sare și se fierbe timp de 3-5 minute. fel de mancare delicios este gata, acesta poate fi servit cald sau rece.
Fasole, prăjită cu ceapă și ardei
Este un fel de om de legume prăjite cu un gust picant dulce-picant.
- 500-600 g de tineri fasole verde - 1 ceapa - sare dupa gust - negru macinat piper - 1 linguriță .. boia dulce roșu; - 2-3 ardei dulci; - 1 ardei - 1-2 catei de usturoi; - ulei de măsline.
Se încălzește uleiul într-o tigaie pentru a acoperi complet suprafața. Pune tăiat în bucăți fasole verde. Imediat se adaugă sare, se adauga ceapa tocata, ardei tocat, rosii si ardei verde.
Fasole cu ciuperci si ceapa
Pentru acest fel de mâncare puteți lua acele ciuperci pe care le plac. Cineva care îi place ciuperci, cineva la gust alb sau plop. bureții. În orice caz, se combină perfect cu un tânăr nevoie alergător fasolyu.Vam:
- 800 g de fasole sparanghel - 200 de grame de ciuperci - 2 cepe - 2 linguri. l. unt - sare si piper dupa gust.
Fasole verde este deosebit de valoros, deoarece este o sursă bogată de proteine. El este de aproximativ o treime din această legumă și bine absorbit de organism
Se fierbe fasolea în apă ușor sărată pana cand se inmoaie, dar nu, timp de 5 minute. Apoi ceapa fin cotlet, preparate și ciupercile spălate cu atenție. Dacă alegeți să utilizați ciuperci sau bureții, nu puteți pre-fierbere, alții încă mai bine să fiarbă puțin înainte de prăjire.
În primul rând, se prăjește ceapa în unt, apoi se adauga ciupercile si se prajeste timp de încă 3-5 minute împreună. Adăugați fasole fierte si gatiti pentru inca 10-15 minute. Acum vasul este gata, puteți servi.