Efectuarea complex cu o afumătoare gratar, gratar si un ceaun cu mâinile lor

Un maestru calificat cu ușurință a face față cu fabricarea de gratar si gratar. Pentru a le crea, puteți utiliza metal și cărămidă.

Ceea ce este mai bine: un metal sau caramida

Utilizarea de metal ca material pentru grătarul are următoarele avantaje:

• Economisiți timp. De obicei, pentru a crea un gratar din metal. aveți nevoie pentru a petrece o zi sau două. Durata lucrărilor la pozarea cuptorului este adesea mai mare de o săptămână. La urma urmei, un cuptor de caramida simplu sau aragaz rusesc cu o afumătoare și plite de gătit pentru căldarea este o construcție grea, pentru care trebuie să completați în baza propriilor lor mâini. Și odată ce acesta este uscat timp de aproximativ o săptămână. În continuare, în limba rusă vatră zidărie cuptor. Smokehouse și cuptor sub cazan să-și petreacă două sau trei zile. După instalare va fi de 5 zile să se usuce într-o zi însorită, sau până la 20 zile, în zilele de toamnă.
• Economia de combustibil. Metalul se încălzește foarte repede indiferent de vreme. Suficient pentru a arde lemne orice condiții necesare pentru gratar. Pentru a spune astfel de cuvinte despre zidărie nu se poate. Situat in afara cuptorului cu Kazan și poryadovkoy complex, absoarbe cu ușurință umiditatea și rece. Pentru a încălzi complexul cu o afumătoare, un cazan și un șemineu. aveți nevoie pentru a arde o mulțime de lemn. Dacă folosim în mod constant soba, acesta nu va ceda la eficiența produselor din metal. Cu toate acestea, în practică, acest lucru se întâmplă foarte rar, pentru că grătarul sau pregăti un grătar la sfârșit de săptămână. În alte momente, proprietarii rareori vizitat de grădină într-o casă de țară și un cuptor de cărămidă cu un șemineu, cuptor pentru probată și afumătoare este forțat să îndure capriciile vremii.
• costuri mai mici. Oarecum Astfel, costul unui gratar bun este costul echivalent al unui cuptor simplu. Cu toate acestea, dacă doriți să construiască cu propriile lor mâini întregul complex, care va fi un cămin pentru căldarea și grătar și afumătoare, buzunar gol va avea mai mult.

În ceea ce privește ceea ce este frumos: cuptor rusesc cu poryadovkoy original sau gratar. răspunsul definit poate fi dat. Găini cuptor arata foarte frumos și împodobesc unic foișor sau curte. Mulți oameni cred că proiectarea de zidărie este mai frumos decât produsele din metal. Cele mai multe grătare de metal într-adevăr bine făcut cu cuptorul original, din zidărie de cărămidă cu un ceaun si gratar. Excepțiile sunt produse cu elemente forjate.

După cum se vede, cu atât mai avantajoasă și practic sunt din metal sau grătar grătare. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți construi în conformitate cu poryadovkoy selectat elegant cuptor rusesc cu o afumătoare, grătar și plite de gătit pentru cazan.

caracteristici

Gratar si gratar pentru gradina sunt mai multe dispozitive diferite pentru carne de gătit. Primul este capabil de a crea condiții optime pentru gratar, a doua - pentru un grătar.

Interpretat la diferite grătar foto dreapta din metal are întotdeauna următoarele caracteristici:

1. Găuri în partea de jos și lipsa acestora pe pereții laterali. Acestea sunt necesare pentru aerul proaspăt la foc și cărbuni. Acest lucru accelerează grătarul. găuri laterale contribuie pentru a avea acces cantități mari de oxigen la carne. Gratar este inacceptabil.
2. Furnizarea de 30-70 mm, distanța dintre atomii de carbon și carne.
3. Posibilitatea de a da carne caldă. În acest caz, pereții trebuie să se extindă de la razele infraroșii la o temperatură de 200 ° C Pentru a face acest lucru o realitate, grosimea de metal trebuie să depășească 2 mm.

În ceea ce privește BBQ pentru a da, caracteristicile sale sunt:

1. 20 cm janta grilei. Acesta întârzie fumul, care este necesar pentru un grătar. Datorită lui, carnea ușor podkapchivaetsya și acoperit cu crusta mai solidă. Ea nu permite apei să se evapore, iar carnea în mijlocul de a fi fiert.
2. Găurile din pereții laterali.

Se spune că, în ambele structuri face gaura cu același diametru. Acesta este de 10-15 mm. Spațierea Hole face de două ori diametrul. Acesta își păstrează același pas între rânduri. Adesea, acest lucru sublinia creatorii de diferite desene și fotografii.

modele simple

Pentru a le crea cu mâinile trebuie să ia următoarele materiale:

1. Foaia de metal. Ar fi mai bine dacă grosimea va ajunge la 4-6 mm.
2. Colțurile profilului sau țevii. Dimensiuni - 40x40 mm.

În ceea ce privește instrumente, lista lor include:

Dimensiunile gratar si gratar pentru gradina sunt oarecum similare. Astfel, aceeași lățime și lungime sunt. Prima valoare este egală cu a doua 28 cm - .. 54 cm înălțime trebuie să fie diferite. Pentru gratar este înălțimea optimă de 18-20 cm pentru gratar - .. 28-35 cm desene ale ambelor modele cu aceste dimensiuni pot fi văzute pe diferite fotografii.

Complexul de lucrări include următoarele etape:

1. Tăierea pereților laterali cu mâinile lor, sau o fâșie lungă din care poate fi giulgiul. Prima opțiune este potrivit pentru proiectarea pliabil.
2. Dacă ați selectat a doua opțiune, apoi face propriile lor coji de mâini, îndoind-o în trei locuri și urcări sudate. În colțurile fac fante 2 cm.
3. Îndoirea marginilor inferioare ale pereților, astfel încât au uitat în mijlocul jăratic. Pliat de peste 2 cm. Aceste bare de protecție vor servi ca bază pentru partea de jos. Dacă fiecare perete este o singură foaie, pliată trei din laturile sale.
4. Crearea unei tăieturi verticale de 5 cm pe marginea superioară a pereților longitudinali ai grătarul.
5. găuri de foraj în partea de jos pentru gratar. Forarea găurile din partea de jos a pereților laterali ai grătar.
6. Tăierea profilelor colț sau țeavă segmente. secțiuni de lungime ar trebui să se potrivească cu înălțimea structurii.
7. Creați secțiuni în două laturi adiacente ale un colț. Inciziile sunt realizate aceeași lungime ca și înălțimea jăratic.
8. Capetele inferioare ale lonjeroanelor face ca insula. În cazul în care acest domeniu, capetele sunt tăiate în jos, la un unghi. Dacă conducta, este necesar să se aplatizeze.
9. Colectarea tuturor elementelor dintr-o singură structură. Picioare și de jos nu trebuie să fie sudate.

Deci, făcut cu propriile mâini două structuri separate - gratar si gratar. Desigur, le puteți combina într-un singur complex. El este adesea descris în imagini diferite. Pentru lipirea folosind dispozitivul de blocare picior. Dacă aveți de gând să le combine, este necesar să se pună în aplicare un astfel de sistem în conformitate cu care zona de grătar mai mică decât cea a unui gratar. Apoi, primul dispozitiv de dimensiuni mai mici pot pune mâinile lor într-un alt loc. Acest proces poate fi vazut pe diferite fotografii.

De asemenea, puteți face un grătar 2 la 1. Pentru a implementa acest proiect, în primul rând a face un gratar. Mai mult, cu plecare de la partea superioară a pereților laterali 18-20 cm, găuri forate. Ei vor avea nevoie pentru a insera un fir lung dur. Acesta va fi baza pentru gratar de fund.

Din cilindru baril sau gaz

Ambele containere sunt ideale pentru crearea, ca un gratar si gratar. Primul are un diametru mare și, prin urmare, este posibil să se facă o deschidere largă. Acest lucru înseamnă că nu este nevoie de un coș de fum dispozitiv. Prin același cilindru va trebui să sudeze un coș de fum. Diferite versiuni ale acestor rezervoare pot fi văzute în mai multe fotografii.

Pentru a face un gratar din aceste containere, trebuie să:

• capac tăiat (de preferință, o secțiune longitudinală nu în mijloc și puțin mai sus);
• fixați-o pe balamale sale;
• sudate la colțurile peretelui interior (ele trebuie amplasate la 10-15 cm sub secțiunea longitudinală);
• sudură coș de fum;
• curățați suprafața exterioară;
• vopsea.

Proiectul gratar nu implică crearea de găuri. Ele nu sunt necesare, deoarece forma fundului contribuie la sosirea de aer proaspăt.

În ceea ce privește grătarul acestor containere. va trebui să facă mai mult. Proiectul propriu prevede construcții cu:

1. Capac, se taie în partea de sus a containerului. Lățimea fantei trebuie formată de 28 cm.
2. Sudate în centrul zonei de fund (dimensiune - 80x80 mm). Este necesar pentru a detalia o mulțime de găuri. Principiul creației este același ca și în schemele de mai sus, modele.
3. Găuri în cilindrul de pe capetele suportului.
4. Coș de fum în partea de sus.
5. Crestaturi pe secțiuni longitudinale sub țepușele.

Complex BBQ Smokehouse BBQ,

De asemenea, puteți combina cu mâinile și un grătar dintr-un cilindru sau butoi într-un complex pentru interogatoriu. Se poate vedea pe set de fotografii. În același timp, face acest lucru într-o tipsie pentru gratar a fost mai mare.

Proiectul prevede crearea unui astfel de găuri complexe pe partea de sus a grătarului și partea inferioară a grătarului. Două butoaie se aplică astfel încât cele două găuri sunt aliniate și ele sigilate. Pentru gratar mangal asigurați-vă că coșul de fum. Și în vasul situat sub ușa de cenușă-groapă sau crea groapă de cenușă.

Un astfel de complex este remarcabil prin aceea că acesta poate fi folosit ca o afumătoare. Pentru acest lemn este ars în camera inferioară, iar carnea este plasată pe partea de sus. Fum scapă prin horn.

Se spune că un astfel de proiect este cel mai bun Smokehouse caramida afumătoare cuptor. Acest lucru se datorează faptului că zidăria este capabil de a absorbi mirosurile. care apoi practic eroda. Dacă fumezi de multe ori de pește, carne și alte produse, un an sau doi în diferite fotografie ilustrat un cuptor de cărămidă cu o afumătoare și un cuptor sub cazan „vă rugăm să“ miros neplăcut fault.

Aparate de rotund Schemă Gratar

Acest fel de mâncare poate fi un cuptor și grătar, virolă și fundul căreia sunt circulare. Desigur, el este indicat pe set de fotografii. Diametrul unei astfel de prăjirea ajunge la 60-70 cm. Dimensiunea acestuia poate fi mare. O caracteristică a sistemului este că acesta este situat în centrul de post pentru grătar cu un cerc în partea de sus. Frigarui aranjate astfel încât un capăt era o ciupercă din metal, iar a doua a fost situată pe pereții jăratic.

Realizarea acestui proiect prevede un set de acțiuni:

1. Caută container cu un diametru de 60-70 cm. Ea poate fi un tambur sau un decoct.
2. găuri de foraj în partea de jos.
3. Sudarea tijelor filetate cu un diametru de 6-12 cm roții din metal (diametru - 10,08 cm). Bare trebuie să stea vertical și cercul de metal - orizontal. Se presupune a fi un fel de ciuperca. Cercul se poate face șanțuri pentru frigaruile.
4. Fixarea ciuperca. Nu este necesar să o facă prin sudare. Proiecte dreapta implică utilizarea unor șuruburi cu șaibe mari. Potrivit acestora, în partea de jos a face o gaură și fixați-l cu ciuperca nuci. În acest caz, o piuliță ar trebui să fie în partea de sus în jos și una în partea inferioară. Aceeași tehnică poate fi folosită pentru a monta capacul.

Un astfel de grătar pot fi construite din piatră.

Prepararea unui shish kebab pe gratar, care are propriile sale caracteristici. Limităm temperatura este mai mare, astfel încât la sfârșitul anului trebuie să fir un băț bucăți de carne mai dure.

Gratare pentru frigarui si gratar grătare staționare și grătare pentru grădină Gratare si gratar pentru a da de fier: desene Cum de a crea un grătar-grătare