Dieta pentru o potrivire pancreatită, competentă pentru sănătate pe ilive

În mod firesc, pacienții care suferă de inflamații ale pancreasului, este necesar să se cunoască, ceea ce este dieta la un atac de pancreatita. Este necesar să se facă distincția între modul de băut și puterea este în timpul atacului realizat cu o dietă în perioada de recuperare după vârf a statului.

Experții sunt de părere că dieta bine organizată, la un atac este capabil de a ajuta pacientul să îmbunătățească starea lui. Prin urmare, în primele două sau trei zile de exacerbare severă a bolii necesită condiții de repaus alimentar strict. În acest moment, lichidul este prezentat la primirea, respectiv apa - purificată sau carbogazoasă. A doua zi, pacientul ar trebui să bea până la șase litri de apă dătătoare de viață, și, în porții mici - până la un sfert de cana. Această băutură ar trebui să fie regulat - una la fiecare jumătate de oră, și sub formă de căldură. Acesta poate fi consumat ca apă minerală băutură alcalină.

Poate că, în cazul în care specialistul va permite, utiliza un decoct slab de măceșe, sau ceai verde destul de slab preparată. Uneori, este recomandat să se diversifice băuturi ceai slab, cu un adaos mic de miere sau apă minerală carbogazoasă „Borjomi“. Dar astfel de adăugiri la regimul de băut ar trebui să se facă de unul singur, dar numai după consultarea cu medicul dumneavoastră și nu în prima zi a atacului.

Alte bibelouri, care este acum pentru pacient toate alimente și băuturi în caz contrar trebuie să renunțe, atâta timp cât starea pacientului nu se îmbunătățește, iar medicul nu este permis să se retragă din foamete, și recurg la realimentarea. In mod normal, o astfel de dieta dureaza trei zile, iar apoi vine o lungă perioadă de reabilitare a pacientului, inclusiv prin nutriție.

Mesele după atac pancreatită

Regulile de bază de aprovizionare, după manifestările acute ale bolii au fost eliminate, sunt după cum urmează:

  • Primele trei zile după atac, pacientul este pe foame medicale, despre care a mai fost descrisă mai sus doar.
  • În a patra zi după începerea atacului pacientul începe să mănânce, în conformitate cu un număr de dieta 5P.
  • Mesele sunt fracționată, în cantități mici, de cinci sau șase ori pe zi.
  • Supraalimentarea este interzisă. Este mai bine să mănânce puțină hrană, și a simțit un sentiment de foame ușor după o masă.
  • Alimentele trebuie preparate sub forma de o consistență păstoasă, care elimină iritația mecanică a stomacului și stimularea continuă a inflamației pancreatice.
  • Aportul alimentar zilnic trebuie să conțină produse proteice suficiente.
  • Alimentele bogate in carbohidrati, este redusă în cantitate.
  • produse alimentare alimentele grase și sunt excluse din dieta unei persoane bolnave.
  • Sub interdicția este, de asemenea, și alte produse cu un gust ascuțit - sărat, picant, afumate, murate și conserve alimentare.
  • În primul an după apariția unei exacerbări a bolii este interzisă nu numai alimentele de mai sus, dar produse de patiserie proaspete și pâine, precum și fructe și legume proaspete. Ei, ca și alte alimente interzise cauza proceselor de fermentare în organism, care nu este util pentru recuperarea pancreasului.
  • Dacă vom neglija aceste recomandări, organismul nu este capabil de a depăși boala, iar pancreasul incepe din nou inflamate si pauza. În plus, pe toată durata de viață a omului, care a suferit o stare de vârf cu pancreatită, trebuie să mănânce în conformitate cu aceasta dieta, elimina din produsele și feluri de mâncare dăunătoare dieta. Mesele după un meci de pancreatită - un fel de medicament pe o masă, care ajută o persoană pentru a-si mentine sanatatea in conditii optime.

Dieta dupa atac de pancreatita

Trei zile de pacient așteptare foame (sau foametea cu adaos de șolduri bulion, ceai slab și apă minerală). În a patra zi după începerea atacului pacientul merge pe o dieta speciala, numita dieta №5p.

Acest tip de dieta este conceput pentru persoanele care suferă de inflamații ale pancreasului, și anume sub formă de pancreatită acută sau cronică. Aceasta dieta subspecie face parte dintr-o dieta №5, care este conceput pentru persoanele care au probleme cu sistemul digestiv.

Dacă-l atingi №5p dieta, a fost creat cu luarea în considerare, pentru a recupera funcția exocrină a pancreasului. Acest lucru se aplică și la regenerarea canalelor de alimente, precum și pentru prevenirea infiltrării manifestărilor grase și distrofice din pancreas și ficat. Acest mod reduce starea de putere de excitabilitate in vezica biliara, care este bun pentru procesele de recuperare din pancreas.

Principiul de bază al dietei de mai sus - face tot posibilul pentru a proteja pancreasul de influențele mecanice și chimice. №5p Dieta este împărțit în două componente. Prima - o dieta in pancreatita acuta si manifestari acute ale pancreatitei cronice. Al doilea - pentru forme cronice de pancreatita, dar în timpul reducerii simptomelor și în remisie după stare acută. În acest moment, suntem interesați în prima versiune a dietei.

Dieta dupa atac de pancreatita implica o dieta următoarea:

  • Produsele de panificație sunt recomandate numai sub formă de firimituri de pâine albă, în cantitate de cincizeci de grame pe zi.
  • feluri de mâncare din carne puteți mânca conținut scăzut de grăsime și nezhilistye. Prin urmare, a permis să folosească carne de vită, iepure, pui, curcan. Acestea pot fi aburit sau de gătit. De asemenea, feluri de mâncare bună piure - într-un sufleu și așa mai departe.
  • Pește soiuri de scăzut de grăsimi sunt permise și numai sub formă de peretortom - sufleu, găluște și așa mai departe.
  • Poti manca doar omletă proteine ​​pentru un cuplu de una sau două ouă pe zi. Gălbenuș amestecat în alte alimente în valoare de o jumătate de zi.
  • De lapte lactate sunt permise, adăugate la produsele alimentare, conținut scăzut de grăsime brânză de vaci cu gust ne-acide, care este preparat ca o pasta, budinci caș.
  • Din grăsime poate fi folosit unt, ulei vegetal rafinat, se adaugă la vasul terminat.
  • terci recomandate în formă rasă și hrișcă semi, fulgi de ovăz, orz, uruială de grâu, gris, orez, și așa mai departe. Puteți face budinci și sufleuri din cereale.
  • Legumele sunt prezentate cartofi, morcovi, dovlecei, conopidă. Dintre acestea, aveți nevoie pentru a găti piure de cartofi și budinci.
  • Puteți avea un supe de cereale mucoase realizate din fulgi de ovăz, orz, orez si gris.
  • bucate dulci pot fi consumate rasi compoturi, budinca, mousse și jeleuri preparate folosind xilitol sau sorbitol.
  • În ceea ce privește băuturile, puteți bea doar o destul de slab șoldurile ceai și supă.
  • De la sosuri de fructe potrivite demidulce și sos de fructe de pădure.

Lista de produse alimentare și produse alimentare interzise, ​​după cum urmează:

  • Toate produsele de patiserie și mâncăruri făină sunt interzise, ​​cu excepția celor specificate în lista permisă.
  • cărnuri grase și păsări de curte, care includ preparate de miel, porc, gâscă, rață, ficat, creier, rinichi, și cârnați, carne și conserve de afumat. Nu poți mânca carne slaba prăjită și forma compoturi.
  • pește gras, și prăjite, fierte, afumate, preparate din pește sărat. Interzise și conserve de caviar.
  • Ouăle sunt excluse, cu excepția formelor permise de preparare și de cantitate.
  • Din produsele lactate nu pot bea lapte ca o băutură, precum și smântână, smântână, lapte băuturi, brânză de vaci grăsime și caș acru, brânzeturi - în special gras și sărat.
  • Toate grăsimile, altele decât cele recomandate. În special, prăjirea alimentelor folosind grăsime.
  • Cereale - mei, orz, fulgi de ovăz clare.
  • Toate leguminoase.
  • feluri de mâncare paste.
  • Legumele trebuie să se abțină de la consumul de varză, ridiche, gulie, ridiche, rutabaga, spanac, măcriș, usturoi si ceapa.
  • Nu mâncați supe fierte în carne, pește, ciuperci și legume bulioane. supe Banned lapte, supa, borș, și de distribuire. sfeclă roșie
  • Sunt excluse toate dulceață, cu excepția permisă mai sus.
  • Toate băuturile carbogazoase, în special, dulce și minerale, sucuri de fructe și legume, cafea, cacao și așa mai departe.

Ce pot mânca la un atac de pancreatita?

Masa la un atac de pancreatita joacă un rol important în restabilirea starea normală după problemele de activare. Mai precis, lipsa acesteia, ca unul dintre principalii factori care cauzează deteriorarea condiției umane.

Prin urmare, în termen de trei zile de la data diagnosticului unui atac al bolii, trebuie să fie abstinența strictă de la alimente, ci mai degrabă, o foamete. Infometarea este important, deoarece produsele alimentare ajunge în sistemul digestiv începe să se intensifice dezvoltarea inflamației în pancreas. Acest lucru se datorează faptului că procesele digestive în organism stimulează iritația care conduce la producerea de enzime care sunt necesare pentru procesarea produselor alimentare. Astfel, organismul nu este în repaus, pentru a recupera, și participarea în continuare în schema de divizare și de asimilare a nutrienților de pancreas declanșează inflamația în sine aceeași. In paralel cu inflamatorie și durere îmbunătățită, care degradează starea generală a pacientului și poate agrava boala si de recuperare lenta.

Singura băutură este recomandată în timpul acestor trei zile. Și apă curată în doze mici. Și pentru că apa are un impact asupra pancreasului, care nu este permis pentru tratamentul bolii.

Prin urmare, răspunzând la întrebarea pacientului și de cei dragi pe care le poate avea un atac de pancreatita, se poate spune cu deplină încredere: „Nimic“ Și este absolut corect și echitabil decizie.