eboșe de sterilizare Cuptor

Sterilizarea borcane în cuptor - este un favorit și mod de dovedit multe amante. Datorită lui, ca să nu stea lângă un vas imens cu apă și se tem că izbucni din nou o parte din bancă. Până în prezent, cele mai multe au trecut la metode mai moderne de sterilizare si sunt foarte multumiti de rezultate. Să ne uităm la modul în care să efectueze în mod corespunzător astfel de sterilizare nu numai de cutii de conserve goale, dar, de asemenea, containere cu spații libere.

Sterilizarea borcane în cuptor

Cuptorul este foarte comod și ușor de sterilizați cutii goale. Și nu contează ce dimensiune sunt. Cuptorul poate potrivi o capacitate mai mare decât în cuptorul cu microunde sau tigaie. Unele gospodine sunt sterilizate în așa fel ca și capace de metal.

Băncile se spală mai întâi și le transformă pe un prosop uscat pe sticlă de apă. Apoi împrăștiată pe un gât în jos recipient de copt. De asemenea, puteți pur și simplu pune băncile pe grila. Cuptor includ în mod direct, înainte de a pune în ea recipientul. Sau, imediat după ce a pus în bănci.

Atenție! Cuptorul se încălzește la o temperatură de 150 ° C,

Imediat după ce cuptorul este încălzit la temperatura dorită, este necesar să se notează timpul. Pentru un cutii de jumătate de litru va avea nevoie de cel puțin 10 minute, containere litri sunt sterilizate timp de aproximativ 15 minute, de doi litri lăsat în cuptor timp de 20 de minute, de trei litri - aproximativ o jumătate de oră. Aproape de cutii poate pune capacul necesar. Dar ei nu ar trebui să aibă părți de cauciuc.

Mulți consideră că această metodă de sterilizare cea mai convenabilă. Dar ce se întâmplă dacă o prescripție este necesară pentru a încălzi borcanele cu gol? Chiar și într-un astfel de caz, cuptorul poate ajuta. Mai jos veți vedea cum se face corect.

Sterilizarea eboșe în cuptor

Ca și în cazul precedent, cutiile trebuie spălate în apă cu detergent și bicarbonat de sodiu. Ele sunt apoi uscate pe un prosop, astfel încât apa este complet sticla. După aceea, se toarnă într-o salată gata container sau gem. zakatok o astfel de prelucrare este după cum urmează:

Containerele pot fi plasate în frig, și într-un cuptor ușor cald.
Acesta se întinde pe tigaie sau pe gratar sa pregătit.
Deasupra fiecărui recipient este acoperit cu un capac de metal. Ei pur și simplu a pus pe partea de sus nu se învârte.
Expune la 120 ° C, temperatura.
După ce cuptorul a încălzit până la temperatura dorită, este necesar să dețină containerul în timpul necesar. Notă timpul necesar din momentul când bulele încep să apară la suprafață. Rețeta trebuie să specifice exact cât de mult a piesei de prelucrat. Dacă nu există astfel de informații, apoi spații libere sunt sterilizate ca recipiente de mult și goale.
Apoi, trebuie să controlați cu atenție seamer din cuptor. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că pentru a utiliza prosoape de bucătărie și potholders. Tara pentru a păstra două mâini. După aceea a pus pe un executarea cusăturii prosop uscat. Dacă este un pic umed, atunci banca poate fisura din diferența de temperatură.

Atenție! În cuptor, vă puteți încălzi în același timp, de la 6 la 8 cutii de conserve (este un recipiente de litri și jumătate de litru).

Cum de sterilizare a capacelor

În primul rând, este necesar să se examineze capacul pentru prezența oricărei daune. capacul Neadecvat aruncat și bun este lăsat pentru o prelucrare ulterioară. Acest lucru se poate face în diferite moduri. Unele gospodine pur și simplu le-a pus în cuptor împreună cu băncile. Alții cred că cel mai bine pur și simplu, este de a le fierbe într-o cratiță mică.

Important! Capacele sunt sterilizate timp de 10 minute.

Deci, vă puteți ocupa capacul în orice mod doriți. Principalul lucru este de a susține timpul necesar. Se fierbe vă păstrați capacul sau în cuptor, trebuie sa pentru a le obține foarte atent. Pentru a face acest lucru, folosiți clești de bucătărie, care sunt folosite pentru carne.

Ce să ia în considerare

Întregul proces a mers bine, ar trebui să ne amintim câteva reguli:

Se încălzește recipientul poate fi la diferite temperaturi de la 100 la 200 de grade. cutii de timp exploatație trebuie să fie schimbat în funcție de temperatura, dacă temperatura este ridicată, timpul este redus în mod corespunzător.
Pentru a extrage recipientul din cuptor să fie foarte atent. De asemenea, nu se poate ține mult timp camera dupa aceea. Gata pentru conservarea iarna imediat fierbinte umplute cutii. Dacă containerul sa răcit, se poate sparge din diferența de temperatură.
Pentru capacitate zakatok rece, dimpotrivă, este necesar mai întâi să se răcească, și numai apoi umple conținutul.

Unii cred că capacul nu poate fi încălzit în cuptor. De asemenea, în acest scop, în orice caz, nu puteți utiliza cuptorul cu microunde. Cel mai bun lucru ar fi pur și simplu pentru a le fierbe în apă timp de 15 minute. Dar băncile sunt sterilizate într-un cuptor cu microunde este chiar posibil. Acest lucru nu este mai puțin convenabil decât în cuptor. Și cel mai important avantaj al acestor metode - camera nu va fi nici un fum. Vă veți simți confortabil și nu obosesc, pentru că nu va respira un aer umed grea.

concluzie

Precum și pregătirea pentru conservarea iarna nu obosește și nu provoacă nici un inconvenient. Sterilizarea eboșe în cuptor are loc în acest fel. Nu aveți nevoie de oale uriașe și o mulțime de apă. Temperatura în cuptor cu piesele să fie mai mare de 100 ° C. borcane sterilizate rapid, nu mai mult de 25 de minute. Dacă este o capacitate de jumătate de litru, atunci, în general numai la 10 minute. Aceasta este o modalitate foarte bună de a gusta toată lumea!