Descrierea din cele mai populare ceaiuri japoneze, arome și metodele lor de cultivare
Revizuirea soiurilor populare și utile de ceai japonez
În Japonia, fiecare tip de ceai are mai multe implementări, și anume a constatat ca soiuri scumpe de elită, și un cost redus, care sunt utilizate pentru consumul zilnic.
Match (Matcha)
Cele mai populare și util ceai japonez, vândute sub formă de pudră verde strălucitor. Aceasta varietate este o parte a ceremoniei ceaiului tradiționale japoneze. Acesta este derivat din frunze verzi peretortyh după fabricarea berii devine foarte luminos smarald, pozitiv.
Important! Această băutură este o băutură, de regulă, împreună cu pulberea, din care este preparată. Potrivit proprietățile sale benefice pe care ceaiul verde este superior tuturor celorlalte tipuri.
România găsi ceai japonez este destul de dificil, deoarece frunzele de licitație sunt colectate doar o dată pe an. Băutura practic vândute în străinătate.
Sencha (St)
Sencha se referă la cel mai faimos și cultivate ceai în Japonia. Aproximativ 80% din totalul de ceai în țară reprezentat de băutură. Ceaiul prelucrat metoda unica: fiecare frunză este răsucit într-un tub subțire, aburit în prealabil toate masa colectate cu aer cald.
Interesant! Sencha este caracterizat printr-o tartă, gust ușor amar cu note de alune și ierboase. În ea există un pic de cofeină și o proporție mică de tanin. Acesta constă dintr-un număr mare de vitamine, iar vânzarea este considerată a fi cea mai scumpă varietate de clase din prima recoltă.
Cele mai rare si scumpe ceai Gyocuro japonez este cultivat în zone mici din sud. Numele lui a doua - perla roua. Ea se bazează conține numai tinere frunze proaspete în creștere pe partea de sus a tulpini de ceai. ceai Zaparivat nu cu mult timp înainte de a merge să se pregătească pentru ambalare. Frunzele sunt laminate în tuburi și uscate. Aparent, ele sunt foarte asemănătoare cu ace întunecate. Gustul este caracterizat printr-o lipsă totală de dulceață și amărăciune.
În Japonia, ceaiul este folosit doar în ceremonii sau de sărbători. Bea ceai fara dulciuri și alte alimente, de obicei, după masa de prânz sau cină.
specii rare de prefabricate și ceai japonez
Multe soiuri de băuturi produse prin utilizarea japoneză Sencha, adăugați pentru a le inflorescențe, fructe și chiar cereale:
Beneficiile de ceaiuri japoneze pentru pierderea în greutate
Aproape toate tipurile de ceaiuri din Japonia au proprietăți puternice de curățare, dar cele mai căutate după doar două soiuri - de înaltă calitate Sencha și se potrivesc.
Compoziția băuturii include o multitudine de antioxidanți, totuși are următoarele caracteristici:
- apă ieșiri;
- energizant, care este foarte important în etapa de diete;
- potoleste foamea;
- îmbunătățește procesele metabolice;
- elimină toxinele.
Al doilea ceai din Japonia, care este considerat chiar mai eficient pentru pierderea in greutate - este un meci. În plus față de aceste avantaje, de asemenea, facilitează meci:
- consolidarea proceselor de schimb de căldură în organism, ceea ce permite o mai bună grăsime de ardere;
- creste energia;
- nici un efect asupra proceselor digestive (fără surprize!).
În combinație cu activitatea fizică, efectul acestei băuturi este amplificat de mai multe ori.
Există o tehnologie unică de abur de ceai japonez, dar respectarea ei va ajuta să păstreze toate beneficiile băuturii, și este diferit pentru fiecare clasă. Studiati cu atentie ambalajul cu o pulbere sau frunze, numai conține informații importante despre cât de mult este de a face ceai, care să ia proporțiile și cea de ustensile de bucătărie va fi nevoie. Cu unii producători specificați un fel de vase de bucătărie, care este cel mai potrivit pentru un anumit grad.