DiVella paste cu pui într-un sos de smântână, rețetele mele preferate
DiVella paste cu pui într-un sos de smântână
Astăzi, prima dată când am fost pregătesc clasic DiVella paste italiene. care este produsă în Italia, numai din grâu dur, și de o calitate excepțională. Aceste paste îmi este permis accesul draga mea soră Zhannochka, când le-am văzut, a fost putin surprins modul în care o astfel de „țeavă“ poate fi delicios pregătit cu ce să combine. Acestea sunt, probabil, va fi foarte greu, dar pasta de sudat foarte repede si a fost extrem de gustoase. Desigur, Internetul a găsit o mulțime de rețete care merită o atenție, dar am decis să merg pe drum și a venit cu rețeta în sine. Din moment ce mai mult Postul Mare, nu am folosit carne și file de pui limitată, smântână, am înlocuit, de asemenea, crema de 15%. Am adăugat o mulțime de condimente diferite - sa dovedit destul de gustoase!
Pentru a prepara DiVella paste cu pui intr-un sos de smântână, avem nevoie de:
- Pasta DiVella 0,5 kg
- 3 fileuri de pui
- 1 ceapa mare
- 250 gr. 15% cremă
- 1 lingura făină
- Sare și piper după gust
- 2 arpagic
- ierburi provensale
- Ulei vegetal pentru prăjit
Inițial se pregătească de pui în sos de smântână.
Ceapa tăiată mărunt și se prăjește în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
file de pui se taie în pătrate și se adaugă la ceapa.
Când fileurile devin alb, se adaugă sare, piper și ierburi de Provence.
Sincer, eu nu sunt destul de sigur dacă acest lucru este corect combinația - paste italiene și ierburi franceze, dar ei îmi place foarte mult, mai ales într-un sos de smântână.
Smantana adauga 1 lingura faina, amestecati blender pentru a evita formarea de noduli, se adaugă puțină apă, se amestecă bine și se toarnă în bucățile de pui.
Dăm să fiarbă timp de câteva minute, se adauga usturoiul, stors prin presă și off. sosul nostru este gata.
Pune-o oală mare de apă (am 6 litri), la fierbere, sare și se toarnă DiVella paste. Aceste paste sunt atât de mult timp încât nu este imediat înecat în apă, dar treptat. Cook, conform instrucțiunilor de pe ambalaj (8 minute), am folosit pentru a găti pentru 10-12 minute.
Se îndepărtează apa, răspândirea pasta pe o placă într-un cerc, în mijlocul unui pui impune un sos de smântână.
mancarea mea a fost cheltuit pe „Ura!“, și sunt extrem de multumit.