Fotosinteză și respirație, știință și viață

Fotosinteză și respirație

Candidat de Științe Agricole A. Tarabrin

STIINTA BIG într-un mic Bucataria

Este cunoscut faptul că orice plantă „produce“ alimente nu numai de la sol, ci din aer. randament 95% definesc substanțele organice obținute în frunzele verzi ale plantelor datorită alimentării cu aer - fotosintezei și numai nutriție restul de 5% sau dependente de minerale din sol.

Cu toate acestea, cele mai multe grădinari se concentrează în primul rând de nutriție minerală. Acestea sunt fertilizate in mod regulat, slăbiți solului, udarea, uitând de nutriție a plantelor de aer. Chiar si unii nu putem spune cât de mult ne „nu primesc“ recolta este doar din cauza faptului că, indiferent de modul în care „nu observa“ fotosintezei.

Gradul de fotosinteză și importanța sa în natură pot fi judecate prin aceeași cantitate de energie interceptată frunze verzi solare și „conserve“ in plante. În fiecare an, numai plantele terestre stocate sub formă de carbohidrați la fel de multă energie ca și-ar putea petrece o sută de mii mari orașe timp de 100 de ani!

Despre semnificația și esența fotosinteza a spus mai K. A. Timiryazev în 1878, în celebra sa carte „viața plantelor.“ „După ce, la un moment dat, undeva pe Pământ a scăzut o rază de soare, dar el nu a căzut pe un teren arid, a căzut pe o lamă verde de germeni de grâu iarbă, sau mai degrabă pe boabe de clorofilă. Lovit pe el, a ieșit, a încetat să mai fie lumină, dar nu a dispărut. costa doar pentru activitatea internă. într-o formă sau alta, el a fost o parte a pâinii, ne-a servit mâncare. a fost transformat în mușchii, nervii. acest fascicul ne încălzește. el ne conduce în mișcare. Poate că acest lucru momentul acesta joacă în creierul nostru. „, aceste cuvinte nu sunt depășite încă. De-a lungul anilor, au doar clarificate și completate cu date noi pe drum.

La plante, respirația este, în principiu - un proces opus de fotosinteză. molecula de glucoza zahar oxidat de oxigenul din aer la dioxid de carbon și apă, cu eliberarea energiei conținute în carbohidratilor. Această energie este utilizat pentru a implementa și susține toate procesele de viață: absorbția și evaporarea apă și săruri minerale, creșterea și dezvoltarea plantelor.

Este în eliberarea de energie și direcția acesteia la nevoile plantelor și punctul principal este respirația care are loc in toate celulele plantelor de viață.

De fapt, însăși suflarea susține viața de pe Pământ! Dar cum anume se întâmplă acest lucru? Din cauza o anumită formă de energie? Fără a intra în detalii, cu excepția a spune că punctul întreaga respirație este formarea de adenozintrifosfat sau ATP abreviat - substanță organică, care cuprinde adenina azotoase bază, pyatiuglerodisty riboza zahăr (împreună constituie adenozină) și trei resturi de acid fosforic interconectate bond fosfat, în care degradarea și eliberarea de energie necesară pentru toată viața de pe Pământ.

Figurat poate fi comparat cu funcționare a bateriei, care plătește pentru nevoile de energie și peste taxat la instalația de energie solară în timpul fotosintezei.

Practic se dovedește că culturile de plante - este diferența dintre fotosinteza și respirația: cu cât fotosinteza și respirația de mai jos, mai mare randament, și vice-versa. In natura fotosinteză variază relativ puțin. Dar respirația poate crește o sută sau chiar o mie de ori. În plus, relația dintre producător și consumator părți ale plantelor, pe baza principiului: unul cu bipod (fotosinteză) - șapte cu o lingură (respirație). De fapt, deoarece fotosinteză este doar în frunze și numai în timpul zilei în lumină, în timp ce plantele respira toată ziua, și acumularea materiei organice (randament de bază) este posibilă numai cu condiția ca fotosintezei este mult mai mult decât o respirație. Din păcate, acest lucru se întâmplă mult mai rar decât ne-am dori.

Pe lângă toate acestea, considerăm acum o formă oarecum simplificată. De fapt, planta - un singur organism integrat, în care toate procesele sunt strâns legate, pe de o parte, unul cu celălalt, celălalt - cu mediul înconjurător: lumina, caldura, umiditate. Impactul condițiilor externe cu privire la orice plantă este dificilă, deoarece în natură toate condițiile pentru funcționarea instalației, în același timp. Și, în timp ce noi nu știm unde este efectul final al unuia dintre ei și începe acțiunea altuia, și ce fel de condiție este esențială în această perioadă de creștere și dezvoltare a plantelor.

Temperatura este de multe ori aproape „inamic principal“ al culturii viitorului, nu numai atunci când există prea mică, dar, de asemenea, în cazurile în care mult mai mare decât cea optimă. oamenii de știință germani X. Lear, G. Polster a constatat că în zilele însorite clare pentru culturile cele mai productive ore dimineața devreme, când temperatura aerului nu depășește 20-25 ° C. creștere în greutate organică, în acest moment este de 30 de ori mai mare decât la temperaturi mai mari.

Și este de înțeles și explicabilă. A fost în primele ore ale dimineții fotosintezei atinge maximul, in timp ce respira depinde în mare măsură de temperatura, este redusă la minimum. De aceea, plantele sunt deosebit de sensibile la udare dimineață. Apa, în special castraveți, roșii, ceapă necesită foarte mult și este de dorit, nu foarte rece.

În zilele înnorate cu efect de seră transformat involuntar plantelor în închisoare, doling razele soarelui abia pătrunde prin film. Din cauza lipsei de lumina, fotosinteza scade brusc, în timp ce respirația merge mai departe, de multe ori se suprapune peste fotosinteza și reduce semnificativ recoltele viitoare.

O altă problemă constă în așteptare pentru plantele în seră în zilele însorite calde clare. Cu efect de seră se transformă într-o astfel de zi fierbinte în deșert. „supraîncălzirii“ frunze și lipsa de dioxid de carbon - de bază „hrana“ pentru a crea carbohidrați - duce la o scădere bruscă a fotosintezei. Să ne amintim că aerul conține doar 0,03% dioxid de carbon, sau 3 părți per 10.000 de părți de aer, precum și lipsa de gaz în seră în timpul zilei - este destul de comună. Dar într-o sută sau chiar o mie de ori (in functie de temperatura) crește de respirație. Firește, în aceste ore de acumularea de carbohidrați poate fi vorba. Dimpotrivă, planta își pierde chiar că a fost acumulat într-un timp mai favorabil.

Și ce să fac grădinari? În primul rând, să monitorizeze periodic temperatura prin plasarea în interiorul și în afara termometrele cu efect de seră sau mai bune, psihometre (dispozitive cu doi senzori, dintre care unul este un rezervor acoperit cu o cârpă umedă), care permite monitorizarea simultană a temperaturii și umidității relative, ceea ce este foarte important . Pentru a proteja împotriva supraîncălzirii este bine să aibă ambii pereți din față a unei uși largi cu efect de seră. Împreună cu aerul rece proaspăt papură prin ușa deschisă la fluxul de dioxid de carbon de gaze cu efect de seră, care sporește în mod semnificativ fotosinteză, în special atunci când un deficit de lumină.

Dacă acest lucru nu este suficient, avem nevoie de geamurile laterale, cel mai simplu - bate film la partea de jos a laturilor pe șinele de lemn și rola-l la înălțimea corectă.

Câteva cuvinte despre nutriția plantelor din sol. Până în prezent, mulți grădinari cred că o recoltă bogată de legume poate crește doar cu ajutorul îngrășămintelor organice. Îngrășăminte minerale sunt aceleași, în opinia lor, - solide nitrați toxice.

În concluzie, câteva cuvinte despre legume în creștere pe balcoane și loggii. Trăim într-un apartament studio de la etajul al doilea al unei case de caramida din districtul Krasnogorsk din regiunea Moscovei. Aproape nici o clădire și copaci de umbrire. Dimensiunea balcon 3 metri până la 70 cm., Cultivăm legume în conformitate cu metoda cultivatorului american Dr. John. Mittlaydera un amestec de rumeguș și nisip. Ia șase vase litri rumeguș (fără chips-uri), nisip trei cercuri (fără argilă), două linguri (fețe) nutritiv amestec № 1 și o lingură (fețe) amestec № № 2. Amestecul 1 se prepară după cum urmează: 5 kg calcar sau dolomită au fost amestecate cu 40 g de acid boric; amestec № 2-3 kg îngrășământ complex „NPK“ se amestecă cu 450 g (doi ani și jumătate de cană) sulfat de magneziu și 3 lingurițe (fără top) boric și molibden.

Preparat amestec umple vase de plastic jgheab pentru flori și cu găuri de 0,5 cm în partea inferioară și părțile laterale. Pentru a alimenta plantele în 1 litru de apă fierbinte se dizolvă patru lingurițe (fețe) amestec № 2. Ori de câte ori sos scoate fierte container 100 g de soluție și se diluează de 10 ori cu apă. Această cantitate este suficientă pentru alimentarea aproximativ 10 plante. fertilizante Frecventa: într-o zi însorită cald clar - o dată în 7-10 zile, în frig și acoperit de nori - de două ori pe lună.

Fiecare balcon - condițiile lor de creștere a plantelor, și nu putem spune dinainte că pe partea de nord toate legumele vor crește slab, și sud - dimpotrivă, bine. O condiție necesară pentru toate ocaziile: fata cu geamuri și părțile laterale cu un balcon ar trebui să fie deschis pentru toată lățimea lor. Dacă nu este, este mai bine să părăsească balcon sau loggie nevitrificată, și pe vreme rece, pentru a face plantele in camera.

• Grădinarilor - SFATURI

Multe dintre noi soiuri de culturi de legume pot evita nepotrivire de cerințele lor reale condiții de creștere. Astfel, grajdul: lipsa de iluminare - F1 de tomate hibrizi Olya, vinete soiuri F1 Pluton Ballet lăptuci, celtice; la temperaturi joase - grad zâmbet dovleac, pătrunjel sfecla Berlin, Detroit, ridiche castravete Chernavka, Sirius, hibrizi de tomate F1 Lel, F1 Olga; hibrizi F1 de castravete pete Zlata soiuri de ridiche, vinete Cvartetul - seceta.