Cum se poate pregăti pe kupaty gratar
Cum să se pregătească kupaty pe gratar? Această întrebare devine deosebit de important în timpul sezonului de vară. Deci, astăzi vrem să spunem despre regulile de gătit acestor cârnați delicioase în natură, precum și de a împărtăși câteva rețete simple.
Cum de a găti pe gratar kupaty
Scăldatul numit cârnați din carne tocată, grăsimi și condimente, în intestin naturale inchise. Ei pot face la domiciliu sau de a cumpăra în orice supermarket. În continuare, vă vom arăta cum să gătească pe gratar kupaty proprii.
Kupaty pe gratar. rețetă
Acest fel de mâncare vine la noi din bucătăria georgiană. Inițial preparat kupaty din grăsime de porc, ceapă, untură și condimente. Fără a nu se adauga usturoi, cuișoare, scorțișoară, chimen, coriandru si piper negru. Se prepară kupaty clasic pe gratar in functie de reteta noastra.
- Deal cu un kilogram de carne de porc, apoi se taie carnea în bucăți și carne tocată
- Patru catei de usturoi si bulbi doi clare din pleavă, tăiate în bucăți, și apoi se strivesc, de asemenea, polizor.
- Se adaugă tocată o lingura de suc de lamaie, piper, scorțișoară, cuișoare, hamei-suneli și sare.
- Ia intestin gata curățate și cravată-le într-un nod la un capăt.
- Umpleți carnea lor de către duza pentru fabricarea cârnaților. Dacă nu aveți astfel de echipamente, puteți completa în intestin, cu o sticlă de plastic.
- Independent determină mărimea cârnaților gata, iar după fiecare un nod pentru a separa kupaty în afară.
- Produsul finit poate fi imediat găti sau congela pentru o utilizare viitoare.
Cum de a prăji kupaty pe gratar? Pentru a face acest lucru, răspândit focul și așteptați pentru lemn de foc si carbune arde prin. Aranjați cârnați pe gratar și puneți-le pe gratar. După ceva timp, acestea ar trebui să predea, și după un timp a pus pe o farfurie. Farfuria finit Se serveste cu legume proaspete și sos de tomate tau preferat.
Kupaty acasă
puteți face cârnații prea gras, dacă se dorește. În acest caz, ei vor fi mai puțin delicios decât alimentele preparate prin reteta originala. Pentru a face kupaty casa pe gratar, va trebui să faceți următoarele.
- Se prepară un kilogram de vițel tocată, carne de porc și de kilograme și jumătate de 100 grame untură.
- Se adaugă la ceapa carne tocată și usturoiul (dupa gust).
- Asezonati carnea tocata cu sare și piper. Puteți adăuga orice alte condimente, dacă se dorește.
- Se amestecă bine toate produsele preparate.
- O duză specială pentru umplutură cârnați îndeasă intestin de porc, fără a uita de a lega noduri între Kupaty.
Se prepară cărbune din lemn parte a produsului finit, în timp ce restul de cârnați pus în congelator. Le puteți obține în orice moment și de a folosi după cum este necesar.
Kupaty cu ciuperci și ceapă
Noul bar va da antena gustul original. De aceea, noi vă oferim rețeta neobișnuit cârnați din carne, ciuperci și ceapă. Reteta de gătit, puteți citi mai jos.
- Se spală și se curăță de 400 de grame de ciuperci proaspete sau decongelate.
- Peel și se taie bucățile un kilogram de ceapă.
- Trei carne de porc kilogram (șuncă) și 2,5 kg de carne de vită tăiat în bucăți.
- Grind alimente preparate printr-o mașină de tocat carne, se adaugă la ele trei linguri de sare și se amestecă.
- Asigurați-vă cârnații cu o mașină de tocat. Utilizați în acest scop, intestinul uscat, care pot fi achiziționate în magazin. Nu uitați să le înmoaie în apă caldă timp de o jumătate de oră înainte de preparare.
Kupaty gatiti pe gratar, si apoi se serveste imediat cu ierburi proaspete, legume proaspete, pâine și sos de roșii.
Kupaty în Tiflis
cârnați delicios și suculent va face apel la fanii din bucătăria georgiană. Numărul de condimente puteți ajusta pe gustul dvs., sau puteți profita de recomandările noastre. Deci, reteta:
- Două cepe roșii și unul alb, curat din cojii. După aceea, le taie în mai multe bucăți.
- coriandru proaspăt fin cotlet.
- Produse preparati defila printr-o mașină de tocat carne, împreună cu 700 de grame de carne de porc, 100 de grame de grăsime și 300 de grame de carne de vită.
- Adăugați umplutura 100 grame de suc de rodie, 50 ml de vin roșu sec, două lingurițe de barberries uscate, un vârf de cuțit de scorțișoară, nucșoară, piper negru și cuișoare. Se condimentează cu sare.
- sticla de plastic, se taie aproape la gât și umple-l cu umplutura pregătită. După aceea, se pune intestine de porc (ar trebui să fie pre-scufunda în apă caldă). Push tocat, folosind o lingură fără a uita cârnați de separare față de celălalt bandajarea fir culinar. Încercați să distribuie uniform conținutul de cârnați, sau poate exploda intestin.
Pregătiți kupaty pe grătar folosind zăbrele sau frigaruile. Baked cârnați se poate face nu numai pe natura, dar, de asemenea, la domiciliu. Dacă aveți aerogrill, atunci puteți găti cu ușurință un fel de mâncare delicios și sănătos în bucătărie.
concluzie
Kupaty preparat le foarte gustoase. Dacă sunteți de planificare pentru a invita oaspeții la țară sau de a merge la un picnic, apoi opriți alegerea pe acest fel de mâncare. Suntem încrezători că prietenii și familia vor aprecia mâncarea delicioasă.
O transformare incredibilă: stradă „orb“ pisica surprins toata frumusetea ochilor Cat aproape că nu am văzut nimic și ar putea mișca greu. Dar când a vindecat scabie, sa dovedit că el nu a fost orb. Mai mult decât atât, ochiul doar Universitatea din bumbac.