făină de cireșe Bird coace original!
Descriere reteta:
nu Cheremukha aplică acelor plante care de obicei sunt de plantare parcele grădinari și horticultori lor. Între timp, fructele sale sunt nu numai puternice medicamente naturale, dar și un materii prime alimentare valoroase.
Puteți pregăti plăcintă cu cireșe boabe de pasăre din făină obișnuită. Această opțiune va fi gustoasă și frumos previzibil. În plus, vă invităm să aflați mai multe despre versiunea originală făină de pasăre-cireșe. Produsele bazate pe ea nu sunt similare cu orice alt!
făină de cireșe Bird: ce este
Boabe uscate sunt măcinate împreună cu oase de pulbere. Produsul a fost ambalat în cutii sau recipiente de plastic și livrate la o rețea de comercializare ca „Cheryomukha uscat măcinat“ sau direct ca „făină de pasăre cireșe“.
făină de cireșe Bird la gust vag amintind de afine și migdale: dulceag, cu o amărăciune subtilă și aromă caracteristică. Culoare maroniu ei, de culoare închisă. Calorii făină pasăre cireșe de trei ori mai mică decât cea a unui normal: 118-119 kcal / 100 g
făină de pasăre cires: cum să facă uz și
Torn perie cu boabe uscate într-un cuptor (la t 40-50 ° C), iar apoi reasamblat-le liber de ramuri. Acestea vor fi ușor încrețită, dulce, cu o ușoară aciditate. Puteți cumpăra gata făcute fructe uscate într-o farmacie sau departament condimente. Pentru a obține o făină de cireșe pasăre, boabe uscate pentru a se pisa un blender, râșniță de cafea (de două ori) sau scuff într-un mojar de piatră.
Iată câteva rețete din făină de pasăre-cires:
Muffins de umplere pasăre cireșe făină de boabe (12 briose)
Ingrediente pentru aluat: făină Cheremuhovo - 100 gr. făină de grâu - 100 gr. Ouă - 3 buc. Zahăr - 150 gr. Activia caș - 1 buc. Smantana - 100 gr. praf de copt - 1 linguriță
umplere: boabe (orice) - 400 gr. Zahăr - 5 linguri apă - 1 cană, amidon - 1 lingura
Crema: Activia caș - 1 buc. smântână - 50 g.
Prepararea aluatului pentru brioșă:
1) Se bat ouă și zahăr pentru a forma o masă albă pufoasă. Adăugați active smântână și brânză de vaci acru. Totul se amestecă bine. Apoi se adaugă făina cernută cu praful de copt.
2) Făină de cireșe pasăre se toarnă apă clocotită (apă, smântână sau lapte), așteptați o jumătate de oră. Și pentru a adăuga făină de pasăre cireșe aburit fără lichid la primul paragraf. Totul se amestecă bine.
3) Aranjarea aluat 2/3 din briose formochkam sau cupcake, la cuptor 15-25 minute la 180 ° C
Prepararea umpluturii:
1) Boabele sunt puse într-o tigaie, adăugarea de zahăr, apă, și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute, la foc mediu
2) Se diluează amidonul din 2 linguri apă, se adaugă fructele și se fierbe timp de un minut mai mult, se răcește
PS: În cazul în fructe de pădure congelate adăuga un pic mai puțin de apă.
crema de preparare: Se amesteca branza de vaci cutie Activia cu smântână, se adaugă un pic de zahăr la gust
Și în final: taie la jumătatea distanței dintre brioșe răcite, umple cavitatea de umplere boabe si se decoreaza cu crema.
Toată lumea se bucură de masa!
Pâine din făină de pasăre-cireșe „Siberian“
Hlebushek obținute cu gust amar, placut si aroma de migdale
Ingredientele pentru făină de pasăre cireșe: lapte (apa) - 1.3 cupa, pasăre făină de cireșe - 1/2 cană făină de grâu - 2,5 cani, zahar - 0,25 cani, 1,5 linguriță de sare 1 lingură . lingura unt, 2 h. drojdie lingura, 1 lingura. lingură de miere.
PS: cana = 230 ml.
Prepararea de pâine din făină de pasăre-cireșe în mașina de pâine:
1) Cheremuhovo cerne făina în tigaie de pâine.
2) Se toarnă lapte fierbinte sau apă.
3) Pune ingredientele rămase în ordinea specificată în formulare.
4) Puneți forma în aparat de făcut pâine.
5) Selectați programul principal.
După primul lot să ia o pauză pentru o cireașă pasare mai buna umflare. Aproximativ 2 ore. Apoi, re-porni programul principal.
Prepararea de pâine din făină de pasăre-cireșe în cuptor:
făină Cheremuhovo toarnă lapte fierbinte (apă), așteptați 30 minute, apoi se adaugă zahăr, sare, drojdie, unt și med.Peremeshat, se adaugă făina cernută. Framantati aluatul. După primul lot pentru a da aluat relaxa 2 oră. Frământați a doua oară. Pune într-o formă unsă de ulei si da rasstoyatsya inca 2-3 ore.
După proofing a doua coaptă într-un cuptor preîncălzit la 220 C, 30 min
reteta de tort de făină de pasăre-cireșe
Ingrediente pentru placinta: 4 cani faina, margarina sau unt de 5-60 g zahar 1 lingura de aluat, lapte 1 cană, drojdie 30 g, sare 0,5 linguriță ouă 2 unități de pasăre făină de cireșe 2 cani zahar 1 sticlă pentru umplere și 0,5 cupe pentru smântână, smântână 1 cană.
Pregătirea de testare pentru tort: Se amestecă drojdia în lapte, în amestec pentru a adăuga zahăr, sare, ouă, făină, foarte bine amestecate, se adaugă margarina în procesul de frământare într-o formă dedurizate în porții mici. aluatul într-un cald bine-frământat, deci este în sus. Asigurați-vă că pentru a acoperi vasul cu aluatul cu folie de plastic și Wrap top un prosop și o pătură. 2 ore mai târziu, aluatul trebuie să obmyat și se lasă chiar și pentru o oră.
Umplutura: Într-o cireașă pasăre se toarnă aproximativ 3/4 cană de apă clocotită, se amestecă bine și se lasă într-un loc cald pentru atât de umflate, în 40 de minute în făina umflată se adaugă zahăr și se amestecă. Completarea este gata.
Intindeti aluatul într-o foaie, rulare PIN-ul pentru a trece la un aluat copt pentru a face o umplutură margine bordură pune pe aluatul l distribuie uniform. Pune 20 de minute la -25 la căldură, în scopul de a face să crească aluatul. Apoi se coace în cuptor la 180 ° C
Gata nevoie de plăcintă să se răcească în jos, răspândit peste crema, biciuit cu zahăr. Pentru 1 cană de smântână groasă nevoie de 0,5 cani de zahar. plăcintă cu cireșe Bird-masa gata.
clatite subtiri cu lapte și pasăre-cireșe strat.
Ingrediente pentru clatite: lapte - 500 ml. Ouă - 2 buc. ulei vegetal - 2 linguri zahar - 1 lingura făină - 200g (aproximativ 1,5 cani), suc - 1 linguriță sare hidratată gust.
Gătit clatite:
1) măturică ou cu zahăr și sare
2) Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă din nou bine.
3) Apoi se adaugă laptele și se amestecă. Laptele este mai bine să se utilizeze temperatura camerei.
4) În continuare, se adaugă sodă hidratat și făină și se amestecă bine măturică.
Ingrediente pentru stratul: 20-25% smântână grăsime - 300 gr. făină de cireșe pasăre 3 linguri zahăr pudră sau zahăr - 3 linguri
Strat de preparare: făină de cireșe pasăre se toarnă apă clocotită timp de o jumătate de oră de oră. Se îndepărtează excesul de lichid, apoi se adaugă smântână și zahăr.
Apoi, fiecare strat puf clatita de a le pune gramada. Dă un pic de suport (există timp). Se serveste cu lapte cald sau ciocolată caldă.