De ce, când greesh microundelor supă, o placă este încălzită, iar supa

IT și telecomunicații, integrare, baze de date, educația în domeniul IT

Pentru a începe cu vom înțelege, în general, ceea ce încălzește cuptorul cu microunde? In interior are o carcasă emițător electromagnetic ecranată - magnetron - dând naștere undelor electromagnetice de înaltă frecvență. Atunci când valurile pătrund diferite substanțe în calea lor, aceste substanțe în grade diferite absorb radiații, și poate deveni chiar o sursă de radiație secundară atunci când energia absorbită este re-radiată spre exterior. Cum este această absorbție? Când absorbția este transformarea energiei dintr-o formă în alta. Simplist putem spune că val - schimbarea câmpului electromagnetic - poate vibra particulele de substanță. Și, după cum știm, oscilația particulelor de materie - este energia internă sau temperatura.

Dacă încălziți materialul uniform și omogen câmpul prea (până la o anumită măsură, putem admite), încălzirea are loc uniform pe întregul volum. A diferite substanțe și a mediului, „răspunde“ de la radiații în moduri diferite.

Placă și supa în ea - aceasta este condiționată de două substanțe diferite, care, în moduri diferite absorb radiații electromagnetice. Mai mult decât atât, în cazul în care una dintre substanțele absoarbe radiațiile, atunci al doilea va primi mai puțină energie.

Dacă vă confruntați cu o astfel de problemă, și opțiunea „pentru a încălzi un pic mai mult“ în cazul în care nu este acceptabil, atunci trebuie doar să înlocuiască feluri de mâncare mai potrivite pentru cuptorul cu microunde. Dacă vasul se încălzește alimente mult mai rapid, astfel încât placa este să nu pritroneshsya, iar hrana este rece, înseamnă că, cu feluri de mâncare care ceva este greșit. Pur și simplu nu este potrivit pentru astfel de cuptoare. Acesta nu este transparent la microunde - le absoarbe.