În primul rând, să pregătească procesul de hering nostru marinare. Primul lucru pe care trebuie să-l dezghețe, dar nu până la sfârșitul anului, așa că este mai ușor de tăiat. Se clătește peștele în apă rece, se îndepărtează resturile de scară.
hering apoi se taie în bucăți de valoare dorită porționate și trecerea l într-un recipient adânc în care, de fapt se va întâmpla procesul de decapare.
Ceapa curățată de pieliță și tăiați-l în subțire semi-inele.
Într-un container de pește adauga ceapa tocata, frunze de dafin și piper negru mazăre.
Apoi a fost trimis la oțet, ulei de floarea soarelui, sare și muștar franțuzesc.
Toate ingredientele sunt amestecați bine și trecerea în container, care este închis cu un capac. Navă hering într-un frigider timp de aproximativ o zi. hering Din când în când un container de pește și este necesar să se transforme un shake pic, la înmuiat mai bine format sosul.
A doua zi, hering marinat cu muștar complet gata de utilizare. Se pare foarte suculent, delicios și parfumat.
Se serveste cu cele mai bune cartofi. Poftă bună!
muștar franceză poate fi înlocuită și de obicei. Will, de asemenea, delicioase, dar atunci ar trebui să adăugați mai mult de 1 lingura. lingură pentru pește nu a avansat prea ascuțit. Personal, prefer varianta cu muștar franceză - gust mai moale și mai rafinat, și aspectul hering se pare mult mai atractiv.
În acest fel, este posibil să nu numai hering de sare, ci și alți pești - macrou, de exemplu.
Hering pentru a obține chiar mai gustoasă, puteți adăuga la un cuplu de catei de usturoi, zdrobit în broasca, sau fin tocat cu un cuțit.
Ca hering sare cu miere
Cum de a găti hering „sub o haină de blană“
Cum să murarea hering
Cum să se pregătească o salata cu salata de hering și muștar
Cum se murarea macrou în sos de muștar
Cum să se pregătească propriile lor hering sarat cu condimente
Cum se marineze dovlecei cu usturoi și miere
Cum sa faci o gustare bile de sfeclă de zahăr și de hering
Cum delicioase ciuperci marinate
Cum se murarea varza Romanesco pentru iarna
Cât de repede murături varza cu boia și oțet de cidru de mere
Cum să se marineze roșiile din gelatină
