Edamame - o descriere detaliată a fasole cu fotografii

Edamame - este tineri soia verde. De fapt, acesta a fost format recent fasole, care sunt încă foarte frageda. Boabele acestei plante este destul de mare, neted la atingere, iar acestea sunt acoperite de ulei de film specific (a se vedea. Foto). Edam are un gust dulce.

Dacă întinde de aterizare pentru o anumită perioadă, recolta poate fi un mod foarte lung până la începutul toamnei. Se recomandă să smulgă păstăilor atunci când culoarea începe să treacă de la verde la alb. Imediat după păstăi de achiziție în apă clocotită, trebuie să se fierbe undeva 10 min, și apoi se arunca în apă cu gheață. poluschit și utilizate conform destinației lor. Mai întâi a aflat despre aceasta planta in Asia de Est, și apoi răspândit edamame și în alte țări.

proprietăţi utile

Având în vedere caloric scăzut, edamame este recomandată utilizarea în perioada de pierdere în greutate, precum și pentru a menține forma ideală. Includerea în dieta acestui produs este necesar pentru persoanele cu obezitate. Structura acestei specii de fasole include acizi omega-3-gras, care se opun îmbătrânirea organismului. Există edamame și fibre, care are un efect pozitiv asupra intestinelor și curăță-l. Consumul regulat al acestei legume este un excelent de prevenire a constipației.

Utilizarea la gătit

Utilizate pe scară largă în Edamame bucătării japoneze, Coreea și China. Legume supuse la diverse gătit: compoturi, fierte, prajite, aburit, etc În cele mai multe cazuri, acest tip de legume utilizate ca snacks-uri .. care poate înlocui carnea. De exemplu, în Japonia edamame folosit ca o gustare la bere. Cerealele sunt de asemenea adăugate în primele cursuri, salate. tocană, și le piure. Gustul dulce al Edamame poate fi folosit chiar și în deserturi. Edamama de sosuri pregătesc.

Mulți oameni pur și simplu căldură păstăile sunt adăugate la sare și de a folosi ca o sămânță. Boabele pot fi congelate și utilizate în orice moment.

Beneficii edamama si tratament

Utilizați edamama compoziție bogată furnizate de vitamine și oligoelemente. Consumul regulat de fasole poate reduce riscul de probleme cardiace. deoarece substanțele conținute în ele, reduc nivelul de aminoacizi din sânge. Adam are capacitatea de a reduce nivelul colesterolului din sânge.

rău Edamama și contraindicații

Harm Edamame poate aduce persoanele cu intoleranță individuală la produs. Nu abuza de acest tip de fasole, deoarece acest lucru poate provoca flatulență și balonare.

Alimente corelate

• 

ceapa alba