file de pui delicios

Mâncăruri de pui

File pot fi preparate o mulțime de diferite feluri de mâncare. Acesta poate fi prăjit, fierte, coapte, pesmet, umplute, tocană. file de pui este potrivit pentru salate, supe, preparate calde, gustări, prăjituri, etc. Se merge bine cu toate legumele, orez, ciuperci, brânză și chiar fructe. Feluri de mâncare de pui în valoare în primul rând, deoarece acestea sunt pregătite foarte simplu și rapid, pentru a economisi timp în procesarea de pui. Astfel de preparate sunt potrivite pentru o cină normală, iar pentru masa de vacanță, cât și pentru cei care sunt dieta.

Iată câteva dintre cele mai diverse și delicioase feluri de mâncare de la pui.

fileuri de pui sub o haină de blană - rețetă

Rulada de pui - reteta

Ingrediente: 500 g fileuri, 70 g de brânză 2 căței de usturoi, 250 g de brânză, piper, sare, ierburi.

Brânză grătar, taie ierburi fin, pune jos usturoiul si se amesteca cu branza. Masa rezultată de sare și se amestecă bine. Pui repel, sare și piper-l. Acum, pe fiecare bucată de pui Puneți umplutura de brânză și brânză de vaci și cu grijă să le înveliți în role și fixați cu o scobitoare sau un șir cravată. Aranjați role într-o tigaie și se prăjește până la maro auriu. Apoi, locul lâncezi de carne în cuptor timp de 20 de minute.

Pui salata „Pleasure“ - reteta

Pui, compot cu smantana - reteta

Ingrediente: 500 g carne de pui, 1 ceapa, ulei, smântână, sare.

Fileurile tăiate în bucăți mici și puneți-le pe o tigaie bine încălzite cu ulei vegetal. Puțin se prăjește timp de aproximativ 3 minute și se adaugă ceapa, inele și jumătate felii. Se condimentează cu sare și se fierbe până ceapa fierte. Apoi se adaugă crema și puțină apă. Se reduce focul și se fierbe timp de 15-20 de minute.

Clătite de pui - reteta

Ingrediente: 500 g carne de pui, 3 catei de usturoi, 100 ml de ulei vegetal, 1 ou, 2 linguri făină, mărar, sare și piper.

carne tocată de pui si se adauga ouale tocat, marar si usturoi. Toate bine cu sare și piper și se amestecă. Această umplutură poate fi păstrat în frigider timp de câteva zile, și se fierbe clătite după cum este necesar. Se adaugă făina de carne tocată cu o lingură așezați clătitele într-o tigaie și se prăjește în ulei vegetal.

Pui Kiev - reteta

Ingrediente: 400 g file de 60 g unt, 100 g de pesmet, 3 oua, sare, piper, 400 g de unt topit.

Ia 2 bucăți de unt și de a da formă și conuri, se păstrează în congelator timp de 10 minute. file de pui se resping într-un strat subțire de 5-7 mm, sare și piper pe ambele părți și puneți-le pe film. Scoate „umflaturi“ de petrol și să le înveliți în fileuri. Dă-cotlete formă alungită. Într-o cratiță mică cu un fund gros încălzește uleiul. Fiecare prima baie cotlet în ou bătut, apoi în pesmet, apoi din nou în ouă. Se pune perisoarele in ulei fierbinte si se prajeste pana se rumeneste, transformându-le din când în când. Chiftele gata plasa pe un prosop de hârtie pentru sticla excesul de ulei.