De ce ceai cafea fierbinte

Doctorand, economist, cultură

Nu prea sunt de acord cu întrebarea. In mai comuna forma de consumul de ceai și cafea, acest lucru este probabil adevărat. Dar, dacă luăm în considerare diferitele tipuri de ceai și cafea, ceai poate fi atât de cafea mai cald și mai rece.

Ceaiul în mod corespunzător gătite este foarte diferită în ceea ce privește temperatura: negru fierte la o temperatură de 90-95 de grade, 70-90 verde, în funcție de tipul de ceai, pe bază de plante 60-70. Astfel, în mod ideal, apa ar trebui să nu se fierbe, apoi se răcește la temperatura dorită. Mai bine să ia apa filtrată și o aduce la temperatura dorită și nu se lasă să fiarbă.

În viața de zi cu zi este cel mai adesea doar ceai turnat apă clocotită, așa că este în mod natural foarte fierbinte.

Dacă vorbim despre cafea, de asemenea, depinde de tipul. Espresso se face cu o pereche de cafea, espresso, de asemenea, adică foarte cald (punct de fierbere), dar din cauza volumului se răcește rapid.

Cafea Turk gata înainte de fierbere. Filtru de cafea-a turnat în mod tipic apă foarte fierbinte (în mod ideal, de asemenea, nu aduce la fierbere), dar în timp ce apa trece prin cafea picură în ceașcă, cafeaua are timp să se răcească ușor.

În plus, cafeaua este adesea beat cu lapte sau smântână și, de obicei, mai rece de lapte, chiar dacă este încălzit.

Valentina Redkovich 1679

tratare a apei tehnolog, environmentalist

Un al doilea motiv poate fi porțiuni de diferite dimensiuni. Cafeaua - este cel mai adesea nu mai mult de 40 ml pentru espresso și nu mai mult de 90 ml pentru SUA. Ceaiul ne preparată în mod normal, în cazane mari (0,5 sau 1 litru) și se toarnă în cești, cafea (150 până la 500 ml). Este logic că porțiunile mai mici de cafea se răcească mai repede portii mari de ceai.