Figura într-un cazan dublu

feluri de mâncare de orez sunt foarte gustoase și delicioase. Dar numai în cazul în care orzul este gătită în mod corespunzător. Orice fel de mâncare pot fi preparate, desigur, în tigaie, dar va fi mai sfărâmicios și ofertă, dacă faci orezul în aburi. Acest proces nu este atât de complicat.

Să analizăm mai întâi în mai multe detalii cu privire la regulile de bază ale modului de a găti orezul în aburi. Se recomandă să se conformeze cu ei pentru a găti apetisant fel de mâncare.

În primul rând, achiziționarea modelul ales de gătit cu aburi poate fi utilizat numai în cazul în care acesta are un recipient special destinat pentru orez gătit.

În al doilea rând, calitatea produselor alimentare va depinde de proporția corectă de apă și cereale. Pentru respectarea ei ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile. Faptul că fiecare model are propria sa caietul de sarcini. Dar există o regulă generală - cifra trebuie să fie întotdeauna complet acoperită cu apă într-un bol.

În al treilea rând, este imperios necesar să se cunoască consistența dorită a vasului finit (sfărâmicios, lipicios, vâscos sau lichid). De exemplu, atunci când pregătește orez sushi într-un cazan dublu sau pilaf cu condimente, este recomandat să adăugați mai puțină apă.

În al patrulea rând, orz măcinat este fiert timp de zece sau cincisprezece minute, și sălbatic (sau maro) orez - aproximativ o jumătate de oră.

Va oferim cateva retete rapid și ușor.

Figura într-un cazan dublu cu brânză

Pentru a pregăti vasul va avea nevoie de un pahar de orez, o lingură mare de unt, parmezan ras sute de grame, crengute de verdeață. spălare crupă, a pus într-un container special și umple-l cu apa (valoarea sa va depinde de modelul aburitoare). Adăugați sare, ulei, verde crengute de tocat. Cand orezul este gata, se presara deasupra brânză și trimite într-un vapor timp de cinci minute. Farfuria poate fi un fel de mâncare ideală pentru chiftele din carne sau chifteluțe, precum și legume fierte.

Figura într-un cazan dublu cu condimente sau sushi pentru garnitura

Pentru prepararea meselor necesita unt doua linguri mari, ceapa jumatate tocat, sticla de orez cu bob lung (alb), apă (cantitate determinată în conformitate cu o instrucțiune într-un vapor), un vârf de cuțit de șofran (sau alte condimente de preferat) și ardei iute. Noțiuni de bază pentru prepararea.

Pentru a începe într-o tigaie se încălzească uleiul de măsline, se pune ceapa tocata. Un pic prăji, amestecând constant. Apoi pune untul, așteptând să se rumeneste ceapa. diminuează și mai mult foc, se adaugă la tigaie și pentru a muta orezul spălat și toate condimentele. Un pic prăjește, a pus într-un castron special al unui cazan dublu, se toarnă apă și instalați software-ul necesar. Inainte de servire, vom schimba într-un frumos orez oală și se servește fierbinte.

Orez cu legume într-un cazan dublu

Pentru a pregăti feluri de mâncare au nevoie de lingură mare de unt, cubulețe ceapa mare tocata, o ceașcă de orez, cantitatea necesară de supă de pui, paie roșu ardei gras, placa de trei ciuperci mari, sare.

Gatiti legumele si ciupercile in unt intr-o tigaie, adăugați-le la orez și sare. Apoi, a pus într-un castron de un cazan dublu și se fierbe conform programului. Serviti, garnisită cu o crenguta de patrunjel.