Cutia Pandorei - pâine nedospită - bună

Fiecare persoană are propria idee de pâine delicioase, în cazul meu - un gust unic al copilăriei. Atitudinea la pâine am avut întotdeauna o specială, amintesc încă diafilmul sovietic „Pâine - un cap,“ care să respecte pâinea, și lucrarea altuia. Ocazional, la vârsta adultă, a fost posibil să mănânce pâine unele realizate manual, dar încă nu a fost pâinea, așa cum mi-am imaginat-o.

Într-o zi, am fost norocos să întâlnesc oameni minunați și au prieteni adevărați, care m-au inspirat pe prima mea de copt pâine. Am întâmplat întotdeauna, din când în când, inspirat de experimente în bucătărie și grătar, realizat brusc - aceasta este a mea, pentru că am întruchipat PÂINE visurilor tale.

Acum sunt gata să împărtășească fericirea și cunoștințele mele cu alții, pentru că ispechonny după rețete vechi de strămoșii noștri drept pâinea - este în primul rând sănătate și longevitate.

Din păcate, aproape toate tipurile existente de pâine sunt acum fabricate folosind drojdie, praf de copt, amelioratori, conservanți și alți aditivi artificiali. Ca o consecință, imunitate redusă, dezvoltarea cancerului, schimbări în starea florei organelor digestive (dysbiosis), alergii, tulburări hormonale, acumularea de cancerigeni, acidificarea sângelui, arsuri la stomac și alte efecte negative asupra organismului uman.

Toate aceste deficiențe lipsite de pâine nedospită, care conține în componența sa un număr mare de minerale și vitamine B și PP, rămânând în produs în timpul preparării. Utilizarea unei astfel de pâine ajută la întărirea sistemului imunitar și să păstreze figura, în ciuda sațietății, este destul de ușor de produs. Aciditate scăzută pâine nedospită permite să-l folosească chiar și pentru persoanele care suferă de boli ale stomacului. Ea nu provoacă arsuri la stomac, normalizeaza perfect tractul digestiv, iar lucrarea este dinamica unic energoozdorovitelnoy stimulent al organismului. Preparate fără utilizarea de pâine dospită, în plus față de proprietățile sale de sănătate și are calități excelente de consum - aceasta nu-și pierde calitățile sale benefice și aroma și nu se stătut la depozitare prelungită.

Pâine - Bine (sigur, ea are nevoie de un nume), în funcție de gustul lor are dreptul de a fi un fel de mancare independent, nu doar să servească drept bază pentru sandwich-uri, sau în plus față de alte feluri de mâncare și produse.

Gust buchet de pâine, schimbă în fiecare zi. Nu fi surprins - este pâinea vie.

Pericolele pâinii moderne

Economia Economie și ce impact pâine modernă asupra sănătății?
Unii oameni de știință și medicii au mult timp în urmă a început să vorbească despre pericolele asociate cu utilizarea de pâine moderne: pâine este pagube uriașe. Mecanismele de impact negativ asupra organismului de pâine făcută pe baza de faina rafinat și / sau drojdie de panificație. Dar aceste informații sunt aproape niciodată nu au auzit înainte de consumatorii obișnuiți de pâine. Și ce le atinge, este perceput ca fiind inventat „povești de groază“ ca poziția comună oficială: pâinea este foarte util și este necesară pentru utilizarea de zi cu zi (cu foarte declarația are nici un sens să se certe, dar pâinea este pâine discordie). Deci, ce sunt pericolele care amenință o persoană care folosește o pâine normală magazine moderne?

brutari drojdie (Saccharomyces), care sunt utilizate în prezent în coacere, nu a fost găsit în natură, ele sunt mai rezistente decât celulele țesutului nu sunt distruse sau în timpul coacerii (unele dintre ele supraviețuiește și după sarcină de 500 de grade) sau salivă sau alte lichide în corpul uman.

Aceste sahoromitsety reproduce și începe un război cu corpul prin intermediul alocării de substanțe otrăvitoare cu greutate moleculară mică, care afectează membrana plasmatică, crescând permeabilitatea acestora la agenți patogeni și viruși, este inhibată de microflora normală (în care capacitatea de a produce și de a absorbi vitaminele (inclusiv grupa B) , aminoacizi esențiali, microminerale (inclusiv calciu)). Ca rezultat al activității de digestie defectuoasă: începe să sufere și nu a funcționat în mod corespunzător de stomac, pancreas, vezica biliara, ficat, intestine.

În interiorul mucoasa stomacului uman este deosebit de rezistent, acid, dar în utilizarea de drojdie de pâine și drojdie de bere și alte produse formatoare de acid, nu poate rezista pe termen lung, ceea ce poate provoca arsuri. O arsura duce la formarea de ulcere, aparitia durerii si, adesea, arsuri la stomac.

produse pe bază de drojdie rezultate Abuz termofile în nisip formarea mai întâi și apoi roci în pancreas, vezica biliara, ficat, constipație și dezvoltarea tumorilor. Procesele putrefacție enterici încep să predomine, multiplică microflora patogen (care intră apoi în fluxul sanguin), retragerea incetineste masa toxice din organism. procesele metabolice din Distorted corpului (până la nivelul celular). Schimbarea biochimia sângelui. Plasma de sânge se formează și mișcarea Tina microthrombuses de sange incetineste. Toate acestea este supraîncărcarea sistemului limfatic. Impactul negativ este chiar și asupra țesutului nervos, apar în ea tot felul de modificări degenerative.

„Inofensivă“ drojdie, de asemenea, duce la perturbarea echilibrului acido-bazic în organism: acidoza. Ca rezultat, oboseala acumulata, iritabilitate, oboseala apar rapid fizică și mentală, greață, placa gri pe limbă, gust amar în gură, gastrită, cercurile intunecate de sub ochi, dureri musculare (isi pierd elasticitatea lor). Corpul, combaterea acidozei, încercarea de a restabili echilibrul acido-alcalin datorită rezervelor sale alcaline interne, risipind greu de potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fier (scoaterea lor din oasele scheletului), ceea ce duce la fragilitate osoasa dureroasa si osteoporoza.

Atunci când fermentarea drojdiei în organism apar anomalii chiar anatomice. Diafragma nu atinge volumul dorit de oscilante mișcări (în mod normal, se ridică la 4-lea și al 5-lea mezhroberya, care afectează inima, plămânii, stomac, ficat și pancreas), a luat o poziție forțată, inima este plasat orizontal, lobii pulmonari sunt stoarse, toate organele digestive prinse gaze umflat deformat intestin. De multe ori, chiar și vezica biliară este lăsând locul său de drept, și își schimbă forma. In mod normal, mișcarea oscilatorie a diafragmei contribuie la sânge Push-Pull de la nivelul membrelor si capului in plamani. Ea nu se produce în mod corespunzător în opresiunea activității diafragmei acestui proces. Toate acestea conduc împreună la stagnarea creșterii în cap, un mic pelvis și extremități inferioare, și în cele din urmă - la varice, tromboza, ulcere trofice și reducerea în continuare a imunității.
De asemenea, cu sahoromitsetami el a efectuat mai multe experimente care au arătat că extractul de drojdie (sau produsele lor metabolice) conțin substanțe stimulează dezvoltarea și creșterea tumorilor canceroase.

În plus, ca urmare a utilizării produselor de panificație în drojdie termofilă, procesul de descompunere carbohidrații în corpul uman începe să meargă un mod complet diferit - prin fermentarea alcoolică a (complet străin pentru corpul uman). Alcoolice „mod“ este intensificată și datorită faptului că mai mult și mai preferat pentru producția de pâine de secară, comparativ cu grâu deveni în ultimele decenii. Desigur, utilizarea de alb produse de drojdie de panificație rare nu provoacă mult rău. Dar când generații întregi de zeci de ani hrănite numai pâine, astfel se întâmplă o reprogramare a proceselor metabolice, si din copilarie, program de carbohidrati descompunerea corpului uman poate fi complet denaturat, deoarece organismul poate începe să prefere alcool greșit „mod.“

În natură, drojdia este constant prezentă la tot ceea ce conține amidon sau dulce, așteptând o oportunitate convenabilă de a începe procesarea zahărului, care este de elemente vitale. Metabolismul în aceste bacterii este foarte diferită de cea umană.

Există o singură excepție - sunt bacterii, în mod constant prezente în lapte și secară - lactobacili, care se descompun de zahăr la „uman“ în acid lactic. Prin urmare, în mod corect - face pâine folosind lactobacili (ferment), deoarece formarea acidului lactic început ferment deplin conformă cu metabolismul uman și direcționează toate procesele pe calea dorită: calea fermentații lactice (acidifiere), care oferă oportunități pentru construcții noi și noi sinteze în organism. Este în mod clar cunoscut sau simțit pur și simplu de către strămoșii noștri, și așa decapare utilizate pe scară largă pentru o varietate de produse (pâine, varză acră, castraveți și mere, cvas).

Astfel, principala caracteristică a drojdiei - fermentarea și este transmisă prin pâinea (într-un centimetru cub de aluat matur este prezent 120 milioane de celule de drojdie), în sânge, și este, prin urmare, de asemenea, începe să umble. Acest gaz formează fuzel introdus în principal în creier, perturbarea funcției sale. Ca urmare a memoriei brusc deteriorează, capacitatea de a gândi logic și munca de creație. Drojdie de bere, care acționează la nivel celular, declanșează procese ale organismului care cresc riscul de tumori benigne și canceroase, celulele sunt lipsite de posibilitatea de a partaja amenzii, care este de a produce celule sanatoase. Cu toate acestea consecințele sunt medici de a face: pediatri - cu dicbakteriozami, răceli fără sfârșit și alergii; specialiști îngust - cu o varietate de tulburări hormonale. Mai mult decât atât, drojdie acidularea sânge. Rezultatul - o defecțiune a circuitului digestiv și dezactivarea multe mecanisme imune (care protejează vitalitatea corpului și îi dă posibilitatea să existe în condiții de siguranță în lumea exterioară), ceea ce conduce la o varietate de diagnostice. Deci, un mare rău pâinea (pâinea Asta-i tot?).

Pentru a restabili starea de sănătate a națiunii, trebuie să se întoarcă la aluat de pâine copt. O astfel de pâine conține toți aminoacizi, carbohidrați, fibre, vitamine esențiale (Bl, B7, RR), minerale (sodiu, potasiu, fosfor, fier, calciu), precum și urme de elemente (aur, cobalt, cupru, care sunt implicate în formarea unic enzime respiratorii). Probabil că nu întâmplător numit urechi de aur de porumb. Pâine aluat acru dă efect maxim sokogonnym, asigurând o digestie completă și îmbunătățirea motilității intestinale. Persoana care folosește această pâine, plin de energie, nu mai bolnav cu răceli este, el se îndreptă postura, reface sistemul imunitar.

Concluzie: coace pâine nedospită pentru tine sau să cumpere de la cei care fac