Fabricarea produselor lactate mici la 10-45 litri, aluat acru și enzime
Astfel, putem oferi familia ta cu produse de calitate și de a produce brânză de vânzare.
Pentru a pune în aplicare această idee, există un echipament special - mini-fabrică de brânzeturi.
Până de curând, a fost scump, costa de la 5.000 USD și nici un credit a fost imposibil de antreprenor înmugurire pentru a începe afacerea lor.
Acum sunt fabricile de produse lactate adunare națională.
Ele sunt accesibile, ocupă puțin spațiu și necesită putere minimă pentru a funcționa.
Echipamentul este destinat pentru producerea de toate tipurile de brânză, brânză de vaci, iaurt, smântână și alte produse lactate, pentru producția de care este necesară pentru a menține o încălzire constantă de lapte pentru procesare.
Brânză Factory ocupă puțin spațiu (cum ar fi o găleată), pentru munca ei necesită doar priză electrică și câțiva litri de apă. Ciclul de producție de prelucrare a 18 litri de lapte durează aproximativ 2 ore. Ca urmare, producția este de aproximativ 2 kg de brânză tare. Pe zi lucrătoare 1 persoană poate procesa 72 de litri de lapte.
Brânză Fabrica este potrivit pentru:
1. antreprenorii aspiranti care doresc o oportunitate pentru crearea și dezvoltarea de afaceri.
2. Proprietarul unuia sau mai multor vaci sau capre, care este în căutarea unui mod de a utiliza laptele pentru o bună utilizare.
3. lustruiti pentru a produce brânză cu mâinile la domiciliu.
Kit-ul cu excepția pentru fabrica de brânzeturi include: două forme de caș, zer pentru a se scurge tavă, apăsați caș otpressovki, covoare țesute pentru a lucra cu forme.