Face un tort delicios din jeleu în diferite moduri
Este posibil să se facă prăjituri de casă din jeleu? Răspunsul la această întrebare, veți învăța din materialele furnizate de articol.
Prezentare generală
Înainte să vă spun despre cum să faci un tort din jeleu, ar trebui să spun, că este produsul menționat.
Jelly - este o băutură destul de popular în țara noastră, care are o valoare nutritivă ridicată. Pentru majoritatea oamenilor, aceasta este de obicei asociat cu mese dietetice sau pentru copii. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că bucătari experimentați fac din astfel de materiale în vrac nu numai băuturi dulci, dar să-l utilizați ca bază pentru prepararea de prăjituri de casă. De exemplu, un jeleu de plăcintă obținut mult mai elaborate, mai lină și mai delicios decât cel care a fost preparat într-o manieră convențională.
Pie jeleu: un pas cu pas reteta
Deci, pentru pregătirea fundațiilor avem nevoie:
- ouă proaspete mari rustic - 5 buc;.
- căpșuni pe bază de gelatină uscată (achiziționa pachete) - aproximativ 250 g;
- filtrată apă potabilă - 5 linguri mari;
- sifon mese - linguriță (pentru a stinge oțet -protsentnym 6%);
- faina alba cernuta - 4 linguri mari;
- căpșuni proaspete - câteva bucăți;
- cu aroma de vanilie - se aplică la gust;
- zahăr - 4 linguri mari.
aluat
Jeleu de tort, rețeta pe care o avem în vedere, un foarte înalt, luxuriante și delicioase. Și înainte să-l coace, ar trebui să se amestecă bine bazei. În acest scop, ouă proaspete trebuie să fie separate în gălbenușuri și albi. Pentru ultimul ingredient pentru a adăuga vanilie și zahăr nisip, și apoi toate bate cu un mixer pentru a produce spumă de voluminos, stralucitor si rezistent.
In ceea ce gălbenușurile de ou, atunci ei ar trebui să toarne jeleu de căpșuni uscate și se amestecă bine. Apropo, acest ingredient este necesar pus anterior într-un castron și amestecați bine cu o lingura, astfel încât să nu rămână o singură bucată.
După formarea unei mase omogene de ou este necesar să se adauge apă potabilă și stinge lingura -protsentnym sodă 6% oțet. Mai mult, într-un castron cu jeleu necesară se toarnă treptat alb făină cernută.
Masa rezultată o grosime omogenă și trebuie diluat albi anterior biciuiți. În acest test, preparatul este considerat a fi finalizat josnicie.
Procesul de formare
Pentru a coace un tort delicios din jeleu într-un ambalaj, acesta ar trebui să genereze în mod corect. Pentru a face acest lucru, să ia forma directă sau de relief, ungeți cu ulei (se poate presara opțional cu grisul) și puneți-l în toate aluatul. Ca decor pe suprafața produsului semifinit este recomandat pentru a pune un frumos jumătăți de căpșuni. În timpul de coacere, ei „înece“, în grosime de tort, dându-i un pic de umezeală.
Se coace în cuptor
După jeleu plăcintă într-un pachet pentru a fi format, trebuie trimis imediat la cabinet încălzit. Se coace un desert la o temperatură de 195 de grade ar trebui să fie de aproximativ 60-65 minute. În această perioadă de timp, produsul este complet fierte, bine creștere va fi gustoase și ofertă.
Cum se aplică membrilor familiei?
Acum, că știi cum să facă propriile lor tort moale și ofertă din jeleu. Reteta acestui desert ajută perfect în cazurile în care este necesar să se pregătească un neobișnuit produse de patiserie, dar foarte delicioase pentru sosirea oaspeților așteptatele lung.
După prăjitura este coaptă, este necesar să se îndepărteze din matriță poziționat pe placă, în parte să se răcească și apoi se taie în bucăți și se servește împreună cu cacao, lapte sau ceai.
Faceți o jeleu plăcintă în multivarka
Există mai multe opțiuni cum să gătească dulce și moale, cozonac cu produsul în vrac dulce, cum ar fi jeleu. Modul clasic am considerat mai sus. În ceea ce privește celelalte rețete, acestea pot include produse foarte diferite.
Deci, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- ouă proaspete mari rustic - 3 buc;.
- lăptișor cu orice gust uscat (achiziționa pachete) - aproximativ 250 g;
- iaurt nu este foarte gras - pahar plin;
- sifon de luat masa - ½ linguriță;
- faina alba cernuta - 2 linguri mari;
- ulei vegetal - 5 ml (pentru vase de ungere);
- cu aroma de vanilie - se aplică la gust;
- zahar - 2 linguri mari.
aluat proces
Ea a făcut un tort destul de simplu. Kefirul este necesar să se încălzească la foc mic, și apoi să o ramburseze, sifon. Pe lângă băuturile de lapte pentru a adauga ouale batute, zaharul cu aroma de vanilie. După amestecarea componentelor în baza să fie pus treptat uscat lingura budinca avans convertit în pulbere. La sfârșitul aceleași feluri de mâncare trebuie să se toarnă alb făină cernută.
Noi forma și se coace în multivarka
Efectuarea unui aluat omogen vâscos, trebuie turnat într-un vas Multivarki care trebuie să fie pre-lubrifiate. În această formă de produs este necesară pentru a prepara un mod discontinuu sub capac închis timp de 60 minute. De data aceasta va fi suficient pentru a se asigura că tort este bine crescut, a devenit luxuriantă și delicioase.
Se serveste la masa
La sfârșitul coacerii plăcintă Kiselny trebuie să se răcească ușor și apoi mutați pe o farfurie, se taie în porții și servi membrii de familie, împreună cu ceai proaspăt preparată sau de cafea tare. Poftă bună!