dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii
Dacă vă place mâncăruri picante și neobișnuite, gatiti dovlecei marinate în coreeană.

Rețeta, precum și componente, este destul de simplu și nu necesită ingrediente super-scumpe și o mulțime de timp. Doar peste 1-1,5 ore pentru a fi gata salata picant de legume proaspete. Condimente, care au un gust picant, se adaugă după cum este necesar ca alimente picante nu este potrivit pentru toată lumea.

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii

ingrediente

  • Squash - 325 g
  • Morcovi - 125 g
  • Usturoi - 4 catei
  • Ardei iute - 1 buc.
  • Ulei vegetal - 30 g
  • Ceapă - 80 g
  • Sare - 1 linguriță
  • Zahăr - 1 linguriță
  • Oțet - 1 lingura
  • Coriandrul - 0,5 linguriță
  • Pulverulent Paprika - 0,5 linguriță
  • praf de piper negru - 0.25 linguriță

informații

salată
Porții - 3
Timp de gătit - 2 ore 0 min

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii

dovlecel marinat coreean cum să gătească

Pentru a pregăti adecvat numai foarte tineri dovlecel cu pielea de licitație și semințe imature. Pentru a utiliza un tocător pentru mărunțirea morcovi coreene.

Legumele, se clătește cu apă rece, se usuca cu un prosop. Apoi freca pe o răzătoare specială. paie de dovleac ori într-un bol de salată adâncă.

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii
morcovi se curata de coaja si se clateste. Frecați în același mod și se adaugă la dovlecei.

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii
Căței de usturoi, curate din pleavă, acesta firul prin chesnokodavku sau freca pe o răzătoare mică.

Pentru a reduce claritatea în piper amar, se îndepărtează semințele. Carnea se taie în inele sau inele și jumătate. ardei proaspeți sau murate adecvați.

Într-un bol salata, se adauga usturoiul tocat, ardei iute tocat, toate condimente si otet de mere. Se agită și se lasă să stea timp de 10-15 minute.

Ca o alternativă, otet de mere poate fi înlocuită cu o alta, sau de a folosi suc de lamaie.

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii
Uleiul roșu-fierbinte într-o tigaie. Se adauga semiinelele ceapa tocata. Prajiti la foc mare pana la rumenire. După înlăturarea ceapa maro și se toarnă ulei fierbinte la suc de fructe și se amestecă bine.

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii
Trimite în frigider timp de 1-1,5 ore.

dovlecel marinat coreeană - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii
Delicious marinat tineri dovlecel, preparate în bucătăria coreeană. Poftă bună!

Vestea mai interesante:

Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi: