Cum se marineze retete de pui cu fotografii
Cum delicioase de pui marinata pentru prăjirea în cuptor: retete diferite Marinade cu fotografii
La etapa inițială trebuie să fie pregătită pentru marinare puiul, care se realizează pe același principiu, indiferent de marinata reteta. carcasele de pui (sau partea ei) purifica firele de păr rămase și pene, și se spală bine cu prosopul obsushivayut.
Un punct important: pentru decaparea folosind vase din oțel inoxidabil de sticlă, plastic sau. Aluminiu sau recipient de fier nu este recomandată, deoarece aceste metale sunt oxidați sub influența acizilor și sărurilor.
marinata de pui in miere - o rețetă pentru copt în cuptor
Sosul poate fi folosit ca pui întreg și părțile sale individuale (picioare sau coapse). Ca rezultat, carnea finit din cuptor va deveni maro-aurie crustă și un gust delicios ușor dulce.
Ingrediente pentru marinata:
- sos de soia - 1 lingura
- miere - 1 lingura
- muștar - 1 lingura
- ulei vegetal - 1 lingura
- Usturoi - 2 - 3 catei
- sare și condimente - ierburi uscate, boia de ardei, piper amestec
Ghid pas cu pas
- Miere și răspândirea muștar în container pregătit.
- Adăugați sosul de ulei vegetal și soia, se amestecă toate ingredientele.
- Frecati puiul cu usturoi zdrobit, un amestec de sare și condimente - gust.
- Am pus pasărea în bol pregătit și murdări cu atenție sosul.
- Acum, carnea se acoperă cu un capac și se lasă în frigider timp de 3 - 4 ore. Poti trimite un pui în cuptor și se coace la 180 de grade aproximativ o oră după acest timp.
Cum se marineze un pui întreg pentru prăjirea în cuptor - cu rozmarin si lamaie
Acest marinată dă vasul finit un gust picant picant. Pui gătit în sos de rozmarin-lămâie, și este considerat un dietetice sustinatorii ideali ai o alimentație sănătoasă.
nevoie pentru marinata:
- coaja de la o lămâie
- rozmarin - 20 g
- usturoi - cap
- ulei vegetal sau ulei de măsline - 5 linguri
- sare și amestec piper - după gust
Instrucțiuni de preparare:
- Sare, piper, usturoi tocat, coaja de lamaie si rozmarin la rândul său, se adaugă la unt și se amestecă bine. Rezerva marinată infuzat timp de 30 minute.
- Marinare carnea de pui pentru prăjirea în cuptor, și crocantă maro auriu pe partea de sus si se presara cu faina.
marinată Rețetă pentru pui cu suc de struguri
Combinația inițială de componente conferă cărnii de pui un gust delicios și o aromă delicată. Si cel mai important - puiul din marinata, astfel încât fructele se pregătește pentru doar o oră și jumătate.
Lista de ingrediente:
- suc de struguri - 2 cani
- acid citric - 0,5 linguriță
- Carnation - 4 buc.
- piper - 5 buc.
- zahar - 1 lingura
- sare - dupa gust
- apa - 2 cani
Instrucțiuni de preparare:
- Mare capacitate se toarnă apă și se adaugă sucul de struguri, acid citric, zahăr, sare și condimente. Toate componentele sunt bine amestecate.
- Carcasa de pui preparate (sau părți) au fost plasate în marinată și se lasă în frigider pentru 2 - 3 ore.
Cum se marineaza carnea de pui pentru prăjire în sos de brânză
Ingrediente necesare:
Ghid pas cu pas
marinată bere pentru grill-ul de pui în cuptor
Această băutură alcoolică este o bază excelentă pentru prepararea marinată neobișnuit pentru pui. Berea este mai bine să nu utilizeze pasteurizat și lumină proiect - „viu“. Carnea marinat în bere este moale, care se topește în gură și foarte suculentă.
Ingrediente pentru marinata:
- soiuri de bere luminoase - 250 ml
- ulei vegetal - 50 ml
- Muștar Dijon - 50 g
- Pulverulent paprika - 1 linguriță
- ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 4 catei
- frunze de dafin - 2 buc.
- sare și praf de piper negru - dupa gust
marinată de gătit Phased pentru pui:
- Șterge ceapa si usturoi. Ceapa se taie în inele și jumătate, usturoi și se pisa.
- Se amestecă: bere, muștar, ulei vegetal, piper, boia de ardei. Amestecul rezultat se adaugă ceapa, usturoi si frunze de dafin. Apoi, toate ingredientele bine amestecate.
- Am pus puiul preparat într-un castron și se toarnă sosul de bere. Înainte de coacere insista în frigider 12 la 36 de ore.
În timpul gătirii sosul trebuie să respecte măsura, deoarece excesul de ierburi sau condimente pot afecta în mod semnificativ gustul vasului finit.