Cum se stinge varza - retete simple, pentru feluri de mâncare într-o tigaie sau cratiță cu multivarka
masă gustoasă iubește toată lumea, dar uneori am limitat capacitățile financiare. Deși unele feluri de mâncare foarte gustoase va costa un ban: varza - buget de legume, și poate fi preparat în mai multe moduri diferite. În plus, se obțin preparate dietetice.
Cum de a găti varza calita
Unii oameni evită varza de gătit din cauza unui miros specific. Acest stereotip de multe ori vine vorba de gătit legume fierte, care sunt amintirile neplăcute ale copilăriei conservate la om. Cu toate acestea, dacă alegeți componentele rețetă și suplimentare dreapta, această problemă nu apare. De exemplu, dacă știi cum să stingă corect varza, este ușor să fie capabil să facă unele feluri de mâncare opțiuni:
- Ca un fel de mâncare. De multe ori, oamenii refuză de obicei feluri de mâncare carbohidrați laterale (paste, cartofi), preferand legume. Încercați să stingă varză cu ceapă și morcovi, se adauga rosiile proaspete sau pasta de tomate.
- garnitură copioasă. Dacă doriți să crească conținutul caloric al alimentelor, în plus față de varza poate pune cartofi, cuburi sau felii, fie boabe albe sau roșii.
- Un vas separat. Apoi se adaugă carne, de exemplu, carne de porc sau de pui. Dacă utilizați bacon, veți obține un bigos fel de mâncare poloneze.
- Pie Shop umplutura. Dacă vă place plăcinte neobișnuite cu varză, se adaugă stafide sau prune la umplutura de obicei. cap de pre-preparare a cafelei, nu este necesară, în caz contrar să nu fie în măsură să crunch.
- Marinat conopida si ajuta la diversificarea feluri de mâncare, să facă o cină vegetariană completă.
varză fiert cu carne
Iubitorii strâns masă fără componentă de carne este indispensabilă. Puteți folosi carne de vită sau de porc, în funcție de preferințele personale. Buget mai mare și opțiunea de pui de licitație ar fi potrivite, iar cei care urmează figura. Găsiți o reteta pentru a stinge varză cu carne, nu este dificil, pentru că aveți nevoie pentru a face un început de algoritmul de bază.
- verze - ½ buc;.
- Carne - 350 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- ceapa - 1 buc;.
- pasta de tomate - 2 linguri. l.;
- piper;
- sare.
- ulei vegetal.
- Gatiti mai bine într-un vas cu pereți groși sau Cauldron. nevoia de a se toaca marunt Periat ceapa și se prăjește într-un pic de ulei.
- Curățați și freca morcovul, adăugați-l la ceapa. Țineți la căldură timp de 3 minute.
- Se taie carnea în bucăți, trimite-l la legume. Apoi, reduce caldura, capacul, se fierbe timp de cincisprezece minute.
- Scoateți Topsheet varză și cotlet de odihnă. Portionat adăugat la ibric, agitarea este continuă.
- După 20 minute, călire sare și piper, se adaugă pasta de tomate. Se aduce la pregătire timp de 5 minute.
multivarka varză inabusit
aparate moderne de bucatarie ofera gazdele o oportunitate de a nu pierde timpul pe gătit. Înainte de a pune un multivarka varză, vă rugăm să citiți rețeta și să se pregătească ingredientele. În multivarka închise toate mirosurile sunt amestecate, creând o îngălbenire vas cu model într-un cuptor rusesc convențional. În plus, nu trebuie să ghicească cât de mult varza tocană de: cronometru va timp.
- varză - 1 kg;
- morcovi - 2 buc;.
- ketchup - 2 linguri. l.;
- ceapa - 1 buc;.
- zahăr nisip -;. l 1 oră.
- sare;
- condimente.
- În multivarka la modul „coacere“, se prăjește ceapa tocata marunt.
- Pisa morcovi rasi, loc într-un bol. prevenind in permanenta se fierbe 5 minute.
- Chop varză, să-l transfere la restul legumelor. Dacă doriți, adăugați un pic mai acid. Capac Multivarki de Jos se va expune modul „Stingerea“.
- După 20 de minute, a pus două linguri de ketchup si zahar. Împiedicat vasul, se fierbe timp de un sfert de oră.
- Sare varza, se adauga condimentele. Lasă pe timp de cinci minute să zacă pe rafturi.
varză fiert cu cartofi
Gătitul implică o combinație a acestor două legume: varza va da un gust de cartofi aroma interesant mai neutru, asigurați-vă că vasul este foarte delicată. În plus, produsele alimentare este bogat în vitamine, prin urmare, oferă un fel de mâncare poate fi copii sau oameni bolnavi, cei care sunt obligați să urmeze un regim alimentar. În acest caz, înlocuiți cu ketchup de rosii proaspete.
- Înainte de varză stinge cu cartofi, se prepară toate ingredientele. Toate legumele trebuie să fie curățate, ceapa tăiată în cuburi mici, freca morcov, varză cotlet, cartofi și se taie în felii.
- Într-o tigaie adâncă se prăjește ceapa si morcovul pana se rumeneste.
- Se transferă varza legumele, se acoperă cu un capac adecvat, se fierbe timp de cincisprezece minute.
- Adăugați placa de cartofi, busuioc și piper. Disponibilitatea determinată de cartofi (ar trebui să fie moale).
- Înainte de a opri ketchup-ul și se adaugă sare, se amestecă, se fierbe timp de 5 minute.
Varza murata cu carnati
O opțiune excelentă buget pentru mâncăruri consistente și gustoase - varza fiert, aromat cu cârnați, cârnați sau mezeluri fierte. Acest fel de mâncare va aprecia copiii și oamenii înfometați, în afară, poate fi preparat pentru o utilizare viitoare pentru o săptămână și se reîncălzește după cum este necesar.
- Inainte de varza Stingeți cu cârnați, ceapa decojite tocate, se prăjește în tigaie până transparent.
- Mezeluri tăiate în felii, trecerea la ceapa, se prajeste timp de 7 minute.
- Chop varză, îndepărtarea Topsheet. Pune într-o tigaie.
- Reducerea de căldură, se fierbe toate cincisprezece minute, fără capac.
- Apă, se diluează pasta de tomate groasă, se toarnă în vas.
- Bunăvoința este determinată de moliciunea varză. În doar câteva minute înainte de a opri mâncarea de sare.
varză fiert cu carne
Carne, se taie în felii, necesită o prelucrare suplimentară înainte de stingerea, în caz contrar se va dovedi din cauciuc sau hard. Dacă nu aveți timp pentru gătit serios, face umplutura, omițând carne de porc și de vită, în proporții egale, printr-o mașină de tocat carne. Apoi decideți imediat întrebarea cum să stingă varză cu carne tocată pentru a furniza o masă de familie consistent.
- Se taie inele de jumătate de ceapă și se prăjește într-o cratiță la foc mare timp de 3 minute.
- Julienne taie morcovi, trimite-l la ceapa.
- se introduce imediat tocătura într-o cratiță. Se amestecă, se fierbe 7 minute.
- Chop varză, amintiți-vă mâinile ei, așa că a dat sucul. Pune restul componentelor, sezon.
- Se amestecă și se fierbe, acoperit timp de 15 minute. Inainte de servire, se condimentează cu sare, se presara cu ierburi.
tocană de varza cu ciuperci
Oamenii care nu consuma carne, de asemenea, cum ar fi varietate în hrana lor de zi cu zi, astfel încât compot cu ciuperci este o opțiune vegetariană excelent. Acesta poate fi prezentat ca o gustare rece util sau utilizat pentru umplerea plăcintă: în special delicioase combinate în părți egale de proaspete (prăjit), ciuperci și marinată, varză proaspătă și acru.
- furcile de varză - 1 kg;
- ciuperci - 0,5 kg;
- ceapa - 1 buc;.
- pasta de tomate - 3 linguri. l.;
- Morcovi - 1 buc;.
- zahăr - 1 h L.;.
- sare;
- piper;
- verdeață.
- Se curăță ciupercile spălate, tăiate în felii și se prăjește până când fierte (nu se evapora inca lichid).
- Pe o alta tigaie se prăjește morcovii rasi si ceapa tocate fin.
- Scoateți verzei cu frunze moi, cotlet.
- Intr-o tigaie pentru a stinge legume Pune cu ciuperci și se fierbe la foc ușoară.
- Roșia castron diluat pastă de 170 ml de apă, se pune verdeață tocat, zahăr și sare.
- Sosul rezultat se toarnă mâncarea. Se acopera tigaia cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie.
varză acră compot
Foarte gustos obtinut reteta de varză acră înăbușit pe care multe familii transmise din generație în generație. Când un gust acru tratat termic se înmoaie, în special suculentă se obține prin adăugarea la același bit de varză proaspătă, ciuperci murate sau o parte din morcovi coreene.
- acră - 1 kg;
- pasta de tomate - 1 lingura. l.;
- ceapa - 1 buc;.
- zahăr - 1 h L.;.
- Lavrushka - 1 buc;.
- boabă de piper - 2 buc;.
- chimen - ¼ linguriță ..
- Îndepărtați coaja de ceapa, se spală și se taie în inele și jumătate. Fry până la maro auriu.
- Înainte de a pune o varza delicios, stoarce sucul, surplusul de saramură. Roast 7 minute. Pune piper și frunze de dafin.
- Se toarnă puțină apă, se fierbe timp de o jumătate de oră.
- Pune pasta de zahăr, chimen și roșii, se amestecă bine toate. Fierbeti timp de o jumătate de oră.
varză cu orez fiert
Dacă doriți să obțineți o capodoperă culinară, nu neapărat pentru a cumpăra delicatese. Poate ajuta produse de zi cu zi, de exemplu, încercați varza cu orez fiert. Este bogat în vitamine, în plus, oferă sațietate. Unii bucătari compara acest fel de mâncare cu pilaf, în special în versiunea sa vegetariană, care câștigă popularitate în ultimii ani.
- Figura - 5, art. l.;
- prize varză - 1 buc;.
- pasta de tomate - 2 linguri. l.;
- Bow-gulie - 2 buc.;
- Morcovi - 1 buc;.
- sare;
- verdeață.
- Se taie ceapa si morcov fâșiile mijlocii. Fry până la maro auriu.
- Se umple pasta de tomate, se amestecă și se fierbe timp de un pic mai mult.
- Pune capul tocat la celelalte componente, se toarna o jumatate de cana de apa si se fierbe timp de cincisprezece minute.
- Când varza este aproape fiert, se presară cu grijă în Fig. Se agită, se adaugă puțină apă și închideți capacul.
- gata preparate pot fi luate în considerare atunci când orezul pentru a găti.