Fasole in multivarka (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Leguminoase - un gustos, util și nutritive. Fasole, de exemplu, pot fi consumate ca atare sau în supe, tocane de legume sau in salate. Contestatia principală a gătit - nevoia de pre-înmuiere. Aceasta va dura cel puțin patru ore, și mai bine - de două ori.

În această rețetă, vă voi arăta cum să gătească fasole în multivarka. Nu că această metodă a fost mai rapid decât de obicei, la placa, el pur și simplu există și este destul de convenabil. Ca și în cazul altor preparate din multivarka, fasolea va fi pregătită complet independent. Tu va primi doar după semnalul sonor.

pași de gătit:

1) Fasole trebuie sa se spele sub jet de apă.

2) Se toarnă fasole multă apă rece timp de 4-8 ore. Dacă fasole stea mai mult de 10 ore (de exemplu, nici un moment să-l gătească), poate începe procesul de fermentare. Pentru a evita acest lucru, aveți nevoie de timp pentru a elimina boabele înmuiate în frigider.

3) În decurs de câteva ore de fasole va crește semnificativ în dimensiuni, se umfla, după ce a absorbit apa.

4) ceapa curățate, fărâmița.

5) cotlet de morcovi pe o răzătoare.

6) Intr-un vas Multivarki toarnă un pic de ulei vegetal. Activează modul „Hot“, temperatura de menținere de 120 ° C și timpul minim posibil, la doar câteva minute. Polaris 0517 AD este de 10 minute. În uleiul încălzit pentru a arunca căței de usturoi tăiat. Nu e neapărat oferă doar o oportunitate de a face aromă de unt de usturoi.

7) Uleiul încălzit se toarnă morcovi și ceapă, prăjiți până capătă o culoare aurie. De îndată ce legumele vor fi aspectul dorit și va apărea mirosul apetisant, modul „Hot“ trebuie să fie oprit.

8) îmbibată fasole șadă într-o strecurătoare pentru sticlă toată apa.

9) Se toarnă fasolea la legume, se adaugă sare, se adauga apa. fasole foarte delicios în multivarka obținute cu adaos de pastă de tomate (1 lingura. Lingura într-un bob de sticlă) sau sos de roșii acută. adăugați vasul se va dovedi foarte gustos, dacă se dorește! În acest caz, fasolea în multivarka preparate fără tomate.

10) Fasole in multivarka pot fi preparate într-un spațiu special destinat acestui mod de „fasole“. In multivarka Polaris 0517 AD, folosit în această rețetă, modul „fasole“ funcționează la o temperatură de 93 ° C, timpul selectat manual: 1-4 ore în trepte de 10 minute. Pentru destule boabe instant 1 oră. Pentru aceasta, ca și în această rețetă (roșu superficial) prezintă o mai bună legiferare 1 oră și 20 de minute sau 1,5 ore.

Dacă multivarka-ul dvs. nu mode "fasole", gatiti fasole în modul "Krupa" (sau "Porridge", "Hrișcă"). Am încercat să o fac: fasolea din multivarka Polaris pot fi preparate în modul „Krupa“ timp de 60-70 de minute, în funcție de ce grad de moliciune preferat.

Specificată în cantitatea rețetă de apă poate fi redusă, așa că am ales să nu-și facă griji fierbere sau absorbție rapidă în fasole. Închis capacele, se transformă modul dorit și a revenit în bucătărie doar printr-un semnal de disponibilitatea produsului. Este foarte convenabil în ceea ce privește economisirea timpului. Gatiti cu placere!

ingrediente:

4-5 portii

Fasole 2 pahare (din dimensional Multivarki) apa de sticla 4 (din Multivarki dimensionale), morcov 1 buc. ceapa 1 buc. 1-2 catei de usturoi, sare dupa gust condimente gust.