Este adevărat că săgețile de usturoi mai sanatoase decat radacina
Săgețile de usturoi contin cantitati mari de vitamine, oligoelemente. Dar acest lucru nu este de a spune că o rădăcină de legume (ceapă, usturoi) este mai mică valoare în dieta noastră. Aici inlocui usturoi, uneori, este recomandabil să săgeți proaspete. Nu tuturor le place mirosul de usturoi rezistent, iar mâncarea de săgeată, acest lucru poate fi evitat. Calorii 46 kcal rădăcină. 100 grame, în timp ce săgețile 24 kcal. Săgețile pot fi folosite ca verdeață într-o varietate de salate, in timp ce usturoiul nostru este încă în creștere în paturi. In plus, săgețile nu au o astfel de claritate puternică, așa cum usturoi. De asemenea, ele pot fi recoltate pentru o utilizare viitoare și stoca până la 6 luni, la un moment, ca usturoiul nostru se poate deteriora, uscata, etc. Nu numai săgeată în usturoi sunt utile, dar, de asemenea, frunze, și din coji de ceapa se pregătească „elixirul tinereții.“ O astfel de băutură preparată în doar 7 ore. Toate plantei, de la rădăcină la rug inspectorii, nu poate fi supraestimată.
Nu, usturoiul foarte util. Săgețile de usturoi contin mai putine nutrienti decat arpagic usturoi, dar din cauza unei concentrații mai mici nu ard și sunt potrivite pentru prepararea unui vas separat din ele, în timp ce usturoiul este folosit în principal ca un condiment.
(Aproximativ jumătate Săgețile de kilogram), prăjite în unt, adăugând condimente pentru gust. Principalul lucru este să nu overcook, în caz contrar ele vor fi pierdute proprietăți utile.
Udate cu apă clocotită și a pus într-un borcan prin adăugarea de saramură de fierbere (pahar de apă și oțet, 3 linguri de sare și jumătate din zahăr, piper, scorțișoară și foaia de dafin gust). Marinat timp de 2-3 săptămâni.
La orice usturoi verde, pene, săgeți conțin mai multe vitamine decât în capetele. Cum ar fi vitamina C de 5 ori, caroten este numai in usturoi verde, vitamina B este în denticles și verdeață. Și să mănânce 100 de grame de usturoi verde este mai ușor decât 100 de grame de usturoi. Dar nu putem fi întotdeauna pe verdeață lui birou usturoi, asa ca capul este foarte util, mai ales în timpul iernii. Săgețile de usturoi nu sunt de obicei consumate în stare proaspătă, acestea trebuie să se prăjește, prin tratament termic de vitamine pierdute. Deci, această întrebare se poate răspunde astfel încât - săgeți proaspete usturoi și stilou mai util decât un cap de usturoi, cu condiția ca va mânca proaspăt.
Sami catei de usturoi sunt foarte utile, dar nu arunca și săgeți. Săgețile pot fi puse în salate, marinate și sărate, pur și simplu, urmând exemplul de castraveți murați.
Sfatul meu, trebuie doar să adăugați sare, t.e.porezat săgeți (fără flori), plante aromatice, se aduna toate într-o pungă de plastic obișnuit, se adaugă sare și piper, și cravată pachetul. Doar 3-4 ore vasul este gata.