De ce pisicile și pisicile nu simt gustul dulce
proprietarii de pisici sunt conștienți de faptul că animalul lor de companie cu blană este uneori gurmanda reală și refuză să mănânce. Mulți proprietari cred că usatik doar obraznic. Dar principalul motiv pentru acest lucru poate fi manca si ce pisica nu se simte dulce. Din acest motiv, pisicile iau crema cu zaharul pentru lapte normal.
Dar de ce se întâmplă acest lucru? Oamenii de stiinta americani de la Centrul de senzații Monel din Philadelphia, consideră că pisicile nu sunt în măsură să se simtă dulce în gură, din cauza unor mutatii genetice si biologice evolutive.
Putem distinge gusturile alimente dulci și amare. Cu toate acestea, unele animale de pradă nu simt dulce. Printre acestea sunt pisicile domestice. Din cauza a ceea ce sunt aceste animale au rămas receptori care determină amărăciunea, care se găsește în principal în plante? Echipa de oameni de stiinta condusa de Gary Byuchampa cercetat în detaliu problema. Rezultatele acestui studiu pot fi găsite în articolul din revista științifică Plos One.
Studii de receptori gust la animale
Cercetătorii au arătat că pisicile noastre interne nu pot simți gustul dulce al diferitelor produse alimentare. Desi pisicile sunt prezente nominal în limba receptorilor pentru a determina dulce, și-au pierdut funcția lor, ca urmare a mutațiilor genei T1R2. Oamenii de știință cred că sa întâmplat, ca pisicile mananca in general carne. Nu simt gustul dulce și pisici sălbatice: gheparzi, lei, hiene, tigri reperat. De asemenea, dulceață pe limbă nu se simt sigiliile și leii de mare. Dar pisica si alte animale carnivore se pot distinge între diferite gusturi: acru, sărat, amar și umami.
Umami gust senzație permite glutamat de sodiu. Această substanță se găsește în carnea de porc, de vită, carne de pui și alte produse. La colibri acasă a fost găsit mai puțin de 12 gene implicate în activitatea receptorului gust amar. Oamenii de știință au decis să testeze răspunsul acestor gene la substanțe amare. Pentru a face acest lucru, au transplantat aceste gene in celulele de cultura. Experimentul a arătat că percepția unui gust amar la pisicile sunt responsabile pentru cel puțin șapte gene. Și pentru a testa cinci oameni de știință restul genelor, din păcate, nu au avut celulele cultivate.
Caracteristici de percepție a gustului amar
Apoi, cercetatorii au comparat percepția de amărăciune la câini și pisici cu alte animale de pradă, precum și omnivore și ierbivore. 15 receptor a fost găsit la câini, 14 dihori și 13 urși polari. Un panda gigant erbivore are receptori gust puțin mai amar pe limbă decât usatiki internă, și anume 16. Această parte a studiului a arătat în mod clar și precis că nimic sentiment amar de a face cu volumul de alimente de plante care sunt consumate de animale.
„Rezultatele muncii noastre vor multumi pisici frumoase și proprietarii de îngrijire“, - spune participant la studiu Jiang Peyhua - „Am aflat că pisicile pot percepe gustul de diferite tipuri de alimente amare. Această cunoaștere va contribui la îmbunătățirea compoziției alimentelor uscate pentru pisici și îndepărtați din ea ingredientele suplimentare. "
Rezultatele au aratat ca pisicile sunt absolut indiferenți la diverse dulciuri. Toane mănâncă la pisici datorită prezenței în limba lor de diferiți receptori simt gustul amar. De asemenea, datorită proprietarului pisica de studiu va fi capabil de a alege un regim alimentar care satisface exigente gusturi de producătorii lor de alimente pentru animale de companie și pisici îmbunătăți calitatea produselor lor.
Traducerea Ryndinoy O. V.
De ce o pisică pissing de sânge