Fileul de supa de pui (reteta pas cu pas, cu fotografii)

Descriere reteta:

Supa de casă - ceea ce ar putea fi mai delicios? Supa nu înlocuiește nici un sandwich-uri sau sandwich-uri. mâncare caldă este bună, și eu sunt de părere că, în după-amiaza fiecare adult, mai ales un copil, este de a mânca o portie de supa fierbinte sau borș.

Cel mai adesea eu gătesc supa de pui. deși de multe ori se fierbe supa din diferite părți ale carcasei, dacă sunt disponibile au un pui acasă sau cocoș. Este bun, deoarece File gătește repede, nu are oase și vene. Carnea este moale și ușor de mestecat.

Gatiti file de supa de pui poate fi orice boabe: hrisca, mei, și orez. Puteți adăuga în schimb ciupercile proaspete cereale, le pre-tăiate în felii. supa de pui cu mazare sau Tasty linte, cu găluște. Am oferi reteta supa de file de pui cu mei. Supa delicios si aromat.

pași de gătit:

1) Se spală fileurile și se taie în felii. Umple-l cu apă, se aduce la fierbere, apa este drenată și umple o a doua porție de apă. Se fierbe supa. Într-o cratiță se adaugă sare la carne, mazăre piper negru, frunze de dafin. De asemenea, este posibil ca aroma de telina si o felie de ansamblu pune becuri.

2) Se taie fasii purificate morcov. Ceapa se taie marunt. Acum, există două opțiuni: ceapă și morcovi, puteți prăji și trimite în bulion, și puteți trimite imediat în bulion, nu obzharivaya.

3) Cartofi meu, curat, se taie în cuburi. Se adauga cartofii în bulion după ce carnea este complet fierte în bulion.

4) Se spală crupa. Eu folosesc mei. Meiul de dorit să se spele cu apă caldă cel puțin cinci ori. Se toarnă supa mei.

5) De îndată ce cartofii și mei complet fierte, se adaugă verdeață tocat. Puteți stoarce printr-o presă de usturoi. Gatiti supa timp de un minut. Opriți focul.

6) file de supa de pui este gata!

ingrediente:

3 l de apă, 250 g de file de pui, cartofi 5-6 buc. 1/2 cana mei, ceapa 1 buc. morcov 1 buc. dafin 1-2 buc. sare dupa gust, patrunjel dupa gust piper negru dupa gust.