Discovery, achiziționarea sau închirierea restaurantului

În România de azi, mulți oameni stabilit un obiectiv - să înceapă propria afacere. Una dintre cele mai profitabile afaceri restaurant este considerat. Cu toate acestea, nu este la fel de simplu cum ar părea, care necesită investiții materiale și o cantitate mare de cunoștințe.

Există mai multe opțiuni pentru deschiderea unui restaurant: chirie, achiziționarea unui restaurant în proprietate, achiziționarea de afaceri gata. Desigur, fiecare zonă are laturile sale pozitive și negative. De exemplu, în cazul în care proprietarul potențial nu își poate permite să-și petreacă o mulțime de timp cu privire la amenajarea noului instrument dispune de resurse financiare suficiente, achiziționarea de afaceri terminat pentru el este probabil să fie cea mai bună opțiune. În acest caz, trebuie doar să găsească pe cineva care este dispus să vândă afacerea de-a gata. și doar pentru a face o tranzacție de vânzare. De exemplu, puteți începe să lucreze cu agenția de brokeraj. De obicei, a petrecut o anumită perioadă de timp, cu ajutorul brokerilor, puteți găsi ceva interesant.

În acest caz, în cazul în care nu există nici capacitatea financiară de a cumpăra spațiu în proprietate, sau viitorul proprietar de așteptare va fi o opțiune potrivită, cea mai bună opțiune devine o cameră de închiriere. Cu toate acestea, aici persoana poate confrunta cu o serie de dificultăți. De exemplu, spațiile de restaurant trebuie să respecte diferite cerințe de a fi stație sanitar-epidemiologică și de protecție împotriva incendiilor. Deci, de multe ori cea mai bună opțiune este de a găsi un restaurator care vrea să treacă un restaurant sau cafenea de închiriat. Imediat trebuie remarcat faptul că această problemă - nu este un simplu unul, așa cum puțini proprietari decid să se predea lor „copil“ în mâini greșite, mai ales atunci când aduce nici un venit mic. Cu toate acestea, dacă stingi să o rezolve, atunci vă puteți încerca în această direcție și, în același timp, un pic mai liber, în cazul în care dintr-o dată nu va funcționa.

Indiferent de modul în care decideți să utilizați, cel mai important lucru - pentru a alege o locatie potrivita pentru afacerea ta. Alegerea sa depinde de mai multe circumstanțe. De exemplu, instituție de elită va fi în cerere, în zonele de elită și în centrul orașului. În zonele rezidențiale din apropierea spații de birouri de rețea optimă va fi deschiderea restaurantului, unde oamenii pot veni la masa de prânz de afaceri, pentru a sărbători evenimente corporate și sărbători de familie. Foarte populare sunt astfel de unități situate în apropiere de atracții culturale ale orașului. Având în vedere aceste circumstanțe nu numai că vor face afacerea profitabilă, dar, de asemenea, dacă este necesar, în cazul în care vă decideți să vândă un restaurant sau cafenea, pentru a găsi rapid un cumpărător.

Acum, să ne imaginăm că camera este ales cu teritoriul definit. Acum trebuie să decideți ce fel de alimente bucătărie vă va oferi. Această problemă este legată în mod direct cu conceptul de bază al instituției. Ce modalitate mai bună de a face accentul - o problemă complexă și depinde de locație. Dacă deschideți un restaurant, „elita“ de clasă, fără bucătăria europeană, nu veți face. Desigur, în cazul în care meniul este completat de mâncăruri naționale, native din Romania, va permite mai mulți clienți să se întindă în jos. Foarte popular centrul orașului și bucurați-vă de restaurante care oferă preparate din bucătăria japoneză. Acest lucru se datorează faptului că, în astfel de locuri pot fi ca o gustare rapidă, și pentru a prelungi plăcerea, bucurându-se de fiecare mușcătură.

Potrivit cercetării de piață, mulți oameni sunt, de asemenea, dependent de uzbecă, bucătăria chineză și georgiană.

Pentru aflux de vizitatori a fost constantă, este necesar nu numai pentru a găsi un loc bun și de a face conceptul de drept, dar, de asemenea, pentru a asigura servicii de calitate. În scopul de a „introduce“ clientul cu instituția dumneavoastră, puteți organiza parts sau încorpora un sistem de reducere. Dacă totul merge bine, afluxul de clienți este constantă. Nu uita despre o astfel de primire ca „word of mouth“.

Luați în considerare primele etape ale deschiderii restaurantului, poate părea că totul este ușor. Cu toate acestea, persoana fără experiență ar putea confrunta cu o serie de dificultăți. De exemplu, va pregăti documentația relevantă înainte de deschiderea aveți nevoie. Acesta include:

• Concluzii SES și OGPS.
• Armonizarea în consiliu.
• Rezoluția prefectului.
• Licența pentru vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice.

Soluția acestor sarcini poate fi un obstacol serios. Prin urmare, dacă vă decideți să cumpărați un restaurant, cel mai bine este de a lua ajutorul de profesionisti care vor ajuta să facă și să colecteze toate documentele necesare și vor fi însoțite de afacerea ta. Acestea ar trebui să se aplice aceeași în cazul în care vă decideți să-și vândă propria afacere. Compania va organiza o pre-formare, pentru a oferi suport legal. Acum, există o companie care sa stabilit deja în afacerile de pe piață. Cu ajutorul ei, puteți cumpăra o afacere profitabilă sau vinde, în caz de necesitate, toate riscurile sunt reduse la minimum.