Fluor în apă
Fluorul are atât efecte pozitive, cât și negative asupra sănătății umane. Din punct de vedere al sănătății orale, frecvența afecțiunilor dentare este invers proporțională cu concentrația de fluor în apa de băut; Există, de asemenea, o relație între concentrația de fluor în apă și fluoroză. În ceea ce privește starea generală de sănătate în regiunile în care concentrația ridicată de fluor în apă și alimente, cazuri de fluoroza și fracturi osoase scheletice - un fenomen comun. Cu toate acestea, există și alte surse de fluor. Desalting și tratarea apei folosind membrana și rășina schimbătoare de anioni a fost scos din apă în mod substanțial toate fluor. Utilizarea unui astfel de apă pentru băut, pentru valoarea de sănătate publică depinde în mare măsură de circumstanțele specifice. Principala sarcină - pentru a spori efectele pozitive ale fluorului în apa de băut (protecție împotriva cariilor dentare), reducând în același timp la minimum problemele de sănătate orală nedorite și generale.
Etiologia bolilor orale cuprinde bacterii și reacționând zaharuri simple (de exemplu, zaharoză), la suprafața dintelui. În absența unor astfel de zaharuri în alimente și băuturi degradare încetează să mai fie o problemă semnificativă. Cu toate acestea, problema va continua să existe cu un consum ridicat de zahăr, atâta timp cât dreptul de a muta în decizia sa va fi făcută. Prin îndepărtarea fluorului în apa de băut ar putea exacerba o problemă existentă sau în curs de dezvoltare a bolilor orale.
Eliberarea de fluor in corpul uman
Fluorul este larg distribuit în litosferă; de multe ori apare sub forma de fluorină, fluorapatită și criolit și ocupă locul 13 cu privire la prevalența în lume. Fluorul este prezent în apa de mare, la o concentrație de 1,2-1,4 mg / l în apele subterane - până la 67 mg / l și în apele de suprafață - 0,1 mg / l. De asemenea, fluorura se gaseste in produsele alimentare, în special în pește și ceai.
In timp ce cele mai multe produse alimentare conține urme de fluor, apă și băuturi nelactate sunt surse majore de fluor absorbite, asigurând 66-80% din veniturile din populația adultă din SUA în funcție de conținutul de fluor în apa de băut.
Cele mai multe dintre fluor, conținut inițial în apă sau adăugat, este conținut în formă de ion fluorură liber. Duritatea apei este de 0-500 mg / l (calculat ca CaCO3) afectează disocierea ionică, care la rândul său se schimbă ușor biodisponibilitatea fluorura. Absorbție doză convențională de fluor variază de la 100% (pe stomacul gol) până la 60% (B, bogate in calciu).
Efectul fluor aprovizionate cu alimente și băuturi cu condiția cavității orale
Multe țări au introdus îmbogățire artificială a apei de fluor, continuă să monitorizeze incidența cariilor dentare și a fluorozei folosind eșantion transversal aleatoriu de copii de la 5 la 15 ani. Un exemplu poate servi ca un raport de monitorizare cu privire la starea de sănătate orală a copiilor în Irlanda (în principal apă fluorurată), și în nordul Irlandei (nefluorurate).
Numărul de dinți bolnave, lipsă și cicatrizate la copiii care trăiesc în diferite regiuni ale Irlandei și non-fluorurat și fluorurat apă (NF), și, de asemenea, în Irlanda de Nord (SI)
Republica Irlanda (NF)
Ca fluor și de sănătate utilizate
Înțeles desalinizare
Desalting elimină practic toate fluorului din apa de mare, cu toate acestea, dacă apa de evacuare nu este supus remineralizarea, acesta va conține în mod evident, o cantitate insuficientă de fluor și alte minerale. Mulți apă potabilă naturale inițial sărac în minerale, inclusiv fluor. Semnificația acestui fapt pentru sănătatea unei societăți este determinată de raportul risc-beneficiu.
Atunci când se compară locuitorii din diferite continente și în cadrul continentului vazut diferenta semnificativa de morbiditate. OMS a recomandat un indice DMFT, care este determinat la copii cu vârsta de 12 ani (inclusiv numărul de implicat aici, și dinții lipsă cicatrizate) ca indicatorul cel mai adecvat; în baza de date OMS ca a cavității orale a extins informații. Etiologia cariilor dentare implică factorul de interacțiune a bacteriilor și zaharuri simple, care provin din alimente. Dacă nu există zahăr în băuturi și alimente, această problemă ar deveni nesemnificativă. În aceste condiții, obiectivul de sănătate publică este acela de a preveni efectele dăunătoare ale concentrațiilor excesiv de fluor în apă.
Cu toate acestea, atunci când riscul de boli cariei este mare, ca efect eliminarea fluorului dintr-un sistem central de alimentare cu apă potabilă va fi complex. In tarile scandinave, unde igiena orală este la un nivel ridicat și este utilizat pe scară largă de surse alternative de fluor (de exemplu, pastă de dinți), practica îndepărta definitiv de fluor din apa potabila poate avea consecințe importante. Pe de altă parte, în unele țări în curs de dezvoltare în cazul în care igiena cavității orale este suficient de scăzută, fluorurarea apei într-o cantitate de 0,5-1 mg / L rămâne valori publice importante. De asemenea, există țări în care este amestecat situația. În special, în partea de sud a Angliei, incidența este sub control și fără o fluorura de apa artificiale; în alte regiuni, în partea de nord-vest a Angliei, rata de incidență și fluorizarea apei mai mare este o măsură importantă.
Valoarea folosind apă demineralizată, neamenajate ulterior fluor, depinde de:
- concentrația de fluor în apă a unei anumite surse de băut;
- condițiile climatice și cantitatea de apă consumată;
- riscul bolilor cariei (de exemplu, utilizarea zahărului);
- nivelul de cunoștințe despre problemele gurii în comunitate și disponibilitatea unor surse alternative de fluor pentru populația unei anumite regiuni.
Cu toate acestea, trebuie să abordăm veniturile totale din alte surse și stabilirea unei utilizări rezonabile a frontierei de jos de fluor pentru prevenirea pierderii țesutului osos.
Textul citat din raportul Organizației Mondiale a Sănătății „Nutrienți în apă potabilă“.