Ficat rețete pate, cum se aplica pasta pe masa de Anul Nou, rețete pentru noul an 2018 cu fotografie

Ficat Pate ovcheka

Bună ziua. Cu mare plăcere Vreau să împărtășesc o rețetă pentru pate de ficat. iar ideea designului său pentru masa festivă. Din moment ce avem de miel de anul viitor, pate de ficat propune problema sub forma acestui animal minunat. Procesul de preparare a ficatului de casă pate foarte simplu și nu va lua mult timp. Acest fel de mancare delicios va fi stapanita de fiecare hostess si ingrediente de carne de porc pate de ficat pe deplin accesibile tuturor. Ei bine, să facem minuni.

Ingrediente pentru produse alimentare „pate de ficat“:

- ficat de porc 700 de grame;

- 150 g unt;

- ceapă 2 bucăți;

- morcov 1 unitate;

- 50 ml de ulei de floarea-soarelui;

- 70 de grame de brânză tare;

- mazăre ienibahar 1 unitate;

- 3 crengute mărar;

- ardei gras 20 g;

- o crenguta de busuioc 1 buc.

Rețetă pentru pate de ficat:

Ne pregătim toată mâncarea. Ceapa curățate de pieliță. Promoem în stare de funcționare cu apă rece, se usucă cu un prosop de hârtie. Se taie în bucăți mici. Morcov folosesc de mari dimensiuni. Cojit, spălați și uscați. Natrom pe o răzătoare grosier sau cotlet într-un procesor de alimente până la bucăți mici. Ficat alege proaspat, cu o suprafață netedă, lucioasă, fără vlagă și puțin yavremya prea dens. Atunci când un deget este apăsat pe ficat, o groapă nu se formează sau dispare rapid. Înainte de gătit ficatul spălat bine, curățat de film, îndepărtați canalele biliare, dacă este necesar. Pentru pasta de gust mai delicat, înmuiate în lapte produs timp de câteva ore. Ajungem și frumos obsushivayut. Se taie în felii mici.

Intr-o tigaie incalziti uleiul de floarea-soarelui și de introducere a tocat ficatul. Prăjește până se amestecă jumătate periodic spatula de lemn. Pentru a adăuga morcovi ficat și ceapă. Se amestecă și se prăjește până când legumele licitație. La sfârșitul sezonului de gătit cu sare dupa gust.

Grind ficat prăjit de două ori într-o mașină de tocat sau shred într-un procesor de alimente. Adăugați untul înmuiat, de bună calitate. Se amestecă până la o masă sub formă de pastă omogenă.

proporțiilor noastră hepatică gata. Puteți opri la acest pas, dar îți promit că împărtășesc o idee pentru decorarea masă festivă. Apoi, toate cele mai frumoase și interesante se află în fața.

De cele mai multe din pasta formează corpul oval de miel. Mai puțin de jumătate din Sculpt capului.

O parte din natrom brânză tare pe cele mai bune răzătoare. Acest lucru va strat pentru oile noastre. Se taie bețișoare, face picioare si coada. Locul glazik vom lua bob de mazăre dulce.

Crengute de răspândire mărar. cuțit circular speciale taie felii de ardei gras. Acesta va avea flori sau fructe de padure. Din crengute de busuioc tulpini pentru a face flori. Asta-i întregul proces, toate secretele revelate. Acum puteți surprinde cei dragi acest frumos, fel de mancare delicios. Gatiti cu plăcere și poftă bună!

scoici pate de ficat festiv

Uneori vrei ceva - ceva simplu, dar gustoase. Ficat Pate este doar una dintre aceste feluri de mâncare. Se prepară pate de ficat de casă, este foarte simplu, si cel mai important, va fi mai util decât a cumpărat într-un magazin. Pentru a prepara foarte usor nu au nevoie de a inventa, pate de ficat de gătit durează prea mult timp. Gust pate de ficat poate fi modificat de fiecare dată când adăugarea unei ciuperci pane, de exemplu. Familia mea iubește diferite plăcinte, pui, ficat de curcan, dar cel mai adesea Gatesc pate de ficat de ficat de porc. Aș dori să vă oferim rețeta cea mai simplă, dar delicios pentru pate de ficat gătite în casă. Acesta poate fi pur și simplu întins pe pâine prăjită sau pâine prăjită, dar dacă pentru masa de sărbătoare, apoi oferi furnizarea alternativă de pastă într-un scoici tartlet.

Ingrediente pentru preparate „pate de ficat de porc“:

- 1 kg. ficat de porc;

- 1 morcov mediu;

- 2 cepe mici;

- 2 catei de usturoi;

- sare și piper după gust;

- 100 gr. unt;

- nuci pentru decor;

- ulei vegetal pentru prăjit;

Rețetă pentru pate de ficat de porc:

Pentru a începe ficat bine obmoem, în cazul în care există o vena mare care au nevoie să fie tăiate, astfel încât este de dorit pentru a elimina filmul din ficat. Dar am dat peste un ficat tânăr și un film subțire, așa că nu fac. Se taie ficatul în bucăți mari. Prăjește ficatul foc mediu într-o cantitate mică de ulei vegetal. Pak ficat prăjit, curata morcovi, ceapa si usturoiul din coaja. Ceapa se taie în inele și jumătate, cuburi de morcov, julienne fin de usturoi. Atunci când ficatul este ușor prăjită, se adaugă legumele tăiate în ea. Și un foc mic bun, până când fierte complet la foc mic, cu capacul închis. ficat Gata ușor străpuns cu o furculiță. Nu peretushite ficat, în caz contrar acesta va pierde toate sucurile si placinta va fi destul de uscat.

Răcit poftă de mâncare de ficat gata printr-o mașină de tocat carne. Adăugați untul topit.

Și bate cu un mixer pana se omogenizeaza. Puteți măturică și un blender. Ficat Pate gata. Verzii tocat fin (mai mic cu atat mai bine).

tartlets Edge acoperite cu unt și să le înmoaie în ierburi tocate. În mijloc se afla o linguriță de pastă, și perle, vom înlocui nucleul unei nuci.

Din a doua tarte face și gata de a plăti.

În cele din urmă, aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că pate de ficat nu este doar un fel de mâncare gustos, dar, de asemenea, foarte util. Ficatul conține un număr mare de vitamine și minerale, cum ar fi cupru, calciu, fier, vitaminele A, B, C și D. Dacă ficatul este gătit în mod corespunzător, este posibil să primească din aceasta rată zilnică relevantă de substanțe ale corpului.

Poftă bună!