forma frumoasa de role de foetaj și mai multe tipuri de umpluturi dulci
Calendarul Advent culinare. Ziua 14.
Astăzi vă va arăta forma mea preferata de role de foetaj. Efectuarea de foetaj acasă nu am răbdare, întotdeauna am cumpăra. Dar, rolele de foetaj, familia mea și am iubit foarte mult.
Umplutura poate fi dulce sau nu, de exemplu, carne sau legume, ca gustul tau. Noi încă facem de obicei dulce.
umpluturi dulci
aproximativ 20 de role
- Curd №1:
- zahăr anilor '50
- 1 ou
- Unt topit '30
- Stafide - opțional '30
- 200 g de brânză de vaci
- Curd №2 - la fel, dar stafidele pentru a înlocui aceeași cantitate de pulbere pentru crema de vanilie
- migdale umplutura
- zahăr anilor '50
- 1 ou
- Dedurizată unt '50
- 100 g chipsuri de migdale
- de umplere de nucă de cocos
- 100 g dedurizată sliv.masla
- 100 ml de zahăr pudră
- 1 lingura zahăr vanilat
- 50 ml fulgi de cocos
role Forma de foietaj
Acest formular se numește o floare chinez, l-am spionat în puf producător de patiserie în Finlanda Myllyn Paras. Fotografii din același loc, chifle lor pentru ziua de azi nu a fost, dar am să coace o mulțime de timp și responsabil declară - este un lucru super-simplu o dată pentru a înțelege că în cazul în care înfășurată!
Astfel, rezultatul arată astfel:
Și aceasta este frumusețea acestei:
Asta este, va trebui să taie aluatul în pătrate. Apoi, în fiecare pătrat pentru a face fante în colțuri așa cum se arată. In mijlocul pătratului pune umplutura, apoi colțurile exterioare zaschipnut împreună peste umplutura. Top poti presara cu role de mac, migdale sau zahăr, rezistente la coacere (în Finlanda - raesokeri).