De ce ține de pâine în congelator

Pâine proaspătă-coapte, cu câteva excepții rar criticate pentru lipsa de gust și aromă. Dar este un delicios, dar în stare proaspătă. Apoi, el începe să se destrame, și în cele din urmă să-l călești rula mucegai agresiv. C, astfel încât pâinea este nimic nu te poate face despre el, decât să fie aruncat. Până la acest lucru se întâmplă, surplusul de cereale poate fi atașat. De obicei, salvați realizarea de pâine de la ea biscuiti sau pâine prăjită. În plus față de aceste metode Commonplaces pentru a salva surplusul de cereale poate fi un alt mod - prin punerea lor în congelator.

După cum este necesar, puteți obține pâine congelată și dezgheț. Gust decongelate pâine va fi la fel cum a fost atunci când decide să-l înghețe. Păstrați această pâine după congelare nu este recomandat pentru mai mult de 3 luni. Aceste 5 trucuri simple care te vor ajuta să păstreze pâinea în congelator și dezghetati fără pierderea gustului și a aromei.

pâine stătut Freeze are nici un sens. El este bun doar pe biscuiti. Punerea în congelator pâine vechi, cel puțin 2 săptămâni, cel puțin o lună scoate aceeași pâine veche. pâine Freeze este cel mai bine în timp ce acesta este încă proaspăt - fie în ziua cumpărării sau a doua zi.

De două ori aceeași pâine nu este înghețat. Prin urmare, dacă te îndoiești că poți mânca la un moment dat, toată livrarea de pâine, pâinea înainte de congelare se taie în bucăți mici. În acest caz, va fi capabil să ia cât mai multe bucăți de pâine ca ai nevoie.

Înainte de pâine congela, este plasat într-un film de polietilenă sau o pungă de plastic sigilabile. În acest caz, înainte de sigiliul pachetului este necesar să se elibereze cât mai mult aer posibil. Pâinea folie de plastic înfășurat strâns posibil, făcând mai multe straturi.

Scoate pâine din congelator timp de câteva ore înainte de utilizare și lăsați-l în mod natural decongelate la temperatura camerei. Pâinea a fost decongelate direct în pungi sau folie de plastic. Acestea sunt îndepărtate după ce au fost decongelate pâine.

Aroma de pâine dezghețat devine mai textura saturată și moale, în cazul în care, după ce a decongelate timp de 10 minute pentru a pune pâinea într-un preîncălzit 175 ° C cuptor. Înainte de încălzire baghetă poate fi lubrifiat cu apă - atunci veți obține mai mult și clare.