file de pui - produs foarte gustoase și sănătoase. Dar, în procesul de tratament termic myasko alb devine dryish și fără gust. Vă sugerez să încerc să pregătească un file de pui licitație în smântână. Este mulțumită crema sau carne alba devine lapte nu suculența inerente și sensibilitate. O altă combinație de condimente se poate transforma cu ușurință preparate din bucătăria franceză în capodopera culinară italiană sau indiană. file de pui cu crema de a fi preparate în mod simplu și rapid, și cost redus pentru prepararea acestor produse de vase permit gătirea fără a sacrifica bugetul familiei. După ce a încercat această bucătărie uimitor franceză și nu au o dată întoarce la gătit lui. Și familia și prietenii vor aprecia abilitățile culinare.
ingrediente:
- file de pui - 0,5 kg.
- Cream 10% - 200 c.
- Ciuperci murate - 200 g în stare proaspătă sau 7-10.
- Sare - o jumătate de linguriță.
- praf de piper negru - la vârful unui cuțit.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Unt - 20 gr.
- Usturoi - 3 catei.
- Nucșoară - vârf de cuțit.
Mod de preparare:
Tot ceea ce avem nevoie pentru reteta de pui, compot cu cremă. După cum puteți vedea, destul de un buget pentru această rețetă gustoasă.
Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal.
În usturoi stupochke pisa, sare, piper, nucșoară și iarba italiană amestec. Puteți adăuga, de asemenea, busuioc, rozmarin sau curry indian, gustul alimentelor se schimbă radical, iar tandrețea și suculență cărnii rămân neschimbate. Usturoiul poate fi extrudarea separat de presă în procesul de carne de prăjire.
Se pune amestecul rezultat a fost condiment în pui. Toate bine.
Într-o tigaie fierbinte pune bucatile de pui si se prajeste bine pana se rumeneste.
Adăugați ciupercile proaspete sau murate tocate (complet spălate). Carnea cu ciuperci se fierbe timp de zece minute.
Într-o tigaie cu carne de pui si ciuperci adauga crema.
O bucată de unt în carnea tocată cu ciuperci. Primit în crema de pui pus într-un vas refractar sau spre stânga în tigaie (în cazul în care mânerul poate fi detașat de tigaie) și trimite într-un cuptor preîncălzit 180 de grade timp de 15-20 de minute. Dacă nu aveți un cuptor - acoperi doar tigaia cu un capac.
5 minute înainte de sfârșitul de gătit tocană de pui în smântână, se poate presara vasul cu brânză rasă „parmezan“ sau cu orice altă brânză consumabil bun.
Decoreaza pui cu smântână și se servește. Acest fel de mâncare poate decora ca o masa de zi cu zi și festiv. Poftă pentru tine si familia ta!
retete similare
