Fie ca supa de proprietăți utile ale materiei, după cum puteți, rețete

Supa în bucătăria rusă a fost întotdeauna principalul fel de mâncare cina, și fără ea este imposibil să ne imaginăm meniuri de casă de zi cu zi. Fie că este vorba supa de sănătate pentru tine? Da, în ciuda opinia unor experți cu privire la pericolele de acest fel de mâncare, marea majoritate a oamenilor consideră că este indispensabilă în dieta și nu constituie o masă completă fără supă.

Proprietăți utile de supă

Considerat supele cele mai nutritive, fierte in supa de carne. Acestea provoacă poftei de mâncare, absorbit rapid, stimulează digestia și cald. Toate substanțele nutritive conținute în carne, atunci când trec fierte în bulion și de a face supa este foarte gustos. Este util să se dacă să mănânce supă pentru masa de prânz? Da, el poate fi nu numai carne, ci, de asemenea, vegetariene, supe și sunt utile pentru toți, fără excepție.

Nutrienți în supa:

vitamine;
Oligoelementele;
Extractibile.

supe de legume medicii recomanda este, persoanele care au nevoie de un regim alimentar, precum și cei care doresc să piardă în greutate. Este supa bun pentru pierderea in greutate? Cei care au decis să piardă în greutate, nutriționiștii recomandă să mănânce supe conținut scăzut de calorii, fierte cu supa de legume, care sunt digerate rapid și nu conțin aproape deloc calorii.

Este supa bun pentru stomac si digestie

Orice supe sunt utile pentru digestie și pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal. În ciuda unor afirmații pe care lichidul se dizolva sucul gastric, și, prin urmare, se digeră mai puțină mâncare, întrebarea dacă beneficiul pentru supa de stomac, experții răspund pozitiv. Faptul că acest fel de mâncare activează sucul gastric și pregătește stomac pentru digestie.

Supe recomanda consumul de oameni nu numai sănătoși, ci și pentru cei care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, dar pentru aceasta au nevoie să fie pregătite în mod corespunzător. Deci, care suferă de boli ale pancreasului, duoden, stomac, medicii recomanda consumul de supa, legume fierte cu, carne de pui si supa de pește. De asemenea, în acest caz, este mai bine pentru a găti supă pe a doua bulion, care este necesar să se toarnă supa atunci când fierbere și se umple de carne de pui sau cu apă curată.

Conținuți în ingredientele supa, tratate termic, ușor de digerat și absorbit rapid, și așa mai departe întrebarea dacă supele sunt utile pentru specialiștii de digestie, de asemenea, să răspundă pozitiv.

Este util să se dacă să mănânce supă în fiecare zi

supe fierte în mod corespunzător pentru a îmbunătăți metabolismul, stimulează digestia și sunt esențiale nu numai pentru boala slăbit organismele, dar, de asemenea, destul de oameni sănătoși. Este util să se dacă să mănânce supă în fiecare zi? Da, deoarece conține vitamine, minerale și nutrienți, trecându-l din legume. Supe ajută pentru a restabili echilibrul necesar de lichid, care afectează tensiunea arterială.

Supa supa de pui întărește vasele de sânge și este util pentru răceli, deoarece conține substanțe de facilitare a simptomelor sale. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care se uita la greutatea lor, astfel încât experții întrebare au răspuns afirmativ, dacă util pentru supa de pierdere în greutate. Ei explica acest lucru prin a spune că acest fel de mâncare provoacă rapid o senzație de plenitudine, și supe de legume contin, de asemenea, aproape nici calorii. Exista diete, bazate în întregime pe supe care pot fi consumate în cantități nelimitate, obtinerea toate vitaminele si mineralele necesare, fără a câștiga kilograme în plus, în același timp.

Supe bulion bogat: contraindicat

boli pancreatice cronice;
Secreție crescută a stomacului;
gută;
Schimb artrita.

Cât de mult pe zi puteți mânca supă

De obicei, supa apare numai în meniul de prânz, dar unele sunt fericit să mănânce încă o porție de supă de legume și cina, și nu va face corpul tau nu este altceva decât bun.

Cum de a găti supă

Pentru supa sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, util pentru prepararea acestuia trebuie să utilizați numai produse proaspete. Cel mai bine este să ia carne macră, pui, mai întâi care au nevoie pentru a se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura, se îndepărtează spuma și continuă să se fierbe la foc mic timp de o oră și jumătate până la două ore.

Rețete pentru supe utile

supa de dovlecei

Într-o oală de apă clocotită pus cartofi (2 buc.), Și se fierbe timp de 15 minute sa. Se taie cercuri subtiri un morcov, semicercuri - (. 250 gr) ceapa, cuțit zdrobi 3 catei de usturoi, și dovlecelul se taie în cuburi mediu. In legume prăji ulei ceapa, usturoi și morcov, suc de fructe și a pus stinge 10 minute. Tomatele (2 buc.) Se taie în cuburi, se adaugă legumele și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, conținutul tigaie în tigaie să se mute cartofii, se condimentează cu sare și se fierbe timp de 5-10 minute toate. Oprirea focului, a pus supa tocat ierburi.

Se fierbe supa de carne de vită cu os (700 gr.) Pentru a elimina tăiat carne de bucăți și se prăjește cu ceapa tocata lui (2 buc.). morcovi grătarului (2 buc.), se taie două ardei gras, rosii (2 buc.) Și împreună cu pasta de tomate (3 linguri), se adauga la ceapa cu carne, se toarnă supa, astfel încât a acoperit legumele, și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic. Pune într-o oală de carne cu legume, se pune cartofii felii în cuburi (6 buc.), Se toarnă tot bulion, sare, piper și se fierbe până când cartofii sunt fierte. In supa finit adauga ierburi tocate și usturoi zdrobit (opțional).

Nu există articole similare