Este profitabil să păstreze porci privind vânzarea de carne și grăsime

Oricine care sa mutat în țară sau un țăran ereditar oraș locuitorul interesat de întrebarea, este profitabil pentru a păstra porci. Carne de porc - un produs alimentar foarte frecvente în România și în lume. În țara noastră consumă anual aproximativ 2 milioane de tone de carne de porc. Prin urmare, cererea pentru porci de carne stabile și ridicate. Prin urmare, porcii sunt adesea interesați și de începători și agricultori cu experiență. Ce trebuie să știți pentru cultivarea profitabilă a porcilor pentru carne și cum să se organizeze comercializarea produselor, trebuie să știți fiecare antreprenor.

organizarea de porc

Pentru a construi un profitabile ferme de porci trebuie să fie:

alege o rasa de porci;
organizează un loc pentru menținerea porcilor (persoane heterosexuale sunt adăpostite separat), fătării și conținutul uterin cu purcei, purcele, și conținutul animalelor în carantină;
ridica produse alimentare și pentru a găsi un furnizor de aditivi pentru hrana animalelor și de furaje pentru alimentarea continuă;
găsi canale de marketing carne, grăsime, piei brute și să încheie un contract preliminar;
găsi creșterea animalelor și / sau medic veterinar pentru cooperarea în mod permanent;
de cumpărare de animale.

Alegerea rasei - primul pas la începutul activității agricole. În România, cele mai frecvente rase sunt:

Mare rasa albă. porci albi mari crescuți în perioada sovietică a porcilor în engleză constituie mai mult de 90 la suta din speciile de animale. Ele sunt ideale pentru condițiile climatice din România. vierul adult are o greutate de 330-350 kg scroafă - 240-260 kg. Așternutului de purcei de obicei 10-12. Purcel este în creștere rapidă și de a obține o jumătate de an până la 100 kg.
rasa mare, negru. Acești porci mai mici - vieri 290-300 kg scroafe - 210-220 kg. Uterul produce aproximativ 9 porci. porci negri au trecut cu succes cu porci din alte rase și este bine adaptat condițiilor din România.
rasă maghiară. Aceste animale puternice cu o masă corporală mare - vier 320-340 kg la oi - 230-250 kg, scroafe și purcei prolifici aduc 11-13. Vieri bine acoperite cu alte rase de porci și de a crește fertilitatea lor.
Duroc - cea mai mare crescătorie de porci din România. vierul adult cantareste 390-420, uter - 300-320 kg. O parte semnificativă a masei rezervelor de grăsime. Fertilitatea de scroafe - 11-13 purcei. Porcii exigente cu privire la condițiile de temperatură.

Construirea unui cocină - al doilea cel mai important pas. În urcior de porc construite în mod corespunzător pot suferi de căldură, frig, ploaie, umiditate, infecții. Când locuri neorganizatsii pentru fatare uterin, in special pervooporoski adesea presat purcei nou-născuți. Economia avea nevoie de o mașină pentru scroafele cu purcei. Acesta previne uterului de porc zadavlivaniyu și o poziție mai confortabilă a uterului în timpul fătării. Karantinniki necesare pentru a otsazhivaniya persoane bolnave. Dacă acest lucru nu se face, atunci de porc boli infecțioase bolnav infecta restul populației, precum și pacienții slabiti pot fi călcat în picioare sau strivit de alte persoane. Pentru sacrificare, de asemenea, trebuie să aibă loc. Ai nevoie, de asemenea, limitează spațiul de depozitare a hranei pentru animale și carne după sacrificare, înainte de expediere la client. Productivitatea de porc depinde de o cocină de construcție competentă.

În funcție de rasa și achiziționarea planificată a stocului inițial trebuie să cumpărați aditivi alimentari și furaje. Cantitatea de alimente depinde de rasă și de numărul de animale. La numărul care rezultă din numărul necesar pentru a adăuga un sfert din volum. Este necesar să existe întotdeauna o sursă de alimente în cazul unei întreruperi a aprovizionării sau murdărirea produsului alimentar.

La porcii un stomac cu o singură cameră, furaje, astfel suculente sunt digerate slab. O alegere ideală pentru ei - hrană industrială concentrată. În fermele mici și mijlocii pentru hrănirea porcilor cumpăra produse alimentare din următoarele grupe:

Primul grup contribuie la construirea masa de carne de înaltă calitate și de a obține structura valoroase de cereale de grăsime. Se compune din grâu zdrobit, orz și mei, porumb tocat si mazare, sfecla, morcovi, cartofi, dovleac, dovlecel, urzica, lucernă, trifoi, putregai fân de plante leguminoase, produse lactate (lapte degresat), din carne și oase, făină de pește . Cartofi și legume rădăcină și porțiuni din cereale este fiert și dat în forma umedă.
Al doilea grup de animale furnizează energie, dar nu contribuie la creșterea greutății corporale. Se compune din grâu și tărâțe de secară, hrișcă. Oferindu-le aburita, ca parte a meshanok umed într-o cantitate de nu mai mult de 40 la suta din porțiunile.
Al treilea grup are un efect negativ asupra calității cărnii și a grăsimii. Acestea sunt cel mai bine excluse din dieta de porci, sau pentru a da ca ultimă soluție înainte de a ajunge la animalul de 60 kg de greutate. În doar câteva luni înainte de sacrificare al treilea grup a hranei pentru animale nu este dat, deoarece acestea nu sunt afișate însărcinate și care alăptează uter. Acest grup include ovăz, soia și turte de ulei de la prelucrare.

produse alimentare industriale concentrate cele mai potrivite necesarul de alimente șeptelului de porci. Ele sunt selectate pe baza necesităților fiecărui grup - purcei purceilor înțărcați, uter gravide, care alăptează uterin, vieri de reproducție, animalele îngrășare, animalele în carantină;

Problema principală a agricultorilor care încep - lipsa de o oportunitate de a vinde carnea rezultată. Prin urmare, trebuie să aibă grijă în prealabil cu privire la acest lucru. Este foarte important să se găsească cumpărători pentru carne, grăsime și piele înainte de prima așternut. Ideal - magazin de carne într-un sat mic. O altă opțiune bună pentru crescătorii de porci novice - fabrica de conserve mici pentru producția de conserve din carne. Agricultorul poate înregistra, de asemenea, nu numai producția de carne ca o activitate, dar, de asemenea, vânzarea cu amănuntul de carne și punctul de închiriere de vânzare pe piață în zona lor. Acest lucru este util mai ales atunci când crescute păsări de curte și pentru a produce ouă, în plus față de sectorul de carne de porc. Sacrificarea porcilor produse în cantități mari, astfel încât fermele mici nu vor fi întotdeauna suficient de carne de vânzare cu amănuntul;

creșterea animalelor și serviciile veterinare necesare în orice creștere a animalelor. vieri Neplemennym castrare este necesar, animalele bolnave - tratament, porci gravide - observare și asistență în primul sau complicate de fatare, în apropierea animalelor - vaccinare și alese în funcție de caracteristicile rasei si dieta echilibrata de animale individuale. Acești experți a efectuat, de asemenea, monitorizarea respectării normelor sanitar-veterinare și sanitare și efectuarea de măsuri antiepizootice la fermă. acestea efectuează, de asemenea inseminare artificială, iepele care crește cu mai multe proholosty exclude și infecții genitale, îmbunătățește semnificativ compoziția de specii de animale;

Achiziționați pogolovya- pas responsabil. Ar trebui să se facă cu participarea colegilor cu experiență, crescătorii de porci sau creșterea animalelor. Achiziționarea de porci, este de dorit într-o mare fermă de bine-cunoscut în cazul în care nu există nici un caz de carantină a fost în anul precedent, achiziționarea și să dea un așternut mare porc.

Avantajele creșterii porcinelor o afacere

Rentabilitatea producției de porc poate fi foarte mare pentru următoarele motive:

Dezavantajele creșterii porcinelor o afacere

Este profitabil pentru fermele de porci ca o afacere

Cu toate acestea, profitabil pentru a ridica porci? Cu abordarea corectă a afacerilor, precum și fonduri suficiente, de la primii pași în această afacere - da, profitabile.

Ridicati porci de vânzare de carne poate fi orice persoană, informat despre diferențele dintre rase de porci, în special lor de dezvoltare, întreținere și reproducere.

Porci pentru reproducere, pentru propriile lor nevoi nu este profitabilă, chiar dacă fac propria lor hrană. Organizația acoperă porcii primite sub formă de carne și grăsime câștig.