Cum se păstrează pentru Viburnum de iarnă
Berry Viburnum posedă proprietăți valoroase. Singurul lucru care împiedică utilizarea sa în formă proaspătă - are un gust. Este ca și cum nu este totul. Când a lovit primul inghet, boabe devine un gust plăcut. Dar chiar și aici, fanii Viburnum de așteptare ticăloșia enervant. sărbătoare lungă pe fructe de padure nu va reuși. Prin urmare, relevant este întrebarea cum de a stoca fructe de padure Viburnum?
Cel mai bun timp pentru a colecta Viburnum - toamna târziu, după primul îngheț. Tu nu ar trebui să colecteze cel boabe de unul. Din acest proprietățile sale se deterioreze. Ar fi corect să taie foarfece de mână.
Cum se păstrează Kalina în frigider?
La domiciliu, fructele sunt depozitate într-o cameră rece sau pe balcon. Pentru a congela boabe, Viburnum direct în mâinile plasate într-un recipient acoperit lejer. Acesta este plasat într-un frigider sau pivniță rece. Timp de câteva luni, proprietățile benefice ale Viburnum salvate.
Când boabe ar trebui să fie stocate în apartament, în cazul în care nu există nici o pivniță rece, apoi se procedează după cum urmează. Kalina este ambalat în saci sau recipiente. Nu se spală, nu scoateți maneta. Ei au nevoie pentru a păstra sucul să curgă. fructe de pădure uscate după congelare va rămâne sfărâmicios. Acesta este răspunsul la întrebarea cum se păstrează pentru Viburnum de iarnă, fără zahăr.
Cum se păstrează Kalina cu zahăr?
Un alt mod adecvat de a păstra proprietăți utile Viburnum - ștergeți-l cu zahăr. Pentru a face acest lucru, este important să treacă prin fructe de padure, separat de calitate scăzută, spălate și uscate. Berries transforma într-o masă omogenă posibil cu o sită, blender sau râșniță. În acest caz, osul nu este separat, altfel vei pierde suc prețios.
Masa măcinată este amestecată cu zahăr într-un raport de 1: 2. Aceasta este, zahăr ar trebui să fie de două ori mai mult. Apoi sa extins în borcane și să se ascundă în frigider.
Nu mulți oameni știu cum se păstrează pentru Viburnum de iarnă, sau sugerează că este prea dificil. De fapt, totul este foarte simplu, iar procesul nu ia mult efort.