dovlecel tocana - reteta cu fotografii de pe
dovlecel - tocana un fel de mâncare mare, aperitiv sau o lumină fel de mâncare de legume de sine sănătos. dovlecel tocana preparat fără ulei în suc propriu. La acest fel de mâncare gătit durează aproximativ 20 de minute.
INGREDIENTE
- Dovlecel 1-2 Bucăți
- Tomatele 2 Stucki
- Ceapa 1 Each
- bucăți de usturoi 2-3
- Sare - dupa gust
- ierburi provensale - la gust
- boia afumată - gust
- 1/3 cana supa de legume
Descriere gătit:
dovlecel tocana pot fi fierte fără ulei, grăsimi și sare. Această lumină și fel de mâncare sănătoasă va fi o cină excelentă. Mai ales pentru cei care aderă la un regim alimentar sau doresc să organizeze o zi de post. Mai ales acest fel de mâncare delicios se dovedește a dovlecel sezon și roșii. Puteți folosi ierburi proaspete, care ar trebui să fie clătită și se taie fin în loc de ierburi provensale. Cum de a găti dovlecel aburit? 1. Zucchini și roșii se spală. Dovlecelul se taie în inele și jumătate (dacă trebuie să dispună de oase solide și piele dură). Cu roșii, îndepărtați coaja. Acest lucru este mai ușor de făcut prin punerea câteva minute și roșii în apă clocotită, și apoi - în apă rece. Se taie rosiile in cuburi mici. 2. Ceapa si usturoiul curat. Ceapa se taie în inele și jumătate, usturoi - felii. 3. În tigaie pentru o supă de legume fierbe. Se adauga ceapa tocata si usturoiul. Să tocană timp de 3-4 minute. În mod constant se amestecă. 4. Pentru ceapa si usturoiul, se adauga rosiile, se amestecă. 5. Odată ceapa cu roșii ușor îngroșat, adăugați dovleceii. Se condimentează cu sare și se adaugă condimente - ierburi provensale si boia. Dacă ați fumat boia de ardei, apoi se adauga ușor, ea are un gust foarte intens. Puteți face cu boia de ardei roșu obișnuit. Toate se amestecă și se lasă să fiarbă sub capac încă 10 minute Compot dovlecel gata! Se serveste ca aperitiv, fel de mâncare parte în carne sau de pasăre. Poftă bună!